Loading
Caso di studio | industria alimentare
Recent ActivityRecent Activity

Il PlantPAx DCS aiuta Country Maid ad aumentare la produzione

Interstates, un integratore di sistemi PartnerNetwork di Rockwell Automation, aiuta Country Maid ad aumentare la produzione e a ottenere efficienze operative

Condividi:

LinkedInLinkedIn
XX
FacebookFacebook
PrintPrint
EmailEmail
uomo automazione produzione impianto industria alimentare HMI

Incontriamo Ray Berning, un responsabile dell'automazione di Interstates. Si tratta di un fornitore globale di soluzioni elettriche, di automazione e di OT, recentemente designato come  PartnerNetwork Platinum System Integrator partner di Rockwell Automation.

Country Maid, ACE è un produttore di prodotti da forno stagionali e speciali che è cliente di Interstates da molto tempo. Di fronte a una crescente domanda di prodotti, Country Maid voleva aumentare la produzione e l'efficienza senza dover espandere il proprio stabilimento.

«Per cominciare, abbiamo assunto un ruolo più da consulenti», dice Ray. «Abbiamo esaminato il loro processo, visitato lo stabilimento, incontrato il loro team di ingegneri e discusso su come pensavamo di poter aumentare la produzione e su cosa avrebbe funzionato meglio.

Anche se avevano le attrezzature necessarie, non c'era automazione. Si trattava di isole indipendenti di miscelatori, aggiunte e altre cose. Inizialmente avevano parlato di costruire dei miscelatori più grandi, ma questo avrebbe creato un problema perché avrebbero dovuto aumentare le dimensioni del loro edificio».  

Guarda il video

VIDEO
Il PlantPAx DCS aiuta Country Maid ad aumentare la produzione

Interstates, un integratore di sistemi PartnerNetwork di Rockwell Automation, aiuta Country Maid ad aumentare la produzione e a ottenere efficienze operative

raymond berning automation manager interstates (in inglese)

Ray BerningAutomation Manager, Interstates

Aumento della produzione e miglioramento della qualità del prodotto

Interstates e Country Maid hanno invece implementato una soluzione di trasformazione digitale che includeva il sistema di controllo distribuito PlantPAx®  di Rockwell Automation,  FactoryTalk® Batch e il software FactoryTalk® Historian.

"Siamo riusciti a mantenere gli stessi miscelatori e ad aggiungere una seconda linea senza aggiungere ulteriore manodopera", osserva Ray. Stima che l'automazione della produzione "abbia ridotto il tempo di miscelazione di circa il 23%, il che ha permesso a quei miscelatori di alimentare la linea aggiuntiva. Abbiamo anche aumentato l'alimentazione della linea del 14%, raddoppiando la loro produzione".

Inoltre, il nuovo sistema ha fornito visibilità su dati preziosi fondamentali per la qualità del prodotto. Ad esempio, le temperature interne ed esterne influiscono su texture e consistenza quando si utilizzano ingredienti come aneto e farina.

"Con alcune delle funzioni di reportistica, siamo in grado di vedere come la temperatura influisce sul prodotto", afferma Ray. Dall'implementazione iniziale del progetto, il produttore di prodotti da forno ha automatizzato ulteriormente l'alimentazione degli ingredienti, consentendo di impostare e controllare meglio l'impatto delle variazioni di temperatura. 

L'integrazione ERP aggiunge ulteriori vantaggi

Interstates ha anche integrato il nuovo sistema di produzione con il sistema ERP di Country Maid. Ora, "quando i distributori inseriscono gli ordini, il sistema ERP aggiunge quegli ordini all'elenco dei batch, così quando gli operatori arrivano tutto ciò che devono fare è già impostato", afferma Ray. "Devono solo premere start".

Il sistema integrato tiene anche traccia dell'uso delle materie prime e ordina automaticamente nuove quantità quando necessario.

Ray descrive Country Maid come un produttore "molto lungimirante". "Hanno lavorato con noi su alcuni test e versioni beta del software, e di recente abbiamo completato l'aggiornamento di PlantPAx 5.0 con loro".

Pubblicato 10 febbraio 2023

Argomenti: Optimize Production Soluzioni di processo Sistemi di processo Sistemi di controllo distribuito (PlantPax) Food & Beverage Sistemi di controllo distribuito FactoryTalk Historian FactoryTalk Batch PlantPAx
Iscriviti

Iscrivetevi a Rockwell Automation e ricevete le ultime notizie, approfondimenti e informazioni direttamente nella vostra casella di posta elettronica.

Iscriviti
Consigliato per te
Loading
  1. Chevron LeftChevron Left Home Rockwell Automation
  2. Chevron LeftChevron Left Azi...
  3. Chevron LeftChevron Left Notizie
  4. Chevron LeftChevron Left Casi di studio
  5. Chevron LeftChevron Left Il sistema di controllo distribuito PlantPAx DCS aiuta Country Maid ad aumentare la produzione
I testi di questo sito sono stati tradotti utilizzando l'intelligenza artificiale (AI) senza revisione o modifica da parte di esseri umani. I testi possono contenere errori o imprecisioni e sono forniti “così come sono” senza alcun tipo di garanzia. Il testo ufficiale è la versione inglese del contenuto.
Aggiorna le tue preferenze sui cookie per continuare.
Questa funzionalità richiede i cookie per migliorare la tua esperienza. Ti preghiamo di aggiornare le tue preferenze per consentire questi cookie:
  • Cookie dei social media
  • Cookie funzionali
  • Cookie di prestazione
  • Cookie di marketing
  • Tutti i cookie
Puoi aggiornare le tue preferenze in qualsiasi momento. Per ulteriori informazioni consultare il nostro {0} politica sulla riservatezza
CloseClose