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Zwei Arbeiter, die auf ein Tablet in einer Anlage für Lebensmittel und Getränke schauen

MES-Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Steigern Sie die Qualität, verbessern Sie die Rückverfolgbarkeit und erhöhen Sie die Compliance mit MES-Lösungen, die für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt wurden
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Bericht zum Stand der intelligenten Fertigung 2024: Konsumgüterindustrie

Erfahren Sie, wie die Konsumgüterindustrie neue Technologie nutzt, um Risiken zu reduzieren, die Vorausplanung zu verbessern und das Mitarbeiterpotenzial zu maximieren.

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MES-Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Verbesserte Durchsetzung von Qualität Einfachere Compliance Ertrag maximieren und Gewinn steigern Schnellere Anpassung an Marktänderungen
Männlicher Arbeiter und weibliche Arbeiterin mit einem digitalen Tablet, während sie Salatkisten im Lager überprüfen.
Eine Arbeiterin in einer Molkerei steht vor dem Milchtank und hält ein Tablet in ihren Händen.
Handgefertigte Abfüllanlage für Konfitüren und Marmeladen
Unscharfer Supermarktgang mit Babymilchprodukten im Regal

Verbesserte Durchsetzung von Qualität

Die Reduzierung von Fehlern führt zu mehr Konsistenz, weniger Ausschuss und einer besseren Kundenerfahrung.

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Einfachere Compliance

Selbst bei größerer Produktkomplexität können Sie die Vorschriften problemlos einhalten und Produktrückrufe mit Rückverfolgbarkeit durchführen.

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Ertrag maximieren und Gewinn steigern

Erzielen Sie einen schnelleren Warenfluss mit weniger Fehlern und senken Sie die Kosten in allen Prozessen.

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Schnellere Anpassung an Marktänderungen

Höhere Effizienz, Geschwindigkeit und Agilität helfen Ihnen, Produkte schneller auf den Markt zu bringen und die Zeit zwischen den Produkteinführungen zu verkürzen.

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Verbesserte Durchsetzung von Qualität
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Männlicher Arbeiter und weibliche Arbeiterin mit einem digitalen Tablet, während sie Salatkisten im Lager überprüfen.
Einfachere Compliance
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Eine Arbeiterin in einer Molkerei steht vor dem Milchtank und hält ein Tablet in ihren Händen.
Ertrag maximieren und Gewinn steigern
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Handgefertigte Abfüllanlage für Konfitüren und Marmeladen
Schnellere Anpassung an Marktänderungen
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Unscharfer Supermarktgang mit Babymilchprodukten im Regal
  • Logo Teddie Erdnussbutter
    Jetzt können wir Produktivität, Anlageneffektivität und Leistung in Echtzeit messen. All diese Informationen stehen Ihnen zur Analyse zur Verfügung, buchstäblich nach Stunde, Tag oder Monat.
    Jamie Hintlian - Chief Executive Officer und Chief Operating Officer, The Leavitt Corporation
  • Logo Downeast Cider House
    Wir hatten früher keine Rückverfolgbarkeit der Chargen und keine Qualitätskontrollblätter und jetzt wird jeder einzelne Prozessschritt dokumentiert, so dass wir wissen, dass jeder Schritt korrekt ausgeführt wird und wir ein Qualitätsprodukt erhalten.
    Grainger Flint - Director, Lieferkette, Downeast Cider
  • Logo von OWS Foods
    Zu den größten Vorteilen gehören die vollständige Chargenrückverfolgbarkeit im gesamten System sowie die umfassende Produktivität, Effizienz und Skalierbarkeit mit der Chargenverwaltung.
    Christopher Marks - ERP Manager, OWS Foods
  • Logo von Summer Garden Food Manufacturing
    Mit Plex haben wir so viele Möglichkeiten. Und es ist so einfach – ganz gleich, ob es sich um ein Zusatzmodul oder eine zusätzliche Programmierung handelt. Einfacher kann man es sich nicht wünschen.
    Jason Morrow - Controls Technician, Summer Garden Food Manufacturing

Transformieren Sie Ihren Betrieb mit MES.

Steigern Sie die Anlagenleistung

Verwalten Sie Anlagen und Ressourcen (Menschen, Maschinen, Lagerbestand) effektiv, um die Produktion zu maximieren.

Ermöglichen Sie die Transformation in der Fertigung

Treffen Sie bessere datengestützte Entscheidungen, um kontinuierliche Verbesserungen voranzutreiben und sich ändernden Geschäftsanforderungen gerecht zu werden.

Qualität, Lebensmittelsicherheit und Compliance

Effizientere Einhaltung der FDA-Richtlinie 204 und der sich ändernden HACCP-Vorschriften durch automatische Erfassung und Pflege von Datensätzen, die wichtige Datenelemente enthalten, welche mit bestimmten kritischen Nachverfolgungsereignissen zusammenhängen.

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Was es braucht, um bei MES eine führende Rolle zu spielen

Entdecken Sie, wie unsere MES-Lösungen Ihnen dabei helfen können, ein ganz neues Niveau bei Produktivität, Qualität und Wettbewerbsvorteil zu erreichen.

Führend in Sachen MES

Unser MES-Portfolio umfasst sowohl Cloud- als auch Hybrid-Lösungen, die den Anforderungen verschiedener Fertigungsumgebungen gerecht werden – egal ob es sich um ein einzelnes Werk, mehrere Werke oder branchenspezifische Suiten handelt. Wir übertreffen die Erwartungen von MES-Kunden, die Folgendes benötigen:

  • Produktionsprozesse digitalisieren, 
  • Fehler beseitigen,
  • Betriebsprozesse optimieren,
  • sich an Marktbewegungen anpassen und 
  • höchste Qualitätsstandards gewährleisten.

SIND SIE BEREIT FÜR ABSCHNITT 204 (D) DES FSMA?

Eines der größten Probleme, das die Lebensmittel- und Getränkebranche plagt, ist die Qualitätssicherung. Aber am 20. Januar 2028 wird die Qualität wichtiger denn je.

Erfahren Sie mehr darüber, was der Abschnitt 204 (d) des Food Safety Modernization Act (FSMA) für Ihr Unternehmen bedeutet, und entdecken Sie, wie der Einsatz eines effektiven MES Ihnen helfen kann, die Vorschriften einzuhalten, Störungen zu vermeiden und den Betrieb zu optimieren.

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Numerische Computersteuerung für das Schneiden und Schweißen von Stahlkonstruktionen bei einem industriellen Hersteller. Ingenieur erteilt in einem Stahlwerk Befehle an CNC-Maschinen für den Bau von Stahlrahmen.

Unsere MES-Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Plex MES für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Molkereiarbeiterin arbeitet lächelnd mit einem Tablet.
Software
Plex MES für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Entdecken Sie, wie Plex MES Lebensmittel- und Getränkehersteller dabei unterstützen kann, die Kontrolle über ihre Produktion zu übernehmen und ihre Ziele hinsichtlich Compliance, Transparenz und Rückverfolgbarkeit zu erreichen. 

Weitere Infos
FactoryTalk CPGSuite
Seitenansicht eines reifen Geschäftsmanns, der ein Tablet verwendet, während er die Sicherheit im Dampfkesselsystemraum in der Lebensmittelindustrie überprüft. Kesselwasserversorgungssystem für die Produktionslinie.
Software
FactoryTalk CPGSuite

FactoryTalk® CPGSuite® ist eine MES-Lösung, die speziell für die Konsumgüterindustrie entwickelt wurde und mehr als 100 Jahre bewährter CPG-Innovationen von Rockwell Automation vereint.

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Fallstudien

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