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ESTUDO DE CASO
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A Axtel ganha precisão na moldagem de chocolate e na combinação de especiarias

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Fábrica de doces de chocolate, doces no transportador em linha automática, vista superior. Indústria moderna de fabricação de alimentos.
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A Axtel Industries tem mais de 30 anos de experiência em oferecer soluções personalizadas para a indústria de processamento de alimentos. As capacidades de projeto, engenharia e fabricação da empresa são focadas em fornecer soluções que maximizem o lucro, garantam a sustentabilidade e melhorem a confiabilidade. A Axtel é especialista em sistemas de processo de engenharia para a indústria de alimentos. A empresa é reconhecida por sua experiência em Turnkey Systems, desenvolvimento de produto e atendimento ao cliente. A instalação de fabricação avançada da Axtel, localizada na rodovia Vadodara–Halol, Gujarat, Índia, está adequadamente equipada para construir máquinas robustas e esteticamente projetadas.

Desafio
  • Maior nível de precisão, exatidão e eficiência
  • Adesão aos protocolos de segurança da planta
Solução
  • Servo drive Kinetix® 5700
  • Processador ControlLogix® e PlantPAx®
  • Integrated Architecture® system e GuardLink® 2.0
Resultado
  • Linha de moldagem de chocolate surge como a principal escolha no mercado global
  • Gerencia mais de 100 ingredientes no processamento de especiarias

Desafio

Necessidade de maior nível de precisão, eficiência e segurança na produção

O campo da automação de processo está em constante evolução e, como fabricante de equipamento original (OEM), era crucial para a Axtel manter-se atualizada com as tecnologias mais recentes. Para aumentar a produtividade de maneira mais eficiente, segura e sustentável, os processos e tecnologias em suas linhas de moldagem de chocolate precisavam ser atualizados constantemente.

A tecnologia de automação de processo tradicional usada pela Axtel tinha capacidades limitadas, onde diferentes unidades de manutenção de estoque (SKUs) eram necessárias de uma única linha de moldagem de chocolate, incluindo barras sólidas, conchas com inclusões, moldagem de uma só vez e fitas. Os processos complexos de moldagem de chocolate, que envolvem recheios e moldagem de livros para vários SKUs em uma única linha de moldagem, exigem altos níveis de precisão, precisão e eficiência.

No processamento de especiarias, a Axtel precisava de uma capacidade de relatório aprimorada, pois a dinâmica do mercado em evolução exigia melhor conformidade, eficiência operacional, controle de qualidade e segurança.

 

Solução

Desenvolva linha de moldagem de chocolate totalmente automatizada e processadores de especiarias

A Axtel recorreu à Rockwell Automation para tornar suas linhas de moldagem de chocolate totalmente automatizadas. Essa colaboração visava atender à demanda do mercado e à inovação de produto; aumentar a produtividade, precisão e eficiência; e proporcionar maior segurança e crescimento sustentável para a empresa.

A partir de 2009, a Axtel utilizou o servo multieixo Kinetix® 6500 da Rockwell Automation para desenvolver linha de moldagem de chocolate totalmente automatizada, inteiramente interna. Isso ajudou a Axtel a aumentar a precisão e a exatidão da linha de processamento.

Para excelência operacional, em 2024, a Axtel utilizou a Integrated Architecture®  da Rockwell Automation, composta por GuardLink® 2.0 e Kinetix® 5700 sistema de servo drives para aprimorar a segurança e a eficiência de sua linha de moldagem.

Em 2019, a Axtel criou um sistema de gestão de ingredientes totalmente automatizado utilizando o ControlLogix® processador e o PlantPAx® system para aprimorar a eficiência e a precisão nas soluções de combinação de especiarias.

Resultado

Tornando-se um líder global em moldagem de chocolate

A solução inovadora construída usando servo drives Kinetix® 5700 e soluções de segurança de categoria 3 da Rockwell Automation tornou as linhas de moldagem de chocolate da Axtel uma escolha líder no mercado global.

No processamento de temperos, a gestão de vários ingredientes, incluindo pequenos e micro, enquanto garante a integridade dos dados, apoiou significativamente o processo de fabricação para processadores de temperos. Essa automação melhorou a precisão e a eficiência, levando a uma maior qualidade e consistência no produto final.

No geral, em suas soluções de fabricação, a Axtel alcançou o nível de desempenho d de segurança. Essa conquista tornou as máquinas e instalações industriais de processo fabricadas pela Axtel mais seguras e sustentáveis.

A inovação em automação levou ainda a melhorias em seus processos de localização de falhas e manutenção, aprimorando a estética da linha de produção usando um controlador comum e simplificando a fiação. Além disso, permite a localização de falhas remota por meio da conectividade EIP.

"Nos últimos 30 anos, a Axtel e a Rockwell Automation colaboraram em inúmeros projetos e forneceram soluções de automação sustentáveis aos clientes. Continuamos a investir fortemente nessas tecnologias e continuaremos a fazê-lo no futuro."

Ajay Desai - Diretor Executivo, Axtel Industries

Observação: A Axtel Industries é OEM Partner com certificação Gold da Rockwell Automation.

Publicado 26 de maio de 2025

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