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農産物加工の最新化

インテリジェントで接続されたシステムによる運用の変革
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農業加工業者は、最も過酷な産業環境のひとつで事業を展開しています。そこでは、変動する原材料、進化する顧客の期待、そして業務上のプレッシャーがあらゆる意思決定に影響を与えています。最新のコネクテッド農業自動化ソリューションは、加工業者に業務の簡素化、パフォーマンスの最適化、成長の加速を実現する基盤を提供します。

自動化、データ、労働力の能力を統合することで、農業施設はレジリエンスを高め、リスクを低減し、加工ライフサイクル全体にわたって測定可能な価値を引き出すことができます。

農産物加工における統合アーキテクチャ
農産物加工における統合アーキテクチャ
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農産物加工における統合アーキテクチャ
統合アーキテクチャシステムがいかにワークフローを簡素化し、農産物加工業者の継続的な近代化を推進するかをご覧ください。
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農産物加工組織

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深い業界専門知識

パートナーシップと継続的なイノベーションを通じて

複雑さを乗り越える

農業加工はこれまでになく複雑になっています。市場の変動性、持続可能性への期待、そして老朽化したインフラは、安全かつ効率的に、そして継続的に稼働しなければならないオペレーションに多大なプレッシャーを与えています。

飲料水工場の自動コンベヤーベルトで、水ボトルの品質を確認している男性工場作業員。

今日のプロセッサは、次のような課題に対処しなければなりません。

  • 多様でますます複雑化する製品ポートフォリオの中で利益率が薄い
  • 原材料およびエネルギーコストの上昇
  • 作物や商品品質のばらつきの増加
  • より厳しい規制遵守の圧力
  • 人手不足と組織的知識の喪失
  • サイバーセキュリティの脅威と急速に進化するIT/OTの融合ニーズ
  • クリーンでより健康的な原材料と完全な透明性への需要の高まり

最新化は測定可能な運用効果をもたらします

砂糖、油糧種子、植物油、発酵、原料加工などの業界を代表する企業は、以下のような最新化を通じて、測定可能な改善を達成しています。

96%

主要な製糖工場におけるボイラー出力の精度

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10%

稼働時間と保守効率の向上予測

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10%

大手食用油メーカーにおけるエネルギー消費の削減

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40%

大手ゼラチン製造会社における近代化施策が予定より早く進行

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お客様の運用に合わせた最新化アプローチ

農業加工施設の近代化は、決して一律の方法で行えるものではありません。各工場には、それぞれ独自の設備世代の組み合わせ、運用上の優先事項、そして稼働時間に関する制約があります。だからこそ、近代化の取り組みは、お客様固有の課題を理解することから始まります。老朽化したシステムや予期せぬダウンタイム、エネルギー消費の多さや人材の入れ替わりなどがその例です。

あらかじめ決められたロードマップを押し付けるのではなく、最新化アプローチは、現在のプラントの運用状況と将来目指す姿に合わせて柔軟に適応します。それは、継続性の保護、業務の簡素化、そしてお客様のペースで施設のデジタルトランスフォーメーションに備えるという3つの主要な目標に重点を置いています。

品質管理チームが魚の缶詰工場で品質を検査しています。

PlantPAx DCSがカントリーメイド社の増産を支援
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インダストリ4.0に向けてデジタルトランスフォーメーションを行なうことは必要ですが、多くの場合困難な見通しです。4ポイントの最新化計画+特別な材料から始めるのが良いでしょう。
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最新化および移行戦略によって明確さとコントロールを手に入れる

アップグレードを開始する前に、運用チームは最も緊急性の高いリスクから順に対応する、明確で段階的な計画を立てる必要があります。それは、制御システムが陳腐化に近づいている場合でも、安定化が難しいボイラーハウスでも、またはばらつきを生む手作業の工程でも同様です。近代化は、レジリエンス(回復力)、業務の継続性、そして長期的な成長への投資です。この戦略的アドバイザリー層により、加工業者はアップグレードの優先順位を付け、リスクを低減し、老朽化したシステムから最新の接続されたアーキテクチャへ移行することができます。


統合アーキテクチャ®でシンプルさと安定性を実現

PlantPAx®、ControlLogix®、FactoryTalk®ソリューションによって支えられた統合オートメーション環境へシステムが移行することで、運用全体でより高い一貫性が感じられるようになります。オペレータは、プラント全体で一貫したインターフェースに頼っています。メンテナンスチームは、診断に関する唯一の信頼できる情報源を手に入れます。エンジニアリング部門は、変更の迅速化と複雑さの軽減のために標準化されたツールを導入します。その結果、精製、製粉、粉砕、抽出、ユーティリティ全体でより高い安定性が得られます。

エタノール製造メーカのクローズドループ乾燥プロセス
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農業関連メーカ、CMMSを活用しダウンタイムを10%削減へ
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デンマークの農業大手であり、石油・飼料サプライヤでもあるDLGグループは、Fiix® CMMSソフトウェアを導入し、保守業務の効率化、在庫の最適化、およびベストプラクティスの確立に取り組んでいます。
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統合された産業用制御システムにより、すべてが簡素化されます。プロセスおよびパワー制御プラットフォームを統合することで、実用的なリアルタイムのデータを提供し、ROIが高まります。
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プロセス制御と電力制御の統合により洞察と効率を引き出す

プロセス制御、モーター制御、電力システムを、PowerFlex®ドライブやCENTERLINE® MCCなどの技術を活用して統合することで、工場全体にわたる可視性が実現します。電気、機械、プロセスのデータが一つの環境に集約されることで、チームは問題をより迅速に特定し、エネルギー使用を最適化し、設備に関連するばらつきを防ぐことができます。この統合により、信頼性、サステナビリティ、運用コストにおいて測定可能な改善が促進されます。 


近代化の利点

近代化は、農業加工業務のあらゆる側面を強化する明確で測定可能なメリットをもたらします。これらの利点は、最新化と移行、統合アーキテクチャ、プロセス制御と電力制御の結合という3つの中核的な最新化ソリューション分野が連携して機能することで、パフォーマンス、信頼性、競争力を高め、その価値が引き出されることを示しています。

従業員の能力向上 生産の最適化 リスク管理 デジタルトランスフォーメーションによるビジネス成長の加速 サステナビリティの促進
飲料水工場でプロフェッショナルな制服を着用し、デジタルタブレットを使って飲料水の品質を検査している女性エンジニア。
乳製品工場の生産ラインでヤギのミルクを検査している作業員。
食品工場で品質管理検査員と生産ライン作業員が報告書を分析している
製糖工場のコンベアベルトで搬送されるテンサイ
巨大な銀色のステンレススチール製タンクと、輝く農業用穀物サイロの接写。

従業員の能力向上

作業員に直感的なデジタルツールを提供し、ミスを減らし、業務を効率化し、組織の知識を継承します。標準化されたワークフローによって、チームワークを強化し、コミュニケーションを改善し、オンボーディングを加速させます。

生産の最適化

リアルタイムでの可視化と制御のために、業務をデジタル化し自動化します。予知保全と統合分析を活用することで、スループットを向上させ、原材料の価値を最大化し、予定外のダウンタイムを削減します。

リスク管理

統合された安全システム、積極的な品質管理、そしてIT/OT環境向けに設計された最新のサイバーセキュリティフレームワークにより、運用の安全性と製品品質を強化します。

デジタルトランスフォーメーションによるビジネス成長の加速

デジタルエンジニアリング、高度な分析、AI、リモート接続性を活用して、新たなビジネスモデルを創出し、開発サイクルを短縮し、より賢明な運用意思決定を実現します。

サステナビリティの促進

リアルタイムのエネルギーインサイトを活用してW.A.G.E.S.(水、空気、ガス、電気、蒸気)の使用を最適化し、環境性能を向上させ、接続されたサステナビリティ戦略によって再生可能エネルギーの目標達成を支援します。

従業員の能力向上
飲料水工場でプロフェッショナルな制服を着用し、デジタルタブレットを使って飲料水の品質を検査している女性エンジニア。
生産の最適化
乳製品工場の生産ラインでヤギのミルクを検査している作業員。
リスク管理
食品工場で品質管理検査員と生産ライン作業員が報告書を分析している
デジタルトランスフォーメーションによるビジネス成長の加速
製糖工場のコンベアベルトで搬送されるテンサイ
サステナビリティの促進
巨大な銀色のステンレススチール製タンクと、輝く農業用穀物サイロの接写。
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当社は業界の専門知識を提供して、お客様の自動化のための投資計画の立案、導入を支援し、サポートします。

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現代化された農業加工および自動化に関するよくある質問

農業の自動化とは何ですか?

農業の自動化とは、コネクテッドテクノロジ、制御システム、ソフトウェア、そしてインテリジェントな機器を使用して、農業の作業を自動化し最適化することを指します。農産物加工施設において、農業の自動化は生産効率、製品品質、トレーサビリティ、運用の視認性を向上させるとともに、手作業やダウンタイムの削減にも貢献します。 

農業自動化システムは、食品および農産物の加工施設でどのように利用されていますか?

農業オートメーションシステムを使用することで、加工業者は、マテリアルハンドリング、製粉、粉砕、抽出、精製、発酵、ユーティリティ管理、包装など、重要な生産プロセスを監視し制御することができます。自動化、データ、人員管理ツールを連携させることで、加工業者は一貫性を向上させ、スループットを増やし、より的確な運用判断を下すことができます。 

農業業界のオペレーションにおける自動化は、どのように生産性を向上させますか?

農業業界のオペレーションにおける自動化は、機器の稼働状況、生産指標、資源消費のリアルタイムな可視化を提供することで、生産性を向上させます。自動化されたワークフロー、予知保全戦略、統合分析によりり、予定外のダウンタイムを削減し、原材料を最大活用し、総合設備効率(OEE)を向上させることができます。 

自動化は農業加工における安全性を向上させますか?

はい。現代の農業自動化ソリューションは、危険な環境での手作業の介入を減らし、作業手順を標準化し、重要なプロセスのリアルタイム監視を提供することで、安全性を向上させることができます。統合安全システム、自動アラート、そして接続された運用技術により、加工業者はリスクを早期に特定し、より安全な作業環境を維持することができます。 

AIによる自動化は、現代の加工施設においてどのような役割を果たしていますか?

農業におけるAI自動化により、加工業者は、大量の動作データを分析して、パターンの特定、機器故障の予測、エネルギー消費の最適化、生産パフォーマンスの向上を実現することができます。高度な分析と接続された自動化システムと組み合わせることで、AIはより迅速な意思決定を支援し、施設がより効率的かつ持続可能に運営されるのを助けることができます。AIはまた、閉ループ制御を可能にすることで、手動介入のポイントを削減します。 

農業の自動化は、持続可能性の目標をどのように支援していますか?

農業の自動化は、組織が水、空気、ガス、電気、蒸気(W.A.G.E.S.)の利用を業務全体で最適化するのに役立ちます。リソース消費や工程性能の視認性を高めることで、オートメーションソリューションは無駄を削減し、エネルギー効率を向上させ、環境およびサステナビリティの取り組みを支援することができます。 

今日、農業の自動化処理のためのロボティクスはどのように活用されていますか?

ロボット技術は、資材の取り扱い、包装、パレタイジング、検査、反復的な生産作業など、自動化された農業加工においてますます活用されています。最新の制御システムやプラント全体の自動化プラットフォームと統合することで、ロボティクスはスループットの向上、労働の課題の軽減、製品の一貫性の強化、そして人員の生産性向上を支援することができます。 

近代化は、農業食品加工施設がデジタルトランスフォーメーションに備えるうえでどのように役立つのでしょうか?

最新化は、農産食品加工施設における断片化された工程やデータのサイロを、つながった生産環境へと変革します。旧式のシステムをアップグレードし、統合オートメーションアーキテクチャを導入し、工程データと電力データを統合することで、加工業者は運用のレジリエンスを向上させ、プラント管理を簡素化することができます。これらの変更は、デジタルトランスフォーメーション、高度な分析、そしてAIを活用したオペレーションへのスケーラブルな道筋を築くのに役立ちます。


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