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성공 사례 | 식음료(F&B;)
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Teddie Peanut Butter: 클라우드로의 원활한 전환

실시간 성과 가시성을 통해 Plex ERP 및 MES는 가족 소유 기업이 글로벌 성장을 위한 입지를 다질 수 있도록 지원합니다.

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도마 위에 놓인 땅콩 버터와 인셸 땅콩
테디 피넛 버터 로고

아르메니아 이민자 마이클 힌틀리안(Michael Hintlian)이 1925년에 설립한 The Leavitt Corporation은 Teddie All Natural Peanut Butter라는 이름으로 사업을 운영하고 있으며, 현재 4세대 가족 기업으로 북동부 지역에서 선도적인 천연 땅콩버터 브랜드를 생산하고, 25개국 이상에 글로벌 유통을 하고 있습니다.

Jaime Hintlian
Jaime Hintlian
Chief Executive Officer and COO, Teddie Peanut Butter
과제
  • 레거시 시스템
  • 실시간 운영 가시성 부족
  • 종이 기반 품질 관리 및 생산 관리
  • 변경 관리 문제
솔루션
  • Plex MES
  • Plex ERP
  • 직원 시범 운영 및 교육
  • 모든 라인의 워크스테이션, 모든 품질 관리 담당자를 위한 태블릿, 모든 자재 관리를 위한 스마트 스캐너
결과
  • 데이터 액세스 및 정확성 향상
  • 성능 및 관리 개선
  • 직원 전환 용이

제이미 힌틀리언(Jamie Hintlian)은 테디 피넛 버터(Teddie Peanut Butter)와 포장 견과류 제품을 생산하는 가족 소유·운영 기업인 리비트 코퍼레이션(The Leavitt Corporation)의 CEO 겸 COO입니다. 힌틀리언의 조부조항, 아르메니아 이민자는 1925년에 회사를 설립했습니다. 이 상징적인 뉴잉글랜드 브랜드는 하루에 75000파운드의 땅콩버터를 생산합니다.

과제

구식 시스템이 글로벌 야망을 제한하다

“우리는 뉴잉글랜드에서 1위의 천연 땅콩 버터이며 전국적으로 성장하고 있습니다. 또한 국제적인 입지도 갖추고 있습니다.”라고 Hintlian은 말했습니다. “우리는 성장에 대한 많은 야망을 가지고 있지만, 우리의 시스템과 기술은 성장 목표를 달성하기에 적합하지 않았습니다.”

이전에 Teddie Peanut Butter는 맞춤형으로 구축된 온프레미스 ERP 시스템을 사용했습니다. Hintlian은 이 시스템이 회사에 잘 맞았다고 말했지만, 더 이상 지원되지 않았고 생산자의 생산성 및 성장에 대한 야망을 충족할 기능이 부족했습니다.

“우리는 비즈니스의 모든 측면에 대한 더 나은 가시성을 원했습니다.”라고 그는 설명했습니다. “무엇이 만들어지고 무엇이 만들어지지 않는지, 품질 관리, 배송, 재무 등 모든 것에 대한 실시간 성과 데이터가 필요했습니다.”

그러나 100주년을 앞둔 회사로서 새로운 ERP 플랫폼으로의 마이그레이션은 큰 변화 관리 문제였습니다. Teddie Peanut Butter에는 수십 년 동안 회사에 근무한 직원들이 포함된 여러 세대의 직원들이 근무하고 있습니다.“새로운 방식으로 전환하는 것은 단순한 새로운 방법, 절차 및 프로세스뿐만 아니라 기술 자체가 명백한 도전과 기회를 제시했습니다.”라고 Hintlian은 설명했습니다. “클립보드, 확인란 및 숫자 기록에 익숙한 라인 작업자와 직원들이 바코드, 스마트 스캐너 및 워크스테이션으로 전환하여 새로운 환경에서 원활하게 작업할 수 있을까요?”

솔루션

Pilot은 직원들이 클라우드로 전환할 수 있도록 준비시켰습니다. Teddie Peanut Butter는

Plex ERP와 Plex MES 를 선택했습니다.“이제 회사의 모든 기능이 클라우드의 Plex에 있습니다. Plex가 회사 전체, 모든 운영—재무, 회계, 고객 서비스, 영업, 마케팅, 물류, 품질 관리—를 운영합니다.”라고 Hintlian은 말했습니다. “우리는 생산 및 품질 관리를 위한 완전히 종이 기반의 환경에서 완전히 종이 없는 환경으로 전환했습니다.”

이러한 전환을 직원들이 쉽게 적응할 수 있도록, 회사는 모든 기능에 대한 대규모 회의실 파일럿을 교육 목적으로 마련했습니다.

“우리는 운영의 축소 버전을 만들었습니다. 직원들이 실시간으로 자료를 스캔하고 추적하는 개념에 익숙해지도록 했습니다.”라고 Hintlian은 설명했습니다. “이것은 큰 변화 중 하나였습니다. 무언가를 이동할 때마다 이를 반드시 기록해야 했고, 이는 이전과는 다른 사고방식이었습니다.”

결과

손끝에서 펼쳐지는 정보

직원들은 새로운 시스템에 빠르게 적응했습니다. “전환 과정은 놀라울 정도로 순조로웠습니다.”라고 Hintlian은 말했습니다. “사람들은 즉시 이해했습니다.”

예를 들어, 연말 재고는 이전보다 훨씬 짧은 시간에 “놀라운” 정확도로 완료되었습니다. 이것은 새로운 시스템의 많은 이점 중 하나에 불과했습니다.

“이제 우리는 실시간 생산성, 라인 효율성 및 성과를 측정할 수 있습니다. 모든 정보는 문자 그대로 시간, 일 또는 월 단위로 분석할 수 있습니다.”라고 Hintlian은 설명했습니다. “우리는 운영, 재무 및 회계 수준과 품질 관리 관점에서 성과 측면에서 중요한 것을 보여줄 수 있습니다.”

디지털 트랜스포메이션의 핵심은 변화와 준비 마인드셋입니다.

Hintlian은 디지털 트랜스포메이션 여정을 시작하는 다른 유사한 규모의 기업을 위해 몇 가지 핵심 조언을 제공합니다.

“첫째, 생각만큼 어렵지 않지만 많은 부분이 움직입니다. 운영의 주변에 있을 수 있는 사람들까지도 모두 동등하게 준비하고 참여시켜야 합니다.”라고 그는 말했습니다. “모든 사람은 환경이 무엇인지, 미래의 모습이 어떨지, 그리고 왜 이것이 중요한지 이해해야 합니다. 이러한 개념을 이해하고 변화와 준비에 대한 마인드셋을 갖추면 구현은 매우 순조롭게 진행될 것입니다.”

Published 2024년 4월 29일

주제: 디지털 트랜스포메이션 가속화 디지털 트랜스포메이션 식음료(F&B) 식품 포장 Plex
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