A Rockwell Automation, Inc. (NYSE: ROK), a maior empresa do mundo dedicada à automação industrial e transformação digital, divulgou hoje novos insights analisando como os fabricantes de alimentos e bebidas podem ir além de pilotos isolados de IA e alcançar resultados de negócios mensuráveis em escala. Com base nas descobertas do Relatório do estado da produção inteligente da Rockwell de 2026, a análise destaca os desafios de dados, tecnologia e força de trabalho que as organizações precisam superar para transformar os investimentos em IA em resultados que gerem impacto em toda a empresa.
A adoção de IA está se acelerando em toda a indústria de alimentos e bebidas. De acordo com o Relatório do estado da produção inteligente de 2026, quase 90% dos fabricantes de alimentos e bebidas já utilizam IA e aprendizado de máquina ou planejam fazê-lo em um futuro próximo. Ao mesmo tempo, os fabricantes relatam usar efetivamente apenas cerca de 45% dos dados que coletam, o que representa uma barreira significativa à expansão das iniciativas de IA e à plena realização de seu potencial.
"Muitos fabricantes já foram além de se perguntar se a IA pode gerar valor", disse Greg Schmidt, vice-presidente de Indústria Global de CPG da Rockwell Automation. "O foco agora está em como escalar pilotos bem-sucedidos em toda a empresa. Isso requer mais do que nova tecnologia. Requer dados conectados, operações integradas e uma conexão clara entre iniciativas de IA e resultados de negócios."
Os resultados mostram que as organizações que alcançam o maior sucesso com a IA a estão tratando como parte de uma estratégia de transformação digital mais ampla. Em vez de se concentrarem em casos de uso isolados, eles estão investindo em conexões mais fortes entre sistemas operacionais e de negócios, melhorando a acessibilidade dos dados e alinhando programas de IA com objetivos-chave, como melhorar a qualidade, aumentar a produtividade, reduzir custos e minimizar riscos.
A análise também destaca a crescente importância da integração de TI/TO à medida que os fabricantes expandem a adoção de IA. Os entrevistados do setor esperam que os processos de manufatura apoiados por IA aumentem de aproximadamente 37% hoje para mais de 60% até 2030, tornando o acesso a dados conectados e contextualizados cada vez mais crítico.
Além da tecnologia, a pesquisa aponta a preparação da força de trabalho como um fator-chave para o sucesso a longo prazo. O relatório constatou que 93% dos fabricantes esperam que as iniciativas de manufatura inteligente redefinam sua força de trabalho, enquanto 40% relataram ter requalificado funcionários no último ano. Organizações que alinham pessoas, processos e tecnologia geralmente estão melhor posicionadas para escalar a inovação e sustentar resultados ao longo do tempo.
O FAQ completo do projeto-piloto de IA ao impacto em toda a empresa: como os fabricantes de alimentos e bebidas podem ampliar o uso da IA para obter resultados de negócios mensuráveis, está disponível aqui.
Perguntas frequentes
Por que os fabricantes de alimentos e bebidas estão enfrentando dificuldades para escalar a IA além dos projetos-piloto?
Embora a adoção de IA seja generalizada, muitas organizações carecem dos dados conectados, processos padronizados e sistemas integrados necessários para escalar iniciativas bem-sucedidas. Fabricantes de alimentos e bebidas relatam utilizar efetivamente apenas cerca de 45% dos dados que coletam, limitando a capacidade da IA de impulsionar resultados em toda a empresa.
Por que a conectividade de dados é tão importante para o sucesso da IA?
A IA só consegue gerar insights significativos quando tem acesso a dados de alta qualidade e contextualizados. Fabricantes que conectam sistemas operacionais e de negócios podem melhorar a visibilidade, reduzir silos de informação e permitir que a IA apoie uma tomada de decisão mais rápida e informada.
Quais resultados de negócios os fabricantes buscam alcançar com a IA?
Os fabricantes de alimentos e bebidas estão cada vez mais focados em resultados mensuráveis, incluindo melhoria da qualidade, aumento da produtividade, redução de custos e menor risco operacional. Organizações que alinham iniciativas de IA a esses objetivos geralmente estão mais bem posicionadas para demonstrar o retorno sobre o investimento e obter apoio para uma implantação mais ampla.
O que diferencia os fabricantes que escalam a IA com sucesso daqueles que não conseguem?
As organizações líderes enxergam a IA como parte de uma estratégia de transformação mais ampla, em vez de uma coleção de projetos individuais. Eles estabelecem bases sólidas de dados, integram sistemas de TI e TO, criam processos repetíveis e investem na preparação da força de trabalho para apoiar a adoção a longo prazo e o impacto nos negócios.