Probiotical S.p.A., 확장 중심 디지털 트랜스포메이션을 위한 견고한 기반 구축

이탈리아의 선도적인 프로바이오틱 및 포스트바이오틱 연구 및 제조 회사인 Probiotical S.p.A.는 제품 수요가 급증하고 있었고 생산을 대폭 늘려야 한다는 사실을 알고 있었습니다.

야심찬 예측을 바탕으로 전체 생산 시설에 걸쳐 디지털 트랜스포메이션을 가속해야 한다는 사실을 깨달았습니다. 이를 통해 운영 규모를 더욱 효과적으로 확장한 다음 가능한 한 효율적으로 운영하여 발효기와 포장 라인에서 가능한 한 높은 수율을 추출할 수 있습니다.

Rockwell Automation 전문가들은 Probiotical의 일상 운영을 위한 생산 현장 데이터 관리와 IT 및 OT 환경 통합을 위한 최상의 솔루션을 식별하고 제안하도록 요청받았습니다. 그 결과, ThingWorx IIoT 솔루션이 FactoryTalk® InnovationSuite의 일부로서 PTC가 지원하는 이상적인 솔루션으로 선정되어, 지속적인 디지털 트랜스포메이션을 위한 기반을 구축하게 되었습니다. 

Probiotical은 다양한 프로바이오틱 및 포스트바이오틱 균주와 혼합물에 대한 수요가 기하급수적으로 증가하고 있었으며, 보충제 스틱의 생산량은 연간 150만 개에서 1000만 개로 증가했습니다.

이러한 성장 수준에서 회사는 비효율성과 낭비로 인해 어렵게 얻은 규모의 경제가 손실되지 않도록 매우 엄격한 운영 데이터 정확성과 실행 가능한 통찰력을 구축해야 한다는 것을 알고 있었습니다. 또한 새로운 포장 라인을 기존 자산과 통합하고 이를 최적화된 제조 흐름에 연결해야 했습니다.

“처음에는 전체적인 관점에서 운영에 대한 통합된 가시성이 거의 없었습니다.”라고 Probiotical의 COO인 Gianmaria Camanna는 설명합니다. “그러나 관련 실시간 및 과거 운영 데이터에 액세스할 수 있다면 훨씬 더 깊이 이해할 수 있고, 그 결과 운영을 개선하기 위한 작업을 수행할 수 있다는 것을 알고 있었습니다. 가시성이 핵심입니다.”

“프로바이오티컬은 신속하게 움직여야 했습니다.” Rockwell Automation의 엔터프라이즈 소프트웨어 영업 책임자인 Antoine Pris의 말입니다. “제품에 대한 수요가 가속화되면서, 회사는 디지털 트랜스포메이션이 빠른 확장을 지원할 수 있는 강력한 기반을 마련할 것임을 인식했습니다. 이러한 트랜스포메이션은 운영 규모를 확장할 뿐만 아니라 출시 기간, 효율성, 품질 및 처리량을 최적화할 수 있습니다.”

“우리는 적절한 수준의 지원을 제공하는 적합한 솔루션이 필요했고, 우리를 도와줄 수 있는 지식이 풍부한 회사가 필요했습니다.” Camanna는 이렇게 설명합니다. “우리는 FactoryTalk InnovationSuite 소프트웨어의 기능과 가치를 신속하게 인식했습니다. Rockwell Automation은 식품 보충제, 의료 기기 및 의약품 분야의 업계 전문성과 소프트웨어 솔루션, 현지 시스템 통합업체 지원을 바탕으로 우리를 지원하기 위해 선정되었습니다.”

ThingWorx IIoT 솔루션은 다양한 이질적인 장치, 애플리케이션 및 데이터 소스를 연결한 다음, 결과 데이터를 단일 소스로 가져와 ERP 시스템의 거래 정보를 기반으로 집계하고 맥락화할 수 있습니다. 이 단일 소스의 진실을 통해 사용자는 직관적인 단일 사용자 인터페이스를 통해 광범위한 자동화 장치 및 소프트웨어 애플리케이션을 관리, 모니터, 제어할 수 있습니다.

원래 2025년 여름에 가동될 새로운 고도로 디지털화된 공장의 소프트웨어 기반으로 고려되었던 ThingWorx IIoT 솔루션의 배포는 기존 공장의 자산에서 데이터를 캡처하는 것으로 확장되었습니다.

“프로젝트가 진행되면서 기존 공장의 데이터를 활용할 수 있다는 사실을 깨달았습니다.” Camanna는 이렇게 설명합니다. “이것은 초기 단계에서 상당한 성과를 제공할 뿐만 아니라, 새로운 공장에 롤아웃하기 전에 실제 시나리오에서 플랫폼을 이해할 수 있는 기회를 제공합니다. 그 결과, 새로운 공장에서 훨씬 더 빠르게 가치를 실현할 수 있을 것입니다.”