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Axtel gewinnt an Präzision bei der Schokoladenformung und Gewürzmischung

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Schokoladen-Süßwarenfabrik, Süßigkeiten auf Förderband in automatischer Linie, Draufsicht. Moderne Lebensmittelindustrie.
AXTEL-Logo

Axtel Industries verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Bereitstellung maßgeschneiderter Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung. Die Design-, Engineering- und Fertigungskapazitäten des Unternehmens sind darauf ausgerichtet, Lösungen zu liefern, die die Rentabilität maximieren, Nachhaltigkeit gewährleisten und die Zuverlässigkeit verbessern. Axtel ist ein Spezialist für die Entwicklung von Prozesssystemen für die Lebensmittelindustrie. Das Unternehmen ist bekannt für seine Expertise in Turnkey Systems, Produktentwicklung und Kundenservice. Die hochmoderne Fertigungsanlage von Axtel, die sich an der Vadodara–Halol Highway, Gujarat, Indien, befindet, ist entsprechend ausgestattet, um robuste und ästhetisch gestaltete Maschinen zu bauen.

Herausforderung
  • Höhere Genauigkeit, Präzision und Effizienz
  • Einhaltung der Sicherheitsprotokolle der Anlage
Lösung
  • Kinetix® 5700 Servoantrieb
  • ControlLogix® Prozessor und PlantPAx®
  • Integrated Architecture® system und GuardLink® 2.0
Ergebnis
  • Schokoladenformlinie wird zur führenden Wahl auf dem Weltmarkt
  • Verwaltet über 100 Zutaten in der Gewürzverarbeitung

Herausforderung

Bedarf an höherer Genauigkeit, Effizienz und Sicherheit in der Produktion

Das Feld der Prozessautomatisierung entwickelt sich ständig weiter, und als OEM war es für Axtel entscheidend, mit den neuesten Technologien Schritt zu halten. Um die Produktivität auf effizientere, sicherere und nachhaltigere Weise zu steigern, mussten die Prozesse und Technologien in ihren Schokoladenformstraßen ständig aktualisiert werden.

Die traditionelle Prozessautomatisierungstechnologie, die Axtel einsetzte, hatte begrenzte Fähigkeiten, da verschiedene SKUs von einer einzigen Schokoladenformstraße aus benötigt wurden, darunter feste Riegel, Schalen mit Einschlüssen, One-Shot-Formung und Bänder. Die komplexen Schokoladenformungsprozesse, die Füllungen und Buchformung für mehrere SKUs auf einer einzigen Formstraße umfassen, erfordern ein hohes Maß an Genauigkeit, Präzision und Effizienz.

Im Bereich der Gewürzverarbeitung benötigte Axtel eine verbesserte Berichterstattungsfähigkeit, da die sich entwickelnden Marktdynamiken eine bessere Compliance, Effizienz, Qualitätskontrolle und Sicherheit erforderten.

 

Lösung

Entwicklung einer vollautomatisierten Schokoladenformanlage und Gewürzverarbeitungsanlagen

Axtel wandte sich an Rockwell Automation, um seine Schokoladenformanlagen vollständig zu automatisieren. Ziel dieser Zusammenarbeit war es, die Marktanforderung und Produktinnovation zu erfüllen, die Produktivität, Genauigkeit und Effizienz zu steigern sowie mehr Sicherheit und nachhaltiges Wachstum für das Unternehmen zu bieten.

Ab 2009 nutzte Axtel den Kinetix® 6500 Multi-Axis-Servoantrieb von Rockwell Automation, um eine vollautomatisierte Schokoladenformanlage vollständig im eigenen Haus zu entwickeln. Dies half Axtel, die Präzision und Genauigkeit der Verarbeitungsstraße zu erhöhen.

Für die Optimierung der Betriebsprozesse nutzte Axtel 2024 das Integrated Architecture®  system, bestehend aus  GuardLink® 2.0 und Kinetix® 5700 Servoantrieben, um die Sicherheit und Effizienz seiner Formanlage zu verbessern.

2019 entwickelte Axtel ein vollautomatisiertes Zutatenmanagementsystem, indem der ControlLogix® Prozessor und das PlantPAx® system eingesetzt wurden, um die Effizienz und Genauigkeit bei Gewürzmischlösungen zu verbessern.

Ergebnis

Weltmarktführer bei Schokoladenformmaschinen werden

Die innovative Lösung, die mit Kinetix® 5700 Servoantrieben und Kategorie 3 Sicherheitslösungen von Rockwell Automation entwickelt wurde, hat die Schokoladenform-Produktionsstraßen von Axtel zu einer führenden Wahl auf dem Weltmarkt gemacht.

Bei der Gewürzverarbeitung hat die Verwaltung mehrerer Zutaten, einschließlich kleiner und Mikro-Zutaten, bei gleichzeitiger Gewährleistung der Datenintegrität den Herstellungsprozess für Gewürzverarbeiter erheblich unterstützt. Diese Automatisierung hat die Genauigkeit und Effizienz verbessert und zu einer höheren Qualität und Konsistenz des Endprodukts geführt.

Insgesamt hat Axtel mit seinen Fertigungslösungen den Performance Level d (PLd) erreicht. Diese Leistung hat die von Axtel hergestellten Maschinen und Prozessanlagen sicherer und nachhaltiger gemacht.

Die Innovation in der Automatisierung hat außerdem zu Verbesserungen bei der Fehlerbehebung und den Wartungsprozessen geführt, die Ästhetik der Produktionsstraße durch eine gemeinsame Steuerung verbessert und die Verdrahtung vereinfacht. Darüber hinaus ermöglicht sie die dezentrale Fehlerbehebung über EIP-Konnektivität.

„In den letzten 30 Jahren haben Axtel und Rockwell Automation bei unzähligen Projekten zusammengearbeitet und Kunden nachhaltige Automatisierungslösungen bereitgestellt. Wir investieren weiterhin kräftig in solche Technologien und werden dies auch in Zukunft tun.“

Ajay Desai - Geschäftsführer, Axtel Industries

Hinweis: Axtel Industries ist Gold-zertifizierter OEM Partner von Rockwell Automation.

Veröffentlicht 26. Mai 2025

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