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성공 사례 | 식음료(F&B;)
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미국 공급을 늘리는 새로운 밀 단백질 시설

Kice Industries는 북미 최대의 밀 글루텐 시설인 Amber Wave 시설의 그린필드(build) 건설을 지원합니다.

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그린필드 시설의 모터 제어 센터에서 태블릿으로 작업하는 남성
kice industries 로고

Amber Wave는 프리미엄 비탈밀 글루텐, 밀 기반 에탄올 및 기타 중요한 부제품을 생산합니다. 이 회사의 신규 시설은 Kice Industries의 도움으로 시작되었습니다. 1946년에 설립된  Kice Industries 는 공기 시스템, 자동화 및 엔지니어링 서비스에 특화된 4세대 가족 소유 기업입니다.

Syed Ashraf
Syed Ashraf
Vice President of Automation, Kice Industries
과제
  • 신속한 그린필드 시설 가동 시작
  • 전력 집약적 프로세스
  • 대규모 시스템 설계, 정시 인도 및 배포
솔루션
  • IntelliCENTER®  기술이 적용된 모터 제어 센터(MCC)
  • PowerFlex® 가변 주파수 드라이브
  • ControlLogix® 제어 시스템
  • FactoryTalk® View Site Edition
  • Allen‑Bradley® Stratix® 산업용 이더넷 스위치
결과
  • 프로젝트를 정시 인도함
  • 고객은 실시간 데이터를 사용하여 생산을 분석하고 효율성을 파악할 수 있습니다.

Syed Ashraf는 Kice Industries의 자동화 부문 부사장입니다. 이 시스템 통합업체는 Rockwell Automation PartnerNetwork™의 회원사로 곡물, 플라스틱, 식품, 사료, 목재 및 광물 산업을 위한 공기 시스템, 자동화 및 엔지니어링 서비스에 특화되어 있습니다.

Ashraf는 “오늘 아침에 아침 식사를 했다면 아마도 우리 시스템을 거쳤을 것입니다.”라며 “곡물이 A지점에서 B지점으로 이동할 때마다 Kice 솔루션이 관여할 가능성이 높습니다.”라고 말했습니다.

여기에는 캔자스에 있는 새로운 Amber Wave 밀 단백질 시설에서의 글루텐 생산이 포함됩니다. 이 최첨단 시설은 북미에서 가장 큰 규모입니다.

현재 미국에서 사용되는 중요한 밀 글루텐의 80% 이상이 수입되고 있습니다. 새로운 Amber Wave 시설은 국내에서 생산되는 이 성분의 공급을 획기적으로 늘릴 것입니다.

과제

가동시간 중요

Amber Wave의 시설은 제분, 밀 단백질 추출 및 재생 가능한 바이오 연료 분야의 선도적인 공급업체로부터 세계적 수준의 최신 자동화, 기술 및 장비를 사용합니다.

“이 공장은 하루에 275만 파운드의 밀가루를 생산하여 추출 시설로 보냅니다.”라고 Ashraf는 설명했습니다. “추출 과정에서 글루텐을 전분에서 분리합니다. 전분은 에탄올 공장으로, 글루텐은 판매용으로 이동합니다.”

이것은 전력 집약적인 공정으로, Kice의 대규모 시스템 설계, 엔지니어링 및 배치 노력이 필요했습니다.

“가동시간이 매우 중요했습니다.”라고 Ashraf는 말했습니다. “고객은 가동시간이 매우 중요하며 정시 인도가 필수라고 말했습니다.”

솔루션

스마트 모터 제어 및 HMI를 갖춘 탄력적이고 견고한 시스템

Kice는 2년 이내에 650개의 Rockwell Automation Motor Control Centers(IntelliCENTER®  기술 적용), 200개의 PowerFlex® 가변 주파수 드라이브, ControlLogix® 프로그래머블 제어, Allen‑Bradley® Stratix® 산업용 이더넷 스위치가 적용된 네트워킹 솔루션을 포함하는 시스템을 구축했습니다.

“우리는 REP(Resilient Ethernet Protocol) 및 PRP(Parallel Redundancy Protocol)를 통합하여 탄력적이고 이중화된 견고한 시스템을 구축했습니다.”라고 Ashraf는 말했습니다. “또한 FactoryTalk® View Site Edition 기술을 사용하여 우리가 ‘스마트 HMI’라고 부르는 것을 만들었습니다. 이는 전기 도면을 포함해 공장 운영자가 필요로 하는 정보의 허브입니다.”

가상 테스트로 프로젝트를 순조롭게 진행

시작 6개월 전에 Kice는 시스템의 시뮬레이션 환경을 구성했습니다.

“이 정도 규모와 복잡도의 프로젝트에서는 고객이 시스템을 어떻게 사용할지 미리 확인할 수 있도록 시뮬레이션 환경을 만드는 것이 필수적이었습니다.”라고 Ashraf는 설명했습니다. “여러 번의 시뮬레이션을 통해 시스템이 어떻게 시작되고 실행되며 종료되는지 확인했습니다. 프로젝트 시작부터 끝까지 고객의 동의를 얻었습니다.”

결과

프로젝트가 정시에 완료됨

Amber Wave 시설은 2023년 말에 가동을 시작했습니다. Ashraf는 Rockwell Automation의 인텔리전트 모터 제어 센터 기술 덕분에 시스템을 효율적으로 배포하고 정시에 가동할 수 있었다고 말합니다.

“IntelliCENTER®는 Amber Wave가 수천 개의 데이터 포인트를 통해 현대적이고 고급 시설을 운영하는 데 도움이 되는 중요한 정보를 제공합니다. 이 데이터를 통해 운영을 분석하고 최적화할 수 있습니다.”라고 Ashraf는 말했습니다. “이는 우리 모두에게 윈윈입니다. 우리는 만족하는 고객을 확보했습니다.”

Published 2024년 6월 17일

주제: 디지털 트랜스포메이션 가속화 식음료(F&B) 발전 드라이브 모터 컨트롤 프로그래밍이 가능한 컨트롤러 센서 및 스위치 FactoryTalk View FactoryTalk View SE
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