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設法因應供應鏈斷鏈?

儘管在前所未有的環境巨變下,如今CPG製造商可打造更具復原力的營運,以及減少需求上的衝擊。

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 Container ship heavily loaded with cargo at sea under gray storm clouds International Container Cargo ship in the ocean, Freight Transportation, Shipping, Nautical Vessel

疫情相關的停工、天災意外以及政局動盪不安,在過去兩年間肆虐著供應鏈的布局。如果您身處民生消費用品(CPG)產業,很可能是更嚴重的受災戶。

在這當中我確切體會到的是:若企業未擬定正式的供應鏈規劃流程,會難以應付供需面動態不定的變化。

具體來說,若企業所仰賴的流程無智慧聯網,大幅受制於人力方式的供應鏈規劃與往返溝通(企業組織內散落著支離破碎的資料),將無法看清未來的藍圖。更遑論以最優化的方式來部署資源以滿足客戶需要。

可以帶來哪些成果?前置時間拖得很長,而交期被延宕。連帶更導致加價委託速件出貨、延期交貨日益堆疊,以及庫存過多使成本提高等等。

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培養供應鏈復原力

為了在當今環境中適應生存,供應鏈勢必要具備有別以往的斷鏈復原力。一個復原力優異的供應鏈更能承受得住超出掌控範圍的情境,像是需求波動、供應衝擊與其他物料短缺和成本上揚。

能夠建立起此一復原能力的關鍵,係為同時對組織下游和供應商上游的潛在問題都有良好能見度。我們可利用規劃數位供應鏈的解決方案主導這部分的發展。

寄存雲端的此一供應鏈規劃解決方案,使您得以從零散、片段式的程序搖身一變成為聯網而具前瞻性的流程。該如何做到?此解決方案可完全接管任何ERP系統而將您的所有營運層面串聯在一起,舉凡從自身組織內的關鍵區域以至客戶及供應商。



「換言之,以整合式的解決方案建立起管理層規劃和生產層執行之間的聯繫,藉此達成從客戶至供應商之間的閉鎖式循環。」


此解決方案可以屏除組織孤島而建構一體化事業,實現欲將庫存進行最佳化所需的能見度,進而確立策略與戰術目標。也就是說,您將會對有關預計銷售額與實現的方式(甚而至戰術性的日常執行面)等關鍵性問題有現成的答案。


迎向成功之路

進行供應鏈規劃的智慧聯網方針,對於事業的重點績效有著極大的影響。舉例而言,此業界領先的乾香料製造商將庫存減量20%,並維持幾乎99%的準時全部送達交貨率。

不過還有些關鍵要件攸關著推動的成功與否:

  • 釐清在整個組織中可達成與無法達成的目標。
    我常說「一廂情願的想法不能算是戰術」。對於事業體具備什麼樣可符合客戶需求的能力,必須要全盤了解。

  • 確保所有的規劃資料為正確且被認可。
    以上也許不必多言,不過「劣料入則劣品出」的道理在此尤其適用。

  • 規劃期間所用的屬性應以現實條件為依據。
    有許多公司誤把前置時間略過不計,這從規劃的觀點來說如同假定存貨會如同變魔術般會在需要時憑空出現。但就現實而言這完全是錯誤的,尤其是面臨當今的社會環境。定義出庫存量需求以及您真正的供應鏈能力,對於避免發生「無庫存」與延遲交貨的情境極為重要。

  • 闡明不確定性與規劃疏誤。
    當存在有極高的不確定因素與中斷可能性時,精準的規劃就變得十分不易。不過問題並不在於「有沒有出錯」,更重要的是如果出錯了,出錯的程度為何。當您弄清楚出錯程度,就能找出方法來減輕其影響幅度,例如備妥緩衝存貨。

  • 理解到不應對所有客戶和產品都一視同仁。
    請記住80/20法則。當手邊的選項有限,關鍵少數會比瑣碎多數更有意義。

  • 理解到製造的卓越表現無法靠單打獨鬥來達成。
    以往的經驗一再顯示,在整個供應鏈中跨功能以及與客戶合作的組織,即便在不確定因子環繞的局面下仍能達到正面成果。


了解更多關於如何採用數位供應鏈規劃解決方案的細節,從而釋放您事業發展的無限潛能。

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下載用於模擬操作的供應鏈規劃

已發佈 2022年6月26日

主題: Accelerate Digital Transformation Food & Beverage Food Packaging Supply Chain Simulation Software

Ara Surenian
Ara Surenian
Vice President and Product Management, Rockwell Automation Company
Ara currently leads product management and engineering for Plex DemandCaster Supply Chain Planning. He is a supply chain visionary with over 30 years of industry experience and is a seasoned and storied presenter who enjoys sharing his knowledge.
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