Produção automatizada de laticínios

Sistemas de controle e automação de processamento e produção de laticínios

Uma abordagem holística para a produção de laticínios pode aumentar a flexibilidade e a eficiência e reduzir os custos totais de operação. Os sistemas automatizados de laticínios ajudam a oferecer um mix diversificado de produtos de alta qualidade produzidos de forma consistente e segura.

Aumente a produtividade, reduza o consumo de energia

Controle em tempo real e otimização do processo de laticínios reduzem custos

Muitos fabricantes de laticínios estão aumentando a competitividade ao migrar para produtos especiais de maior valor, como baixo teor de gordura, sem gordura e com reforço de proteína. Eles também querem alcançar mais eficiência, aumentar a produtividade e reduzir custos.

As operações de fábricas de laticínios precisam ser realizadas conforme especificações de produto mais rígidas e consistentes. Essas especificações exigem dados de chão de fábrica em tempo real para possibilitar reações mais rápidas e maior flexibilidade. Esses dados ajudam a manter a produtividade e a margem, alcançar mais segurança e oferecer mais qualidade do produto.

Reduza os custos e aumente a produção

Controle avançado para aplicações de laticínios

Secadores e evaporadores são as unidades que mais consomem energia nas indústrias de processamento de laticínios. A operação ideal é essencial para reduzir custos e ajudar a obter as especificações de qualidade do produto final.

Com um controle rígido do secador, para otimização e desempenho, essa aplicação de controle de laticínios:

  • Aumenta a produtividade em até 8%
  • Reduz o consumo de energia em até 12%
  • Reduz os produtos fora das especificações em até 75%

Controle de modelagem preditiva no setor de laticínios

Aprenda como os clientes de laticínios aumentaram o lucro e a produtividade com nosso controle de modelagem preditiva (MPC). Veja como ajudamos os clientes a acelerar e otimizar processos e também:

  • Reduzir a variabilidade de umidade
  • Reduzir o excesso de produtos
  • Aprimorar a rentabilidade
  • Reduzir os custos de energia

Saiba mais sobre o MPC

Sistemas de automação de laticínios

Informação e controle integrados ajudam a aprimorar a produtividade

Essa integração rígida de controle e informação na produção de laticínios permite a nossos clientes otimizar suas operações. Nossas soluções permitem que os produtores de laticínios usem os dados de produção em tempo real para aprimorar a tomada de decisões e suporta:

  • Menor tempo de lançamento no mercado
  • Menor tempo de parada
  • Menor custo total de propriedade
OPTIONAL: ADD LOCAL CONTENT HERE Detail Page industries/food_bev/segments_fb/pt/BR_det_dairy row-5

Como podemos ajudar você?

A Rockwell Automation e parceiros oferecem conhecimentos excepcionais para ajudar você a projetar, implementar e dar suporte ao investimento em automação.