Loading

Gıda Emniyeti Çözümleri

Gıda Emniyeti ve Gıda Kalitesine Yönelik Otomasyon ve Kontrol Sistemleri

Main Image

Tüketici taleplerinin gittikçe daha çeşitli hale gelmesi ve piyasadaki artan rekabet nedeniyle her zamankinden daha fazla SKU üretiyorsunuz. Bunun sonucunda da üretim ve tedarik zincirlerinizi daha karmaşık bir hale getirmek zorunda kalıyorsunuz. Bu karmaşıklık nedeniyle gıda emniyeti ve kalitesini daha geniş bir ürün yelpazesinde yönetmeniz gerekiyor. Ürün emniyeti ve kalitesini korumaya yardımcı olacak kapsamlı bir yaklaşım firmanızın itibarını güçlendirebilir.


Ürünlerinizi Güvenli Tutun

Gıda Emniyetinin Üretkenliği Nasıl En Üst Düzeye Çıkarabileceğini Keşfedin

Geniş kapsamlı zorluklarla karşı karşıyayken operasyonlarınızın gıda emniyetine daha yoğun bir şekilde odaklanmasını nasıl sağlayabilirsiniz? Herkes için geçerli tek bir çözüm yoktur. Bilgiye dayalı teknolojileri ve otomasyonu benimseyen, şirket genelinde bir yaklaşım kullanabilirsiniz. Bu yaklaşım, gıda emniyetini operasyonlarınız genelinde ele alır ve üretkenliği artırır.


Marka Kalitesini Koruyun

Gıda Emniyeti Sistemlerinin Üretkenliği Nasıl En Üst Düzeye Çıkarabileceğini Keşfedin

Ürün tutarlılığı, her partide ve her tesiste marka değerini koruyabilmek için çok önemlidir. Yerel hammadde özelliklerindeki farklılıklar marka tutarlılığı açısından zorluklar doğurabilir. Üretimdeki her partinin, değişkenlikleri ve proses değişikliklerini telafi edip bir yandan da sıkı kalite standartlarına uygun ürünler üreteceği bir şekilde üretim sürecini uyarlamanız gerekir.

Sınıfının en iyisi şirketler, yalnızca zorlukları karşılayıp ortadan kaldırmakla kalmayıp aynı zamanda üretkenliği ve kârlılığı artırmalarına olanak sağlayan çözümler de bulmuşlardır. Bu şirketleri, sunduğumuz Sınıfında En İyi Kılavuzu'nda bulabilirsiniz.


Uygunluğu Geliştirmek İçin Görünebilirliği Artırın

Kağıt tabanlı bir sistemden bir yönetim yürütme sistemine (MES) geçerek kalite, güvenlik, uygunluk ve piyasaya sürme hızını geliştirebilirsiniz. Siz farklı otomasyon adacıklarından birleşik bir otomasyon altyapısına geçerken bir üretim yürütme sistemi çözümü de kuruluşunuz genelinde verileri toplar, birleştirir ve uygun yerlere aktarır.

CPGSuite Yazılımımız Hakkında Daha Fazla Bilgi Edinin

Yiyecek İçecek Emniyeti ve Kalite

Gıda Emniyeti Modernizasyonu Kanunu (FSMA) Uygunluğu

Önde gelen bir ambalajlı et üreticisi, tesislerinden birinde yeni FSMA kılavuzlarına uygun olması için imalat bilgilendirme özelliklerini yükseltmek istedi. Atık azaltmak için, ayrıca aşağıdakilere ulaşmak için hangi çözümleri uyguladıklarını keşfedin:

  • Yenilemeyen ürün hedefini yarı oranında, yüzde 1,6’dan 0,8’e düşürme. Bu da yıllık olarak yaklaşık 1 milyon sterlin değerinde ürünün kurtarılmasını sağladı.
  • Kolay kayıt tutma ve raporlama
  • Kritik kontrol noktası performansında gerçek zamanlı görünebilirlik elde etme
Uzmanların Görüşleri
"FSMA'nın son kuralları, izlemeye yönelik yasal düzenlemeler içerecektir. Bu yeni yasaların ABD gıda sanayisinin izlenebilirlik özelliklerini geliştirmesini ve umarız ki ülkeyi global olarak 'geri kalmış' halinden öncü bir konuma zamanla taşımasını bekleyebiliriz."

- Tedarik Zinciri İzlenebilirliği, Quality Assurance Dergisi

Gıda Emniyetini Destekleyen Çözümler

Üretim Kontrolü, Hesap Verebilirlik, Kalite ve Emniyeti Geliştirin

Doğru teknolojinin gıda emniyeti programınıza büyük faydası olabilir. Entegre kontrol ve bilgi çözümlerimiz, gıda emniyeti ve kalitesi programlarınızı destekler. FactoryTalk® VantagePoint® ve Historian yazılımlarımız ürün bilgilerini toplar, depolar, birleştirir, ilişkili bilgilere bağlar ve sunar. Integrated Architecture® sistemi ölçeklenebilir, sorunsuz, gerçek zamanlı bir iletişim yapısı sağlar.

Bir Rockwell Automation danışmanı ile görüşmeye hazır mısınız?

Sunduğumuz endüstri uzmanlığı ile otomasyon yatırımınızı tasarlamaya, uygulamaya ve desteklemeye yardımcı oluyoruz.

Sizin İçin Önerdiklerimiz