案例研究 | 食品與飲料

LeMatic 透過 IIoT 技術延伸價值

從概念驗證到售後支援及軟體即服務（SaaS），這家烘焙設備製造商正運用全新的數位工具重新定義成功。

挑戰

解決方案

成果

自1972年以來，LeMatic一直以提供領先的烘焙解決方案，以及在設備整個生命週期中提供卓越的客戶服務而自豪。

「我們的專業領域是切片和初級包裝，」LeMatic總裁Richard Kirkland表示。「雖然我們目前的大多數客戶都是大型批發烘焙商，但我們正在開發設備，以協助中型烘焙商完成工作。」

這家家族企業總部位於密歇根州傑克遜市，支持遍布40多個國家的安裝基礎。LeMatic是Rockwell Automation® PartnerNetwork™計畫的一部分。

早期技術採用推動差異化

LeMatic將其成功歸因於能夠快速識別不斷變化的行業挑戰，並運用新技術的力量來滿足客戶需求。

「從歷史上看，LeMatic一直是Rockwell Automation®解決方案的早期採用者，」Kirkland表示。「我們擁抱新技術，並將大量產品開發投入於將其整合至我們的產品中。」

舉例來說：該公司目前在所有主要設備上提供遠端連線，以更好地服務客戶。

「我沒有花15小時搭飛機，而是透過乙太網對東歐的設備完成了10分鐘的維修，」LeMatic控制工程師Chris Wojton表示。「我們也利用遠端連線和機上攝影機，在疫情期間無法出差時，於南美洲完成了一條裝袋生產線的調試。」

LeMatic也將新數位工具導入其機器開發流程。

例如，該公司最近使用Emulate3D®數位孿生軟體，為新機型P7模式成型機的產品設計與客戶互動提供指引。

P7建構於Rockwell Automation®控制平台之上，是一台複雜的機器，設計用於將單件包裝產品排列成更大型的包裝組合。產品以單列方式經由輸送帶進入機器，並由上方的機器人龍門系統於運行中攔截。系統調整產品方向，並將分組釋放至可伸縮輸送帶，該輸送帶再將產品放置於托盤上。

「透過Emulate3D，我們利用CAD模型建立模擬，並於概念驗證階段向客戶展示機器運作，」LeMatic電機工程師Glen Wheaton解釋。「我們也將機器程式載入PC中，以模擬產品實際在線運行的方式——在購買任何PLC之前。」

「機器功能的預售演示最終促成了價值USD1800000的五台機器訂單。」

LeMatic日益精密的機器產生大量數據。近年來，該公司專注於協助客戶擷取並分析這些數據，以提升營運。

「我們的目標是協助客戶識別趨勢，並運用資訊主動解決設備問題，」Kirkland表示。「此外，當機器數據在企業層級共享時，能夠進行設備與工廠的比較——並協助判斷為何某項作業在一座工廠有效，但在另一座工廠卻無法運作。」

為了提升有用資訊的存取，該公司正開發Auto iNet，這是一套基於ThingWorx工業物聯網（IIoT）平台的客製化軟體即服務（SaaS）解決方案。該平台連接不同的數據來源，並提供單一來源以收集、彙總並透過直觀的儀表板與分析工具存取營運數據。

LeMatic也致力於將所有操作與維護手冊數位化，並在SaaS套件中整合擴增實境（AR），基於Vuforia® AR解決方案。

「通常，操作員在職時間不超過六個月，」Kirkland表示。「最初，我們解決方案中的AR部分將主要用於重複性培訓，以減輕主管不斷培訓新進員工的負擔。」

但該公司預期AR功能將迅速擴展至培訓以外，支援操作與維護活動。

對LeMatic而言，在其產品組合中導入IIoT技術，是公司實現頂尖願景的又一方式。

「我們對IIoT技術非常重視，」Kirkland表示。「我們很快就能告訴烘焙業者，我們的機器不僅是IIoT就緒——而是已經IIoT落地實施。」

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已發佈 2022年8月7日

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