- 当初は新工場への導入を検討していましたが、プロバイオティカル社は既存のオペレーションからもデータを収集･活用しています。
- 機械の稼働率は15～20%向上
- OEE (設備総合効率)はほぼ最適値
- エネルギー消費量の削減
- 包装廃棄物の削減
プロバイオティカル(Probiotical)社は1985年創業のイタリアの家族経営企業で、原料から完成品まで、プロバイオティクスの製造を専門としています。高品質、確かな安定性、そして科学的に裏付けられた菌株を誇ります。さまざまな機能と技術におけるイノベーションを推進し、プロバイオティカル社のブランドまたはプライベートラベルで、市場投入可能なプロバイオティクスブレンドや完成品のカスタマイズや製品ラインアップの拡張など、幅広い選択肢をお客様に提供しています。
製品需要の急速な高まりを受け、プロバイオティカル社は製造･包装能力の拡大を進めています。しかし、この拡大を可能な限り効果的に展開･管理するためには、運用データを綿密に監視する必要があります。
以下を含むロックウェル･オートメーションのソリューションをインストール
イタリアを代表するプロバイオティクスおよびポストバイオティクスの研究･製造会社であるプロバイオティカル社は、製品需要の急増に見舞われており、生産量を大幅に増強する必要があることを認識していました。
野心的な先見性を持つ同社は、生産施設全体にわたるデジタルトランスフォーメーションを加速させる必要があることを認識しました。これにより、事業規模をより効果的に拡大し、可能な限り効率的に運営することで、発酵槽と包装ラインから最大限の収量を引き出すことが可能になりました。
ロックウェル･オートメーションのスペシャリストは、プロバイオティカル社の日常業務における製造現場のデータ管理とITとOT環境の統合に最適なソリューションを特定し、提案するよう依頼されました。その結果、FactoryTalk® InnovationSuite, powered by PTCの一部であるThingWorx IIoTソリューションが、同社の継続的なデジタルトランスフォーメーションの基盤を構築する理想的なソリューションとして選定されました。
課題
プロバイオティカル社は、プロバイオティクスおよびポストバイオティクスの多様な菌株やブレンドに対する需要が急激に増加し、サプリメントスティックの販売数量は年間150万本から1,000万本に増加しました。
この成長率に伴い、同社は、苦労して得た規模の経済が非効率性や無駄によって失われないようにするために、極めて厳格な運用データの精度と実用的な洞察を確立する必要があることを認識していました。また、新しい包装ラインを既存の設備と統合し、最適化された製造フローに組み込む必要もありました。
プロバイオティカル社のCOOであるジャンマリア･カマンナ氏は次のように説明します。「当初、私たちは業務全体を俯瞰的に把握できる統合的な可視性はほとんどありませんでした。しかし、関連するリアルタイムおよび過去の業務データにアクセスできれば、はるかに深い理解が得られ、結果として業務改善に向けた取り組みに着手できると確信していました。可視性こそが鍵なのです。」
ソリューション
プロバイオティカル社は、プロバイオティクスおよびポストバイオティクスの多様な菌株やブレンドに対する需要が急激に増加し、サプリメントスティックの販売数量は年間150万本から1,000万本に増加しました。
この成長率に伴い、同社は、苦労して得た規模の経済が非効率性や無駄によって失われないようにするために、極めて厳格な運用データの精度と実用的な洞察を確立する必要があることを認識していました。また、新しい包装ラインを既存の設備と統合し、最適化された製造フローに組み込む必要もありました。
プロバイオティカル社のCOOであるジャンマリア･カマンナ氏は次のように説明します。「当初、私たちは業務全体を俯瞰的に把握できる統合的な可視性はほとんどありませんでした。しかし、関連するリアルタイムおよび過去の業務データにアクセスできれば、はるかに深い理解が得られ、結果として業務改善に向けた取り組みに着手できると確信していました。可視性こそが鍵なのです。」
結果
初期結果では、機械の稼働率と設備総合効率(OEE)が高度に最適化され、最大値から数パーセントポイントの範囲内に収まっていることが明らかになりました。稼働率は全体で15～20%向上しています。これらの数値を維持し、さらに向上させるために、さらなる微調整が進められています。
これらの優れたパフォーマンス指標に加えて、プロバイオティカル社は、より綿密な監視を通じてサステナビリティ(持続可能性)の課題にも取り組んでおり、積極的な介入によりエネルギー消費量と包装廃棄物を削減しています。
サステナビリティは同社の全体戦略の重要な柱であり、MES情報とESG (Environment (環境)、Social (社会)、Governance (ガバナンス))目標とのこのリンクは、サステナビリティプログラムを前進させるだけでなく、それをさらに改善するために必要な洞察を同社に提供します。
プロバイオティカル社は極めて人を中心としたアプローチを採用しているため、オペレータと監督者、そして彼らの相互作用をシステムの設計と運用に組み込むことが不可欠でした。そうすることで、オペレータはシステムを日々の業務を強化するツールとして活用できるようになります。導入されたソリューションではこれが実現し、オペレータは生産量と収量を左右する重要な発酵槽を含む生産プロセスについて、より深い洞察を得ることができました。これらの洞察を活用することで、オペレータと監督者はより情報に基づいたリアルタイムの意思決定を行なうことができ、生産に即座にプラスの影響を与えることができます。
公開 2025年6月27日
お客様へのご提案