OEE는 제조 생산성을 정량화하기 위한 최적의 표준으로 알려져 있습니다. OEE에 영향을 미치는 요인에는 더 나은 교육을 통한 인력 기술 향상, 더 적고 짧은 가동 중지 시간, 최초 품질 검수 통과율 향상 및 더 빠른 고장복구 수리 시간(MTTR) 등이 있습니다.
‘설계 및 실험’" 접근 방식
시범 프로젝트에 참여한 4개 사는 ‘설계 및 실험’ 접근 방식을 채택했습니다. 첫 번째 단계에서 Harpak-ULMA는 포장 라인 성능을 실시간으로 자동 계산, 모니터 및 보고하는 자사의 내장된 OEE 애플리케이션을 구축했습니다.
그다음으로 PTC AR 애플리케이션에 대한 전체 라이브러리를 구축하고 자사의 장비 기반 AR 경험을 생성했습니다. AR은 풍부한 시각적 기반의 작업 지침과 교육 및 온디맨드 전문가 가이드를 제공합니다.
대부분의 AR 사용자 경험은 실제 장비를 가상으로 나타내는 동적 모델인 장비의 디지털 트윈을 활용합니다. 디지털 트윈을 사용하면 작업자가 장비와 상호 작용하기 전에 실제와 같은 애니메이션을 통해 유지보수 루틴이나 작업을 시뮬레이션할 수 있습니다.
또한 디지털 트윈을 사용하면 작업자가 작동 중인 장비 내부를 가상으로 확인할 수 있어 생산을 중단하지 않고 구성 요소의 위치와 상태를 식별할 수 있습니다.
“AR은 Maple Leaf Foods가 작업 측면에서 일선 작업자들에게 디지털 정보를 제공하는 이상적인 방식이 될 것입니다”라고 PTC CEO인 짐 헤펠만(Jim Heppelmann)은 말합니다. “이번 시범 프로그램을 통해 직원의 업무 만족도를 높이는 동시에 생산성을 높일 수 있는 매우 큰 기회가 있음을 확인할 수 있을 것입니다.”
현장에 기술 전문가를 직접 배치할 필요성을 크게 줄여 주는 내장된 실시간 원격 통신 및 협업 기술 또한 구축되었습니다.
조기 가치 증명
이번 시범 프로젝트는 포장 라인에서 AR 가치를 빠르게 보여주었습니다. 예를 들어, OEE 애플리케이션에서는 교대 조별로 장비 가동 중지 시간과 우선순위가 높은 작업 항목을 식별하는 기계 자가 진단 보고서를 제공합니다.
Harpak 팀은 원격 연결을 사용하여 이러한 보고서를 매일 모니터링하고, 발생 빈도가 높은 중단을 식별한 후 Vuforia Expert Capture를 사용하여 수정 루틴을 구축합니다. 이 애플리케이션을 통해 OEM 전문가는 단계별 절차를 캡처하여 작업자가 실시간으로 액세스할 수 있는 AR 기반의 작업 지침으로 변환합니다.
교육 및 장비 에러 진단과 관련하여 AR을 사용하면 작업자는 언제 어디서나 장비의 실시간 디지털 트윈을 보고 상호 작용할 수 있습니다. 이는 OEM 전문가가 현장에 가지 않고도 장비 진단을 할 수 있음을 의미합니다. 또한 작업자가 공장에 투입되기 이전에 효과적인 교육이 된다는 의미입니다.
Maple Leaf에 있어 AR 기반 교육은 이미 긍정적인 결과를 보여주고 있습니다. 예를 들어, 시각적 측면이 매우 강력한 대화형 교육은 언어 장벽을 최소화하고 인력 에러를 줄이며 직원 이직률이 높은 환경에서 교육 주기를 줄이는 데 도움을 주고 있습니다.
“다양한 중요 비즈니스 관행 전반에 걸쳐 효율성을 높이고 결과를 개선하기 위한 이번 Maple Leaf의 AR 시범 프로젝트의 일원으로 참여하게 된 것을 매우 기쁘게 생각합니다”라고 로크웰 오토메이션의 CEO인 블레이크 모레(Blake Moret)는 말합니다. “AR 기술이 교육 시간 및 작업자 오류에 미친 긍정적인 영향을 확인하는 일은 매우 고무적입니다.”
AR 기술은 OEM 지식에 손쉽게 접근하게 하여 그동안 외부 인적 자원이 해오던 복잡한 작업(예: 포장 툴 재구축)을 수행할 수 있는 기술을 내부 직원에게 제공할 수 있습니다.
AR은 단계별 지침을 제공할 뿐 아니라 필요한 경우 작업 완료에 대한 감사 작업을 수행합니다. Maple Leaf는 시범 프로젝트에서 툴 재구축, 가동/종료 절차, 위생 프로토콜 등 준수 시행을 위해 세 가지 고가치 활동에 중점을 두었습니다.
여정을 통한 교훈
단백질 포장 시범 프로젝트는 현재에도 계속 진행 중이며, 프로젝트에 참여한 4개 사는 앞으로도 지속해서 피드백을 수집하고 개선하며 프로그램의 향후 상용화를 평가할 것입니다.
프로젝트를 통해 협업 팀은 투명하고 공평한 제휴의 가치와 애자일 관점에 대해 배웠습니다. 각 회사에서는 각자 특화된 기술을 제공합니다. 파트너 간의 정직하고 열린 피드백과 현재 하는 활동을 변경하거나 방향을 바꾸려는 의지가 성공에 있어 매우 중요합니다.
무엇보다도 기술을 위한 기술은 실패로 가는 길임을 팀 전체가 인식하고 있습니다. 모든 투자의 기초는 운영 및 재정적 가치를 제공하는 설득력 있는 비즈니스 사례에 기반해야 합니다.
