Loading
Artykuł: Przemysł spożywczy

Zwiększ sprawność i osiągi

Zobacz, jak korzystając z danych, udało się znaleźć rozwiązanie, które pomogło obniżyć koszty i zwiększyć wydajność.
Grupa siedzących przy stole pracowników, przegląda dokumenty ze statystyką i wykresami oraz informacje na laptopie i tablecie; dane na urządzeniach połączone są kolorowymi strzałkami.
Artykuł: Przemysł spożywczy

Zwiększ sprawność i osiągi

Zobacz, jak korzystając z danych, udało się znaleźć rozwiązanie, które pomogło obniżyć koszty i zwiększyć wydajność.

Autor: Colin Speakman, dyrektor w firmie Kalypso

Czy cokolwiek można określić przymiotnikiem „normalny”? Ostatnie kilka lat pokazało, że rzeczy postrzegane jako „normalne” mogą w jednej chwili zmienić się w bardzo zaskakujący sposób. Aby móc znaleźć sens tych zmian i dowiedzieć się, co one oznaczają i czego można się przy okazji nauczyć, firmy powinny sięgać po dane. Przekształcając dane w praktyczne informacje, każda firma może dowiedzieć się, jak powinna zareagować i przygotować się na nową normalność.

Zmarnowane terabajty

W ciągu ostatniej dekady firmy z branży spożywczej zgromadziły nieprawdopodobne ilości danych - liczonych w terabajtach - na temat konsumentów, produktów, produkcji i logistyki. Ten ogromny zbiór może stać się naprawdę cenną skarbnicą wiedzy i dlatego ważne jest, aby wiedzieć, co z nim zrobić. Niestety, dla niektórych firm może to okazać się poważnym wyzwaniem.

Kiedy dane są zgodne z „normalnymi” oczekiwaniami i dotyczą kilku zmiennych, ludzie są w stanie niesamowicie szybko określić wzorce i ramy, a następnie zastosować je w danej sytuacji. Jednak, gdy problem jest bardziej złożony i dotyczy wielu zmiennych, to trudności w jego rozwiązaniu rosną wykładniczo i trzeba znaleźć zupełnie inny sposób, aby z nim sobie poradzić.

Dane ratują CAPEX

Oto przykład: jedna z firm próbowała poprawić pogarszającą się wydajność linii produkcyjnej. W tym celu odbyło się kilka specjalnych sesji roboczych z udziałem miejscowych ekspertów. Zmieniono punkty odniesienia i specyfikacje, a nawet zaproszono do współpracy innych liderów branży. Ponieważ nie można było znaleźć innego rozwiązania, doszli do wniosku, że potrzebna jest nowa - bardzo droga - maszyna. A potem weszliśmy my i pokazaliśmy, że może być inny sposób.

Ta firma miała do dyspozycji tysiące wierszy danych na linii produkcyjnej, ale nikt nie pomyślał, że można je także wykorzystać do znalezienia rozwiązań. Nasza rola polegała na przeanalizowaniu tych danych z wykorzystaniem analizy statystycznej i używanych w firmie technologii. Chcieliśmy pokazać, w jaki sposób wprowadzenie kilku zmian może znacząco wpłynąć na działalność zakładu. Surowe dane w połączeniu z danymi dotyczącymi wydajności stały się przydatnymi informacjami, które pozwoliły na wyciągnięcie cennych wniosków. W hali produkcyjnej wprowadzono zmiany i wydajność wzrosła.

W dzisiejszym, zmieniającym się świecie, sprawne działanie wymaga nieco innego podejścia i metod pozwalających na szybsze rozwiązanie problemów. Ale potrzeba odpowiedniego „paliwa”. Sprawdź, czy Twoja firma wykorzystuje dane i technologię do rozwiązywania problemów.

Chevron DownChevron Down
Dowiedz się więcej o transformacji cyfrowej w branży pakowanych dóbr konsumpcyjnych (CPG)
Czy chcesz porozmawiać z konsultantem firmy Rockwell Automation?

Oferujemy specjalistyczną wiedzę, która pomaga w projektowaniu, wdrażaniu i wspieraniu inwestycji w automatykę.

Skontaktuj się z nami

Polecane dla Ciebie

Loading
  • Pytanie techniczne
  • Pomoc techniczna — czat
  • Pomoc techniczna — telefon
  • Skontaktuj się z działem sprzedaży
  1. Chevron LeftChevron Left Polska Chevron RightChevron Right
  2. Chevron LeftChevron Left Branże Chevron RightChevron Right
  3. Chevron LeftChevron Left Jak dane mogą wpłynąć na sprawność działania firmy Chevron RightChevron Right