Automação de cervejaria

Sistemas de controle e automação de produção e envasamento em cervejarias

Software e soluções de cervejaria automatizada são projetados para reduzir o tempo gasto gerenciando equipamentos e processos para que você possa se concentrar na arte de fazer cerveja.

Acompanhe as demandas do mercado

Aumente a capacidade e a eficiência operacional sem aumentar os custos

Como fabricante de cerveja, seu foco principal é a produção de cervejas de alta qualidade para atender à demanda do cliente. Há muitas pressões competitivas para a administração de uma cervejaria rentável e produtiva. Qualidade consistente, aumento da rentabilidade e redução do tempo de produção e dos custos são apenas algumas dessas pressões. Para ter uma cervejaria melhor são necessários processos flexíveis e uma melhor visão de seus processos.

Conhecemos os desafios enfrentados diariamente pela indústria cervejeira. Nosso foco na otimização da produção de cervejas aborda todas as fases de sua operação. Esse foco ajuda você a cuidar do custo, da qualidade e da flexibilidade para atender à demanda, desde o manuseio dos grãos até o tratamento de resíduos e o envasamento.

FactoryTalk Brew e FactoryTalk Craft Brew

Solução modular de cervejaria projetada para as necessidades de cervejarias de grande porte

Como uma cervejaria maior, você se dedica à qualidade e procura oportunidades para gerar eficiência. O FactoryTalk® Brew™ é uma solução modular para cervejaria projetada para conectar sistemas e fornecer informações práticas. Essa conectividade permite que você:

  • Acesse dados em tempo real nos processos de fabricação de cerveja
  • Compare o desempenho em todas as fábricas
  • Gerencie o consumo de energia
  • Escale a produção rapidamente

Programa aplicativo modular de fábricas de cerveja projetado para microcervejarias e pubs de cerveja

Seu crescimento contínuo exige uma operação mais expansível para fornecer qualidade e sabor consistentes. A solução FactoryTalk® Craft Brew é ideal para iniciar a automação com o mínimo necessário de instrumentação ou pessoal.

A interface intuitiva e personalizável permite que você mantenha um papel ativo no processo. Esta solução flexível também ajuda a aumentar a rentabilidade e reduzir o tempo de produção.

Soluções inteligentes para cervejarias permitem percepções

A cervejaria Full Sail usa a inteligência de produção

Cervejaria artesanal atualizada para um sistema de filtragem de mistura totalmente automatizado e em rede com um menor tempo de ciclo da brassagem e mais qualidade do produto. O sistema habilitado para informação fornece informações em tempo real que permitem à Full Sail Brewing ter mais controle de seus processos. Esse sistema aprimorou a qualidade das cervejas. A mudança para um sistema cervejeiro mais automatizado reduziu o tempo de ciclo em 50% e aumentou a capacidade em 25%. A Full Sail também reduziu o consumo anual de água em um milhão de galões, aumentando suas metas de sustentabilidade.

Faça cerveja da mais alta qualidade

Soluções de cervejaria expansíveis para sabor consistente e maior rentabilidade

Aumente facilmente a capacidade sem afetar seus sabores únicos que agradam os clientes. Seja para fazer cinco barris ou um milhão, é necessário atingir qualidade consistente, aumentar a rentabilidade e reduzir o tempo de produção e os custos para conduzir uma cervejaria rentável e produtiva.

Oferecemos soluções de cervejaria flexíveis, expansíveis e econômicas que ajudam você a aumentar a capacidade e a eficiência operacional. Descubra como a interação intuitiva e fácil de configurar com seu processo de brassagem pode reduzir o tempo gasto com equipamentos, gerenciamento de processo e receitas.

Cervejaria aumenta a capacidade em 50%

Implementação do sistema de automação de processo virtualizado para atender à demanda

A Sleeman Breweries, terceira maior cervejaria do Canadá, teve que aumentar a capacidade de produção para atender ao crescimento da demanda do consumidor. O outro desafio que tiveram foi evitar os altos custos da construção de uma fábrica nova. Com o suporte da McRae Integration, a Sleeman Breweries implementou um sistema de automação de processo virtualizado baseado no SDCD PlantPAx® com software Meridian BrewSoft. Em duas semanas, a cervejaria aumentou a capacidade de produção em 50%.

Soluções de controle e automação em cervejarias

Soluções para atender a demanda, manter a qualidade e reduzir custos

Oferecemos soluções em toda a cervejaria, do recebimento de matérias-primas até a produção, o envasamento e o envio. Um sistema de controle habilitado por informações fornece visibilidade de todas as áreas de produção da fábrica.

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Como podemos ajudar você?

A Rockwell Automation e parceiros oferecem conhecimentos excepcionais para ajudar você a projetar, implementar e dar suporte ao investimento em automação.