Scott Ruhe é presidente e CEO da JC Ford, Co., um OEM que fornece uma ampla gama de equipamentos de produção de tortilhas e chips de tortilha.
Em apenas 1 hora, as linhas com eficiência energética da JC Ford podem produzir até 7000 dúzias de tortilhas, 4000 libras de chips de tortilha e 4000 dúzias de conchas de taco ou tostadas. Eles constroem seus equipamentos com materiais de qualidade e as tecnologias mais recentes, todas projetadas para atender aos mais altos padrões da indústria.
Scott Ruhe
Presidente e CEO, JC Ford, Co
Insights para melhorar a tomada de decisões e a qualidade do produto
Como parte de uma nova capacidade, a JC Ford desenvolveu um aplicativo construído na Plataforma de Internet das coisas industrial ThingWorx da PTC para ajudar os clientes a acessar dados operacionais para melhorar a tomada de decisões e a qualidade do produto. A PTC é uma Parceira de Aliança Estratégica da Rockwell Automation .
"Como fornecedor de equipamentos, temos o luxo de entrar em instalações e ver o que algumas empresas estão fazendo melhor do que outras e aprender com esses ambientes", diz Scott. "Agora, com este aplicativo, estamos dando aos nossos clientes a mesma capacidade com um painel que fornece uma visão de como sua linha está apresentando desempenho tanto em sua operação individual quanto em comparação com os padrões do setor."
O aplicativo permite que os clientes monitorem e meçam os resultados da rentabilidade com base no uso de matérias-primas, incluindo milho, óleo e umidade, e, em seguida, determinem como a qualidade do grão, as mudanças sazonais, as eficiências e outros fatores estão impactando esses rendimentos. Eles também podem monitorar o uso de energia e de mão de obra.
"Os clientes podem começar primeiro com uma linha individual, examinar os números gerais, colocar os KPIs para cada dado e determinar o padrão para essa linha. Eles podem ver como está o desempenho a partir de seu escritório ou telefone", explica Scott. "Depois, digamos que eles tenham 7 ou 15 linhas em todo os EUA, eles podem criar padrões para cada local, monitorar suas eficiências e responsabilizar todos."
Com o aumento do acesso a dados, os clientes podem gerenciar melhor o consumo de recursos e reduzir os custos de materiais, mantendo a qualidade do produto. Além disso, com os avanços nas tecnologias de monitoração de energia, esses clientes podem atender às crescentes demandas dos consumidores e regulatórias por operações mais sustentáveis, descobrindo oportunidades para reduzir as necessidades de energia e os impactos relacionados ao carbono.
Melhor serviço e suporte
Os fabricantes não serão os únicos a se beneficiarem da capacidade de monitorar o desempenho da linha e da máquina. A JC Ford também se beneficiará. Cerca de 80% dos negócios do OEM vêm de clientes recorrentes.
"Isso é principalmente impulsionado pelo suporte pós-compra. Agora, com os painéis de dados e o acesso remoto aos nossos sistemas, podemos fornecer aos clientes um serviço e orientação ainda melhores e, no final do dia, reduzir o tempo de parada não programada", diz Scott. "Além disso, as informações que adquirimos sobre a rentabilidade e as eficiências dos clientes nos ajudarão a melhorar nossos equipamentos. Todos se beneficiam."