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食品&飲料施設でタブレットを見ている2人の作業員

食品&飲料向けMESソリューション

食品&飲料業界向けに構築されたMESソリューションにより、品質の向上、トレーサビリティの向上、コンプライアンスの向上を実現
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調査レポート

2024年スマートマニュファクチャリング報告書: CPG業界版

消費者向けパッケージ商品(CPG)業界が、リスク低減、将来計画の改善、人員の潜在能力の最大化のために、いかにして新興テクノロジを活用しているかをご覧ください。

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2024年スマートマニュファクチャリング報告書: CPG業界版

食品&飲料業界向けに構築されたMESソリューション

品質強化の改善 コンプライアンスの簡素化 産出量を最大化し、利益を向上 市場の変化に迅速に対応
倉庫でレタスの木箱をチェックしながらデジタルタブレットを使用している男女の作業員。
牛乳タンクの前に立ち、手にタブレットを持っている牛乳加工工場の作業員。
手作りのジャム瓶詰めライン。
粉ミルクが並ぶスーパーマーケットの通路

品質強化の改善

エラーの低減は、一貫性の向上、無駄の削減、顧客体験の向上につながります。

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コンプライアンスの簡素化

製品の複雑さが増した場合でも、規制への準拠が容易で、トレーサビリティによって製品リコールにも対応できます。

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産出量を最大化し、利益を向上

すべてのプロセスでコストを削減し、エラーを減らして迅速なターンオーバーを実現します。

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市場の変化に迅速に対応

効率性、スピード、俊敏性の向上により、製品の市場投入までの時間を短縮できます。

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品質強化の改善
倉庫でレタスの木箱をチェックしながらデジタルタブレットを使用している男女の作業員。
コンプライアンスの簡素化
牛乳タンクの前に立ち、手にタブレットを持っている牛乳加工工場の作業員。
産出量を最大化し、利益を向上
手作りのジャム瓶詰めライン。
市場の変化に迅速に対応
粉ミルクが並ぶスーパーマーケットの通路
  • テディ・ピーナツ・バターのロゴ
    生産性、ライン効率、パフォーマンスをリアルタイムで測定できるようになりました。これらの情報はすべて、文字通り時間、日、または月別に分析できます。
    ジェイミー・ヒントリアン氏 - リービット・コーポレーション社の最高経営責任者兼最高執行責任者
  • ダウンイースト・サイダー・ハウスのロゴ
    以前はロットのトレーサビリティや品質チェックシートがない状態でしたが、今はプロセスの全ステップで履歴が維持されているため、各ステップが正しく行なわれ、品質の高い製品を製造できているとわかります。
    グレンジャー・フリント氏 - ダウンイースト・サイダー社、サプライチェーン担当ディレクター
  • OWSフーズのロゴ
    このシステムの最大のメリットは、システム全体における完全なロットトレーサビリティと、バッチ管理による総合的な生産性、効率、および生産能力の調整機能の向上です。
    クリストファー・マークス氏 - OWSフーズ社、ERPマネージャ
  • Summer Garden Food Manufacturingのロゴ
    Plexには多くのオプションがあります。アドオンモジュールでも追加のプログラミングでも非常に簡単です。これほど簡単なものは他にありません。
    ジェイソン・モロー氏 - サマー・ガーデン・フード・マニュファクチャリング社、制御技術者

MESで事業を改革

プラントの性能の促進

資産とリソース(人、機械、在庫)を効果的に管理し、生産量を最大化します。

製造トランスフォーメーションの実現

継続的改善を可能にし、変化するビジネスニーズに対応するために、より良いデータ主導の意思決定を行ないましょう。

品質、食品安全、コンプライアンス

特定の重要な追跡イベントに関連する主要なデータ要素を含む記録を自動的に収集して維持することで、FDAの規則204や変化するHACCP規制に効率的に準拠できます。

ビデオ
MESのリーダになるために必要なこと

当社のMESソリューションがどのように生産性、品質、競争優位性をかつてないレベルにまで高めることができるかをご覧ください。

MESの先駆者として

クラウドとハイブリッドの両ソリューションにより、当社のMES製品ラインナップは、単一プラント向け、複数プラント向け、特定の産業向けのいずれのシリーズも、さまざまな製造環境のニーズに応える設計になっています。当社は、以下を必要とするMESのお客様の期待を上回ります。

  • 製造プロセスのデジタル化 
  • エラーの削減
  • オペレーショナルエクセレンスの促進
  • 市場変化への対応 
  • ワールドクラスの品質確保

米国食品安全強化法第204条(d)に準拠していますか?

食品&飲料業界が抱える最も重要な課題の1つに、品質保証があります。2028年7月20日以降、品質がこれまで以上に重要視されるようになります。

米国食品安全強化法(FSMA)第204条(d)がビジネスにどのような意味を持つのか、また、効果的なMESを導入することで、コンプライアンスを遵守し、混乱を回避し、業務を最適化することができるのか、詳細をご覧ください。

レポートを入手する
産業用製造メーカの鉄骨構造を切断および溶接するためのCNC。エンジニアは、鉄骨工場で鉄骨を構築するためのCNC機械に仕事を発注します。

当社の食品&飲料向けMESソリューション

食品&飲料産業向けPlex MES
微笑みながらタブレットをスクロールしている乳製品工場の女性作業員。
ソフトウェア
食品&飲料産業向けPlex MES

Plex MESを使用して、食品&飲料製造メーカがどのように生産を管理し、コンプライアンス、可視性、トレーサビリティの目標を実現しているのかをご覧ください。 

こちらをご覧ください
FactoryTalk CPGSuite
食品加工業界のボイラーシステム室で安全確認中にタブレットを使用している成熟したビジネスパーソンの側面図。生産ラインプロセス用のボイラー給水システム。
ソフトウェア
FactoryTalk CPGSuite

FactoryTalk® CPGSuite®は、100年以上にわたって実証されたロックウェル・オートメーションのCPGイノベーションを組み合わせた、消費財業界に特化したMESソリューションです。

こちらをご覧ください

ケーススタディ

サイダーメーカがPlexで画期的な成果を達成
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レボリューション・グループは、ダウンイースト・サイダー社のPlex MES導入を支援し、ビジネスの急成長を管理
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サマー・ガーデン・フード・マニュファクチャリング社は稼働率を向上
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ロックウェル・オートメーションのプログラマブル制御とPlex Smart Manufacturing Platformの組み合わせは、ダウンタイムの短縮につながります。
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テディ・ピーナッツ・バター: クラウドへのスムーズな移行
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リアルタイムのパフォーマンス可視化により、Plex ERPとMESは家族経営の会社をグローバルな成長に導きます。
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OWSフーズ社がスケジュールと計画を自動化
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Control+M Solutions社は、OWSフーズ社が需要予測の精度を高め、顧客のリードタイムの短縮を支援
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個別のニーズに合わせたデモを予約する

プラント固有のニーズについては、ロックウェル・オートメーションのMES専門家にご相談ください。

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MES for Dummiesをダウンロードして、製造実行システム(MES)がどのように企業に視認性を提供したり、生産や品質管理の実現を支援できるかをご確認ください。
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