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食品安全解決方案

食品安全和食品品質的自動化與控制系統

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有鑑於更多樣的消費者需求和更激烈的競爭環境,您生產的 SKU 數量更勝以往,因此,生產流程和供應鏈的複雜度也隨之提升,導致您必須控管更多產品種類的食品安全及品質。全方位保障產品安全和品質的方法能夠鞏固您的聲譽。


保障食品安全

探索食品安全如何讓生產力最大化

所以,面對層出不窮的挑戰,您要如何打造注重食品安全的營運模式? 這並沒有標準解答。您可以採取具備資訊主導技術和自動化的全方位方法,保障整個營運模式中的食品安全,同時提升生產力。


維持品牌品質

探索食品安全系統如何讓生產力最大化

產品一致性,是在不同批次和設施間維持品牌權益的關鍵。當地原材料規格差異,可能會對品牌一致性形成挑戰。您必須能夠調整製造方式,確保每次生產都能弭平差異和製程變動所帶來的差異,並生產出符合嚴格品質標準的產品。

頂尖企業或許未能化解並克服挑戰,卻能找到適合的解決方案,提升生產力和獲利力。詳細資料請參閱我們的頂尖指南。


加強透明度以增進法規遵循

從紙本系統轉移到管理執行系統 (MES) 後,就能提高品質、強化安全、改善合規性並加快上市速度。淘汰各自獨立的自動化系統,改用集中式自動化基礎結構後,製造執行系統就會收集、彙整資料,再饋送至整個企業。

進一步了解我們的 CPGSuite 軟體

食品及飲料產業安全與品質

符合食品安全現代化法案 (FSMA) 規定

包裝肉品領導生產者希望升級其中一座設施的製造智能,以便符合新出爐的食品安全現代化法案規定。了解他們採用什麼解決方案減少報廢品,並且:

  • 將不可食目標減半,從 1.6%0.8%,每年幾乎省下 100 萬磅的產品
  • 輕鬆追蹤記錄並報告
  • 即時了解關鍵控制點效能
專家呼籲
「FSMA 最終定案將會包含追溯立法,預期將可改善美國食品業的追溯能力,並希望總有一天,能讓這個國家從「敬陪末座」變成居全球領導地位。」

- 供應鏈可追溯性,品質保證雜誌

支援食品安全的解決方案

改善生產控制、加強職責、提高品質並強化安全

正確的技術可協助食品安全計畫:我們的整合式控制與資訊解決方案,可以支援食品安全及品質計畫。我們的 FactoryTalk® VantagePoint® and Historian 軟體可收集、儲存、彙整、連結,並呈現生產資訊。而 Integrated Architecture® 系統提供可擴充、無縫且即時的通訊結構。

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