巧克力棒（極短暫生命）中的一天

我喜歡巧克力，特別是外出時方便攜帶的小包裝巧克力棒。不過，它們在我手裡存活時間很短——我買一條，撕開包裝，吃掉它，然後開始計劃下一條。

但巧克力實際上是如何包裝的呢？是否使用某種特殊的箔紙來包裝？瞥一眼超市的糖果區就會發現有很多不同類型的包裝。糖果業發展非常迅速，總是在尋找新解決方案和創新技術概念，特別是在包裝材料方面。

德國公司LoeschPack是該領域的國際領導者之一。它設計和製造糖果包裝機械。LoeschPack的專長之一是為各種尺寸的巧克力棒和拿破崙巧克力提供一系列高性能摺疊包裝機。

其中包括LRM/2-G-S，這是一台緊湊型雙通道摺疊包裝機，為包裝塗層和成型小巧克力棒、拿破崙巧克力和類似產品——換句話說，就是我喜歡的所有東西——提供高性能，可使用一層或兩層包裝材料。這台機器功能強大——每分鐘可包裝多達1000個產品。即使是我也跟不上這個速度！LRM/2-G-S也非常靈活——它可以用一層或兩層包裝材料包裝巧克力棒，同時使用不同材料，並以不同方式摺疊。

除了用於圓形巧克力產品的滾筒包裝機外，該公司還提供組合機器，可包裝單個產品並將其裝入紙箱準備運輸。

LoeschPack使用Rockwell自動化的GuardLogix®系統來控制機器。GuardLogix® 1756安全控制器具有適用於SIL 3效能等級 e應用的雙處理器架構。它們還為所有控制應用提供集成控制和統一開發環境。「使用兩個獨立系統，總是有一個缺點，就是我們需要在安全控制器和標準控制器之間實現數據傳輸，以便在顯示面板上顯示數據，」LoeschPack電氣工程經理Bernd Dürr說。「我們不需要在GuardLogix®上這樣做，所以它為我們節省了時間和精力。GuardLogix®安全系統也易於使用，錯誤分析也更簡單，這有助於編程。」

GuardLogix®系統還通過CIP Safety經由乙太網/IP支持。生產線中的各種自動化組件和機器通過乙太網相互通信，安全控制信號也通過標準乙太網連接傳輸。

為了便於機器操作，LoeschPack使用Rockwell自動化的PanelView™ Plus。通過其配方管理功能，操作員可以使用圖形界面快速設置所需格式。「我們機器和生產線的高效率和可用性為我們的國際客戶提供了低總擁有成本和優秀的包裝質量，」Dürr說。「這不僅僅是由於快速的格式轉換和設置時間，」他補充道。「我們一直在努力將包裝材料廢料減少到最低限度，並進一步降低能源和壓縮空氣消耗。」

如果您對產品本身感興趣，許多城市都有巧克力博物館——比如德國科隆或倫敦的博物館。如果您想了解更多關於食品、飲料或糖果業的信息，這裡有一些案例研究。

誰會想到呢？包裝一條巧克力棒是一個相當複雜的過程。下次我想吃巧克力的時候，我必須想想這個。