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성공 사례

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PTL Continuous Melters

과제

  • 設置面積、切換え時間、ウォッシュダウン時間、および融解速度

솔루션

  • 頑丈で耐久性のある構造 - 簡単な洗浄とタンクアクセスのための取り外し可能な加熱マニホールド
  • 複数の製品を溶かすことができるような設計
  • 304ステンレススチール(オプションで316)
  • カラータッチスクリーン - 操作が簡単
  • 徹底した安全プロトコル

결과

  • 複数の製品間の高速切換え時間(1~2時間)
  • 従来のタンクシステムに比べて設置面積が小さい
  • 手入れが簡単(1~2時間)
  • 従来のタンクシステムに比べて消費電力が少ない

PTLはニュージーランドのエンジニアリング会社で、革新的なチョコレートおよびバー機械の設計と製造を専門としています。PTLは、操作の簡素化と効率の向上に焦点を当てた高品質の機械を作成するという明確な目的をもって、お客様と協力して、チョコレートとバーの機械がニーズを満たすようにします。

チョコレートコーティングは、グラノーラバーや製菓業界を含む多くの人気製品の重要な成分です。今日のチョコレートやスナックの業界で製品を溶かすことを行なっている企業が直面する問題のいくつかは、設置面積、切換え時間、ウォッシュダウン時間、融解速度です。PTL Continuous Meltersの主要な機能は、これらの一般的な業界の課題に対処するのに役立ちます。

簡単に溶けるチョコレート

PTL Meltersは、製パン、スナック、菓子業界で使用される幅広い製品を扱うことができます。さまざまな形式で、チョコレート、化合物、ココアリカー、ココアバター、乳製品バター、ショートニング、さまざまな脂肪をさまざまなエンドユーザの用途に合わせて溶かすことができます。


PTLの製品設計エンジニアであるブランドン・セーメイン氏は次のように説明しました。「PTL Meltersのユニークな機能は、生産を最大化し、ユーザが迅速かつ容易に1つの製品から別の製品に移行できるようにする、その柔軟性とウォッシュダウン機能です。下流の生産速度に対応して、製品を継続的に溶かすことができるように設計されています。」

スマート・マシン・テクノロジ

PLT Meltersには、Allen-Bradley®のCompactLogix™コントローラ、PowerFlex® 525ドライブ、PanelView™ Plus 7電子オペレータインターフェイス、およびPOINT I/O-Linkマスタを備えた最新のIO-Linkセンサテクノロジなどのロックウェル・オートメーションのスマート・マシン・テクノロジが組み込まれています。

IO-Link対応センサの柔軟性により、コントローラに診断機能を提供することで、マシンをより効果的に動作させることができます。センサは、プロセス情報に加えて、稼働時間を改善し、生産性を向上させるために、詳細かつ正確なマシンの健常性ステータスを提供します。

ロックウェル・オートメーションのインダストリマネージャであるプラサド・ノリーは次のように述べています。「PTL Meltersは、IO-LinkテクノロジとEtherNet/IPネットワークに接続された制御デバイスを備えたスマートマシンです。 これにより、ローカルとリモートの両方でリアルタイムで高度な診断を利用できるため、トラブルシューティングが非常に簡単になります。」

安全、衛生、および柔軟性

CompactLogixコントローラはマシンの中心であり、EtherNet/IP上で、標準制御用のPOINT I/O、スマートセンサ用のI/O Linkマスタ、10インチのPanelView Plus 7 HMIを搭載した安全トルクオフ(STO)を備えたPowerFlex 525ドライブを制御します。これにより、PLT Meltersはグローバルな安全規格であるカテゴリ3 PLdを満たすことができます。

PTL Meltersは、複数の製品間での迅速な切換えのための柔軟性を提供することにより、変化する消費者の嗜好を満たすことができるようにします。このマシンは、ブロック、ボタン、ウェハ、チップを完全に高速で溶かすために使用できます。PTL Meltersには自給式の加熱システムが付属しており、輸送機能を備えていますが、既存の温水システムを加熱源として使用するように組み立てることもできます。

衛生はPTL Meltersの重要な側面であり、機械の徹底的かつ簡単な洗浄を可能にする衛生的な洗浄設計により、最小限のダウンタイムで同じ機器でさまざまな製品を処理できます。さらに、PTL Meltersは、従来のタンクシステムに比べてコンパクトな設置面積と低消費電力を実現しています。

Allen-Bradley, CompactLogix, PanelView, およびPowerFlexは、Rockwell Automation, Inc.の商標です。

EtherNet/IPは、OVDA Inc.の商標です。

Rockwell Automationに属していない商標は、それぞれの企業に所有されています。

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