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拡張性のある食品飲料の最新化によるROIの最大化

システムを統合し、最新化ソリューションで効率を最大化
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工場内部で、黄色いジュースのボトルがコンベヤーベルトの上に並んでいる様子。
食品&飲料
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なぜ食品・飲料の近代化が重要なのか

食品および飲料メーカーは、製品の発売を加速し、コストを管理し、リスクを低減し、急速な技術革新に適応するという高まるプレッシャーに直面しています。食品飲料業界の最新化は、単なる機器のアップグレードにとどまりません。それは、市場の変化に迅速に適応し、リソースを最適化して一貫した品質を提供する、つながりのあるインテリジェントな運用を構築することです。高度な分析、オートメーション、リアルタイムのインサイトを組み合わせることで、製造業者はワークフローを効率化し、変動に対するレジリエンスを強化することができます。

食品&飲料業界における価値主導の最新化
食品&飲料業界における価値主導の最新化
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食品&飲料業界における価値主導の最新化
飲食料品製造メーカは、この2つのパートからなる価値フレームワークを使用して、即時の最新化のニーズに取り組み、組織への広範な影響を促進できます。
こちらをご覧ください

業界の課題

製品ドライブアイコン

旧式インテグレーション 

現代のシステムと老朽化したインフラをつなぐことは、複雑で多くのリソースを必要とします。

ネットワーク接続アイコン

ダウンタイム & データ移行

アップグレードには生産停止のリスクが伴い、履歴データを慎重に取り扱う必要があります。

人のグループのアイコン

労働力不足

スキルギャップと労働力不足により、柔軟性、対応力、拡張性が制限されます。 

お金と上向き矢印のアイコン

コスト圧力

原材料やエネルギーの価格上昇は、マージンや収益性に影響を与えます。 

りんごのアイコン

規制要件

コンプライアンスと短い賞味期限には、速度、正確さ、そしてトレーサビリティが求められます。 

私たちの食品および飲料の近代化への取り組み

ロックウェル・オートメーションと共に、食品・飲料メーカーは信頼できるパートナーと実績あるソリューションを得て、柔軟で将来に備えたオペレーションを構築できます。当社の段階的な食品飲料業界の最新化戦略は、新しいシステムを既存のインフラと連携させ、高度なソリューションを主要なビジネス目標と整合させます。包括的なアプローチを採用することで、生産のあらゆる段階で測定可能な価値を創出し、お客様のオペレーションを成長に向けて最適化します。


飲食料品製造業における最新化のための当社のソリューション

最新化と移行戦略アドバイザリー 

レガシーシステムと最新システムを、生産を妨げることなくシームレスに接続します。

  • 新しい技術を既存のインフラに統合し、資産価値を最大化する
  • ダウンタイムを最小限に抑え、リスクを軽減する段階的なアップグレードを実施します。
  • 重要なデータを安心して保護・移行しましょう
  • 自分のペースで近代化を進めながら、生産の継続性を維持します。
  • 実証済みの方法、統合サービス、TechConnectIQ℠サポートを活用します。

統合アーキテクチャ®ソリューション

制御、安全、情報を単一で拡張可能なプラットフォームに統合します。

  • プラント全体でオートメーションを標準化し、ControlLogix® コントローラおよびPointMax™ I/O モジュールを使用して、より高い一貫性と制御を実現します。
  • リアルタイムで業務の可視化を実現し、より迅速かつ賢明な意思決定を可能にします。
  • 再利用可能な設計や、Emulate3D® デジタルツインソフトウェア、FactoryTalk® Design Studio™ ソフトウェア、FactoryTalk® DataMosaix™ 産業用DataOpsソリューションなどのデジタルエンジニアリングツールを活用して、エンジニアリングを簡素化します。
  • 最新のHMIや直感的な可視化ツール(FactoryTalk® Optix™プラットフォームなど)を活用して、オペレーターのパフォーマンスを向上させます。

統一プロセスとパワー

プロセス制御と電力システムを統合することで、複雑さを軽減し、パフォーマンスを向上させます。

  • プロセスオートメーションと電力制御を、PlantPAx® DCS、CENTERLINE® モータ・コントロール・センタ、PowerFlex® ドライブなどのソリューションを活用し、1つの安全で最新のネットワーク上で統合します。
  • エンジニアリングを効率化し、保守の負担を軽減する
  • パフォーマンス、エネルギー使用量、システムの健全性をリアルタイムで監視します。
  • FactoryTalk® Analytics™ GuardianAI™ ソリューションを使用して、予測分析とプロアクティブな診断で問題を早期に検出します。
モダナイゼーションのロードマップを設計する準備はできていますか?

今日、専門家にご相談ください。

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食品・飲料の近代化の利点

ロックウェル・オートメーションによる業務の近代化は、パフォーマンス、コスト、レジリエンスの各面で測定可能な改善をもたらします。

  • プロアクティブなモニタと予知保全によって、ダウンタイムや予期しない停止を削減します。
  • 資産、エネルギー使用、保守戦略を最適化することで、運用コストおよび総所有コストを削減します。
  • 接続されたシステムとリアルタイムの生産インサイトにより、プラントの効率とスループットを向上させます。
  • より優れたプロセス管理とデータに基づく意思決定によって、廃棄物を削減し、品質と一貫性を向上させます。
  • セキュアなアーキテクチャと組み込みの規制対応機能により、サイバーセキュリティとコンプライアンスを強化します。

食品および飲料の近代化に関するよくある質問

ロックウェル・オートメーションのモダナイゼーションサービスで何が得られますか?

戦略立案から実行まで、ロックウェル・オートメーションは自信を持って近代化を進めるために必要な専門知識、ツール、サポートを提供します。モダナイゼーションサービスには以下が含まれます:

  • ギャップ、リスク、および機会を特定するためのサイトおよびシステム評価
  • レガシーシステムのリスク評価によるアップグレードの優先順位付けとリスク露出の低減
  • 円滑で支障の少ない移行を実現するための移行計画と実行
  • 導入前に設計を検証するためのデジタルエンジニアリングと仮想試運転
  • お客様の業務全体にわたる統合されたスケーラブルな制御アーキテクチャの導入
  • トレーニング、ツール、継続的なサポートによる従業員の能力強化
食品および飲料の近代化とは何ですか?

食品・飲料の近代化とは、効率性、柔軟性、パフォーマンスを向上させるために、従来のシステム、設備、ワークフローを接続されたデジタル技術でアップグレードするプロセスです。それは単なる設備の更新を超え、統合された自動化、リアルタイムデータ、そして長期的な成長を支えるスケーラブルなアーキテクチャを含みます。

デジタルトランスフォーメーションは食品製造をどのように改善しますか?

デジタルトランスフォーメーションは、システム、データ、プロセスをつなげることで、食品製造においてリアルタイムの可視化とより賢明な意思決定を可能にします。高度な分析と自動化により、製造メーカはスループットの向上、品質の一貫性の改善、廃棄物の削減、そして変化する需要への迅速な対応が可能になります。

レガシーシステムを最新化することで、どのようにダウンタイムが減少するのですか?

旧式のシステムを最新化することで、老朽化し故障しやすい機器をコネクテッドテクノロジに置き換え、プロアクティブなモニタや予知保全を可能にし、ダウンタイムを低減できます。また、システムの統合と視認性も向上し、チームが問題を生産に影響を与える前に特定して解決できるようになります。

飲食料品製造業における最新化のROI(投資対効果)のメリットとは?

最新化は、ダウンタイムの低減、保守やエネルギーコストの低減、スループットの向上、そして製品品質の向上を通じて投資収益率(ROI)をもたらします。運用を最適化し、データに基づく意思決定を可能にすることで、製造業者は効率を高め、資産の寿命を延ばし、総所有コストを削減することができます。

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