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烘焙自動化

工業烘焙自動化與資訊系統

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對於某些食品製造商而言,提高產出和維持產線彈性,似乎是兩個互相矛盾的概念。我們的自動化技術提供兩者平衡的解決方案,以增加生產力與獲利。


增加產出和最佳化資產

洞悉材料使用並降低原材料成本

透過搭載資訊主導技術和自動化的全方位方法,您即可:

  • 提高廠房整體設備效率的透明度
  • 降低生產成本
  • 提高產出並減少損失
  • 因應多變的消費者偏好
  • 改善品質和一致性

若要密切監測並控制營運、製程和成本,便需要能提供可行整體設備效率資訊的自動化解決方案,方便您:

  • 改善製造營運
  • 提高效能並降低烘焙產品的差異性
  • 提供資訊透明度,減少工作量

製造執行系統效能管理解決方案

CPGSuite 軟體針對烘焙生產提供整合式方法

應該如何實現卓越營運,提高供應鏈效能,符合越來越嚴苛的法律規範,同時又達成永續經營的目標呢? 想要化解這些挑戰,就需要涵蓋底層到上層的烘焙自動化端對端解決方案。FactoryTalk CPGSuite 軟體之類的解決方案。

CPGSuite:食品飲料業製造執行系統

確保廠房經得起未來考驗的技術

King’s Hawaiian 透過公用網路達成標準化

King's Hawaiian 以公用網路與整合架構自動化與控制系統為未來做準備,可讓機器間資料的整合與分享變得更加容易。

整合式控制與資訊系統可提供:

  • 依角色分類的影像式生產資料
  • 遠端存取所有設備類別即時且全方位的時間序列資料,以及廠房內的資料來源
  • 可充分理解有助營運效能因素的直覺式生產儀表板。

因此,King's Hawaiian 得以將生產量加倍,提高生產力並達成實作時間軸目標。


烘焙自動化與控制系統

烘焙產業營運的即時資訊與控制

生產過程中若缺乏透明度與即時通報,可能導致不可食產品數量增加與潛在食品安全合規的風險。我們的整合式控制與資訊系統可幫助烘培製造商有效率地控制製程,以滿足客戶需求。安全的網路型廠房可確保產品合規,同時兼顧彈性與生產力。

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