高性能アーキテクチャ
統合された制御と安全を組み合わせたAllen-Bradley®のGuardLogix®は、アプリケーションに最も適切な選択肢として選択されました。ロックウェル･オートメーションのイーサネット上の安全を備えたPowerFlex® 527ドライブを含むIntegrated Architecture® (統合アーキテクチャ)システムは、迅速で簡単なインストールと構成をサポートするための革新的なモジュール式の設計を提供します。これらのコンパクトドライブは、内蔵されたEtherNet/IP™通信と標準的な安全機能も提供します。
Allen-BradleyのKinetix®サーボドライブは、システムの高度なモーションコントロールと、立上げ、構成、起動を容易にするために単一の通信ネットワークで標準化する機能を提供します。プラントのモニタと制御にはFactoryTalk® View SEヒューマン･マシン･インターフェイス(HMI)を使用しました。リモートアシスタンスとメンテナンスを支援するために、VK Logic社はサイトへのVPNアクセスを持っています。
ジャスティン氏は次のように説明します。「イーサネット上の安全を備えた単一のプラットフォームという点で、 好機を見いだしました。PowerFlexドライブは、モーション、ドライブ、安全のすべてを1つの制御プラットフォームに統合したソリューションを提供しました。これにより、エンジニアリング時間が短縮し、継続的なメンテナンス要件が削減されました。」
ロックウェル･オートメーションの認定代理店であるNHP Electrical Engineering (NHP)は、アプリケーションの要件を満たす最適な識別することにより、このプロジェクトをサポートしました。NHPのオートメーションのビジネス開発部門のジェイソン･キャンベル氏によると、「この新しい特許取得済みのシステムに匹敵する技術はありません。このソリューションにより、Cool Off社はスループットを向上させ、ダウンタイムを削減し、手作業を行なっていたオペレータを移動することができました。」
消費者の需要を満たすための特許取得済みのイノベーション
Cool Off社の特許取得済みのプレート冷凍技術はインテリジェントエンジニアリングと問題解決の産物であり、プレート冷凍容量が120%増加しました。プレートフリーザの設計に関する技術と革新はVK Logic社と共に開発されました。これは、大小のプロジェクトを問わず「箱から出して」思考することで評判が高まっているビジネスです。
プラントは、製品に対する大きな需要があるため、24時間年中無休で稼働しています。消費者の需要が増加し続ける中、最近、Cool Off社には工場の能力を2倍にする政府の助成金を授与されました。
Cool Off社とストートングループのマネージングダイレクタであるエドワード･ストートン氏は、同社の技術により、国内外の競合他社と比較して同社が享受する重要な利点を強調しています。「食肉処理場から集められ、ハウロングのCool Off社に毎日配送されてくる赤身肉の内臓製品の品質と鮮度は、食肉処理場に設置された独自の冷凍システムによって保証されています。この特許取得済みのシステムはCool Off社とVK Logic社によって開発され、東オーストラリア中にある食肉処理場から20年以上の内臓収集の経験を使用しています。このシステムにより、クイーンズランド州、ニューサウスウェールズ州、ビクトリア州および南オーストラリア州の食肉処理場からのすべての製品が、どの季節であっても長距離で配達され、鮮度が維持されるようになります。」
エドワード･ストートン氏はヨーロッパとアメリカ全体で多くのプレート冷凍システムを検査し、以下のようにコメントしています。「当社の特許取得済みの自動プレート冷凍システムの開発は、屠殺場冷凍システムと組み合わせて、Cool Off社の生産チームに品質と処理効率において大きな国際競争上の優位性を与えました。3人のスタッフが、50トン(パレット)の製品を8時間シフトで充填、冷凍、パレタイズ、倉庫することができ、2時間半の冷凍時間と合わせて、すべての製品の鮮度を最大限に高めます。プレートフリーザは完全にCIP (定位置洗浄)であるため、洗浄時間は最小限に抑えることができます。このシステムに匹敵するものは世界中見渡しても見たことがありません。」
ストートン氏は次のように締めくくりました。「Cool Off社は、VK Logic社とロックウェル･オートメーションが、国際的な競合他社にはない技術の開発を可能にし、現在は「ベッドダウン」操作を可能にしていることを高く評価しています。Cool Off社はこれらの革新的で進歩的な企業と協力して、現在企業のパイプラインにあるさらなるR&Dプロジェクトを展開することを楽しみにしています。」
