O setor de alimentos e bebidas enfrenta uma pressão contínua para aumentar a produtividade e reduzir os custos.
Informação é poder, então é essencial que seu software de fabricação de alimentos e bebidas ofereça acesso fácil a dados precisos em tempo real. Essa inteligência de produção pode ajudar você a dar os passos certos no momento certo para aprimorar a rentabilidade e reduzir o desperdício.
Para enfrentar os desafios que os fabricantes de alimentos enfrentam, deve-se compreender todo o espectro de fabricação de alimentos. Depois, pode-se identificar as áreas nas quais a eficiência pode ser aprimorada. O produtor de alimentos ágil pode permanecer competitivo quando faz melhorias operacionais e de segurança. E também pode aumentar a produtividade e a utilização de recursos e maximizar a rentabilidade.
Processos de produção ágeis e eficientes criam resultados consistentes e previsíveis. Como uma fábrica de bens de consumo do centro-oeste dos Estados Unidos descobriu, é mais fácil e mais econômico alcançar esse objetivo quando você tem acesso a informações operacionais precisas e na hora certa.
A solução RAPID Line Integration® para desempenho e controle integrados da linha foi implantada em toda a fábrica para fornecer visibilidade detalhada, em tempo real, de toda a operação de empacotamento até o nível de máquina. Eles integraram um total de 92 centros de máquinas individuais, abrangendo 10 linhas de empacotamento, utilizando a infraestrutura existente de rede e TI. Eles aumentaram a visibilidade da Eficiência Geral do Equipamento em tempo real e reduziram os custos.
Para atender à crescente demanda por doces e um controle mais rígido dos processos, a Country Maid implantou o PlantPAx®, um sistema de controle de processos expansível, em toda a fábrica.
Esse sistema inclui visualização, análise e um portal de relatório para visualizar tendências de produção. O sistema fornece inteligência de produção coletando e informando dados de diversas fontes.
A Country Maid teve maior acesso a dados de qualidade o que permitiu que tomasse melhores decisões com base nos dados de cada lote. Ela aumentou a produção, reduziu o tempo de parada não programada e garantiu a consistência dos lotes.
Nossas soluções de controle e informações fornecem os dados que podem revelar novas maneiras de aumentar a produção, reduzir custos e aumentar a qualidade. O FactoryTalk® Metrics gera relatórios sobre a Eficiência Geral do Equipamento (OEE). O PlantPAx®, um sistema de controle de processos expansível, em toda a fábrica, coleta e informa dados de produção de diversas fontes.
