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ケーススタディ | 食品&飲料

テディ・ピーナッツ・バター: クラウドへのスムーズな移行

リアルタイムのパフォーマンス可視化により、Plex ERPとMESは家族経営の会社をグローバルな成長に導きます。

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peanut butter and inshell peanuts on a cutting board
teddie peanut butter logo

1925年にアルメニア移民のマイケル・ヒントリアン氏によって設立されたリービット・コーポレーション(Teddie All Natural Peanut Butter)社は、現在4代目家族経営企業として、北東部でトップブランドのオールナチュラルピーナッツバターを製造し、世界25カ国以上に販売しています。

Jaime Hintlian
Jaime Hintlian
Chief Executive Officer and COO, Teddie Peanut Butter
課題
  • 旧式のシステム
  • リアルタイムのオペレーション可視性の欠如
  • 紙ベースの品質・生産管理
  • 変更管理の問題
ソリューション
  • Plex MES
  • Plex ERP
  • 従業員の指導とトレーニング
  • 全ラインにワークステーション、全品質管理担当者にタブレット、全材料管理にスマートスキャナ
結果
  • データアクセスと精度の向上
  • パフォーマンスと管理の向上
  • 従業員の異動が容易
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ジェイミー・ヒントリアン氏はリービット・コーポレーション社の最高経営責任者(CEO)兼最高執行責任者(COO)であり、テディ・ピーナッツ・バターとパッケージナッツ製品を製造する家族経営の企業です。ヒントリアン氏の祖父はアルメニア移民で、1925年に会社を設立しました。ニューイングランドを代表するこのブランドは、1日に75,000ポンドのピーナッツバターを生産しています。

課題

旧式のシステムがグローバルな野望を阻む

「私たちはニューイングランドでナンバーワンのオールナチュラルピーナッツバターであり、全国的に成長しています。国際的なプレゼンスもあります。私たちは成長への意欲に満ちていますが、私たちのシステムとテクノロジは、成長目標を達成するためのものではありませんでした」と、ヒントリアン氏は述べています。

テディ・ピーナッツ・バターは以前、カスタムメイドのオンプレミスERPシステムを使用していました。ヒントリアン氏は、このシステムは同社に十分役立っていましたが、サポートが終了し、生産性と成長に対する生産者の野心を満たす機能が不足していたと述べました。

「私たちは、ビジネスのあらゆる側面に対して、より高い可視性を求めていました。何が生産され、何が生産されていないのか、品質管理、出荷、財務など、すべてに関するリアルタイムのパフォーマンスデータです」と、説明しました。

しかし、創業100周年を間近に控えた同社にとって、新しいERPプラットフォームへの移行は大きな変更管理の懸念事項でありました。テディ・ピーナッツ・バターでは何世代もの従業員が働いており、中には何十年も勤続している従業員もいます。

ヒントリアン氏は次のように説明しました。「新しいやり方への移行、新しい方法、手順、プロセスだけでなく、技術そのものが明らかな課題となり、機会となりました。クリップボード、箱のチェック、数字の記入に慣れていたラインオペレータや作業員が、バーコード、スマートスキャナ、ワークステーションにどのように移行し、新しい環境でシームレスに操作できるようになるのかわからないのです。」

ソリューション

従業員のクラウド移行に向けた試験的導入

テディ・ピーナッツ・バターはPlex ERPとPlex MESを選択しました。

ヒントリアン氏は次のように述べています。「文字通り、会社のあらゆる機能がクラウド上のPlexを利用しています。財務、会計、顧客サービス、販売、マーケティング、物流、品質管理など、会社全体、すべての業務を動かしています。生産と品質管理を完全に紙ベースで行なっていた環境から、完全にペーパーレスな環境に移行しました。」

従業員の移行を容易にするため、同社は全機能のトレーニング用に大規模な会議室を試験的に設置しました。

ヒントリアン氏は次のように説明しました。「私たちはミニチュア版のオペレーションを行ないました。物事をスキャンし、リアルタイムで素材を追跡するというアイデアに慣れさせることができました。これは大きな変化のひとつでした。何かを移動させるたびに、それを説明する必要があり、これは以前とは異なる考え方でした。」

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結果

すぐに使える情報

従業員はすぐに新しいシステムに適応しました。「移行は驚くほどスムーズでした。みんなすぐに理解しました」と、ヒントリアン氏は言います。

例えば、年末の棚卸は以前よりも短時間で完了し、「驚くほど」正確でした。これは、新システムの多くの利点のひとつに過ぎません。

「生産性、ラインの有効性、パフォーマンスをリアルタイムで測定できるようになりました。これらの情報はすべて、文字通り時間単位、日単位、月単位で分析できるようになっています。業務、財務、会計レベル、そして品質管理の観点からも、何が重要なのかを示すことができます」と、ヒントリアン氏は説明します。

デジタルトランスフォーメーションの鍵となる変化と準備の心構え

ヒントリアン氏は、デジタルトランスフォーメーションの導入に乗り出す他の同規模の企業に向けて、いくつかの重要なアドバイスを送っています。

ヒントリアン氏は次のように述べています。「まず、あなたが考えているほど難しいことではありませんが、未確定要素が多いのです。準備し、作戦の周辺にいると思われる人たちでさえも全員を平等に巻き込むことが求められます。誰もが、環境とは何か、将来の世界はどうなるのか、そしてなぜそれが重要なのかを理解する必要があります。こうしたコンセプトを理解し、変化と準備に対する心構えがあれば、実施は非常にスムーズに進むはずです。」

公開 2024年4月29日

トピック: デジタルトランスフォーメーションを促進 食品&飲料 食品包装 Plex
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