ПО и решения для автоматизации пивоваренного производства позволяют сократить затраты времени на управление оборудованием и технологическими процессами и сосредоточиться на приготовлении качественного пива.
Как соответствовать требованиям рынка
Увеличение мощности и производительности без дополнительных затрат
Пивовар должен уделять основное внимание приготовлению высококачественного пива. Владельцы производительных и прибыльных пивоваренных заводов постоянно ощущают конкурентное давление. Им приходится беспокоиться о стабильном качестве, повышении прибыли и сокращении времени производства и расходов. Чтобы оптимизировать пивоваренный завод, необходимо выстроить гибкие производственные процессы и добиться лучшего их понимания.
Мы хорошо знакомы с пивоваренной отраслью и понимаем, с какими задачами вам приходится сталкиваться каждый день. Мы работаем над тем, чтобы оптимизировать производственные процессы пивоварения на всех этапах. Благодаря этому вы можете решить проблемы расходов, качества, гибкости для удовлетворения спроса потребителей и другие проблемы — от обработки зерна до упаковки и утилизации отходов.
FactoryTalk Brew и FactoryTalk Craft Brew
Модульное решение для пивоварен, способное удовлетворить потребности крупных производителей
Крупная пивоваренная компания стремится обеспечить качество своей продукции и ищет возможности повысить эффективность производства. FactoryTalk® Brew™ представляет собой модульное решение для пивоварен, которое ориентировано на объединение систем и предоставление информации, необходимой для принятия решений. Оно обеспечивает следующие функциональные возможности:
- доступ к процессам пивоварения в режиме реального времени;
- сравнение результатов работы различных заводов;
- управление энергопотреблением;
- быстрое масштабирование производства.
Модульное решение для пивоварен предназначено для мини-пивоварен и ресторанов-пивоварен
Непрерывный рост требует более масштабируемого решения, которое обеспечит постоянство качества и вкуса. Решение FactoryTalk® Craft Brew идеально подходит для начального уровня автоматизации с минимальным количеством инструментов и обслуживающего технического персонала.
Интуитивно понятный и настраиваемый интерфейс позволяет активно контролировать весь процесс. Это гибкое решение также увеличивает выход продукции и сокращает время производства.
Интеллектуальные решения для пивоваренной промышленности обеспечивают аналитику производства
Компания Full Sail Brewing запускает интеллектуальное производство
Компания, производящая крафтовое пиво, провела модернизацию, установив полностью автоматическую сетевую систему фильтрации сусла, благодаря чему сократила время варки пива и повысила качество продукции. Эта интеллектуальная система собирает сведения в режиме реального времени и позволяет Full Sail Brewing улучшать управление производственными процессами. Благодаря этой системе каждая варка стала еще лучше. Переход к улучшенной автоматизированной системе пивоварения помог сократить длительность варки пива на 50 % и повысить производительность на 25 %. Full Sail также сокращает потребление воды почти на четыре миллиона литров в год, улучшая свои экологические показатели.
Приготовление пива высочайшего качества
Масштабируемые решения для пивоварен, позволяющие добиться постоянства вкуса и повышения объема производимого продукта
Простое повышение производительности, которое не повлияет на уникальный вкус вашего пива, который так нравится покупателям. Вне зависимости от ваших объемов производства — пять бочек пива или миллион — вы обязательно добьетесь стабильного качества, повысите выработку и сократите время приготовления и затраты, чтобы ваша пивоварня стала более продуктивной и прибыльной.
Мы предлагаем универсальные, масштабируемые и экономичные решения для пивоварен, которые помогут вам повысить производительность и эффективность. Испытайте на практике, как легко настраиваемое интуитивное взаимодействие с процессом пивоварения может ускорить управление оборудованием, рецептурой и процессом.
Пивоварня увеличивает мощность на 50 %
Внедрение виртуализированной системы автоматизации процессов для удовлетворения спроса
Sleeman Breweries, третье по размеру пивоваренное предприятие Канады, увеличило мощность производства, чтобы справиться с растущим потребительским спросом. Другой проблемой стала необходимость избежать затратного строительства новых производственных площадей. Благодаря помощи McRae Integration компания Sleeman Breweries внедрила виртуализированную систему автоматизации процессов, основанную на РСУ PlantPAx® с программным обеспечением Meridian BrewSoft. Через две недели пивоварня увеличила объем производства на 50 %.
Решения по автоматизации и управлению для пивоварения
Решения, которые помогают удовлетворять спрос, сохранять качество и снижать расходы
Мы предлагаем решения для всего пивоваренного завода, начиная от приемки материалов и заканчивая производством, упаковкой и отгрузкой. Система управления, использующая актуальные данные, обеспечивает прозрачность предприятия во всех сферах производства.
