Loading

Automatyzacja browaru

Systemy automatyki i sterowania na potrzeby produkcji i pakowania w przemyśle browarniczym

Main Image

Oprogramowanie i rozwiązania do automatyzacji pracy browarów są projektowane z myślą o ograniczeniu czasu zarządzania urządzeniami i procesami, pozwalając skupić się na sztuce warzenia piwa.


Nadążaj za wymaganiami rynkowymi

Zwiększ swoje możliwości produkcyjne i wydajność operacyjną bez zwiększania kosztów

Głównym celem każdego browarnika jest produkcja wysokiej jakości piwa, które spełni wymagania klientów. Na rentowność i wydajność browaru wpływa wiele konkurujących ze sobą czynników. Stała jakość, wzrost wydajności oraz redukcja czasu i kosztów produkcji to zaledwie kilka z nich. Aby poprawić funkcjonowanie browaru, potrzebujesz elastycznych procesów i lepszego wglądu w procesy.

Rozumiemy przemysł browarniczy i wyzwania, przed którymi stajesz każdego dnia. Skupiamy się na optymalizacji produkcji piwa, aby rozwiązać problemy w każdej fazie operacji. Pozwala to dostosować koszty, jakość i elastyczność procesu tak, aby spełnić wymagania — od przetwarzania zboża przez obróbkę odpadów aż po pakowanie.


FactoryTalk Brew i FactoryTalk Craft Brew

Modułowe rozwiązanie dla przemysłu browarniczego, zaprojektowane z myślą o potrzebach dużych browarów

Jako duży piwowar stawiasz na jakość i szukasz możliwości zwiększenia wydajności. FactoryTalk® Brew™ to modułowe rozwiązanie dla browarów, przeznaczone do łączenia systemów i dostarczania użytecznych informacji. Łączność ta umożliwia:

  • uzyskiwanie dostępu do danych procesów browarniczych w czasie rzeczywistym,
  • porównywanie osiągów poszczególnych zakładów,
  • zmniejszenie zużycia energii,
  • szybkie skalowanie produkcji.

Modułowa aplikacja Brew House przeznaczona dla mikrobrowarów i barów warzących własne piwo

Aby móc dalej się rozwijać, potrzebujesz bardziej skalowalnego działania, które zapewni spójną jakość i smak. Rozwiązanie FactoryTalk® Craft Brew jest idealnym pierwszym krokiem w kierunku automatyzacji ze względu na minimalne wymogi w zakresie oprzyrządowania i personelu technicznego.

Intuicyjny i konfigurowalny interfejs pozwala na utrzymanie aktywnej roli w procesie. To elastyczne rozwiązanie pomaga również zwiększyć wydajność i skrócić czas produkcji.


Inteligentne rozwiązania dla browarów zapewniają wgląd w dane produkcyjne

Browar Full Sail Brewing wykorzystuje wiedzę dotyczącą produkcji

Producent piwa kraftowego zmodernizował swój zakład, wdrażając w pełni zautomatyzowany, sieciowy system filtrowania zacieru, który pozwala skrócić cykl warzenia i poprawić jakość produktów. Zastosowany system informatyczny zapewnia dostęp do danych w czasie rzeczywistym, przez co Full Sail Brewing ma większą kontrolę nad procesem produkcyjnym. Dzięki systemowi każde z piw jest lepszej jakości. Wdrożenie bardziej zautomatyzowanego systemu piwowarskiego doprowadziło do skrócenia czasu cyklu o 50% i zwiększenia zdolności produkcyjnych o 25%. Browar Full Sail ograniczył również zużycie wody o milion galonów rocznie, co ułatwi mu osiągnięcie celów w zakresie zrównoważonego rozwoju.


Produkuj piwo najwyższej jakości

Skalowalne rozwiązania dla przemysłu browarniczego pomagają uzyskać jednorodny smak i zwiększyć wydajność

Z łatwością zwiększaj wydajność bez wpływu na niepowtarzalne, cenione przez klientów smaki. Niezależnie od tego, czy warzysz pięć czy milion beczek, warto uzyskać spójną jakość, poprawić wydajność, skrócić czas produkcji i obniżyć koszty, aby Twój browar stał się rentowny i produktywny.

Oferujemy elastyczne, skalowalne i ekonomiczne rozwiązania browarnicze, które pomagają klientom zwiększyć wydajność i efektywność operacyjną. Przekonaj się, w jaki sposób łatwa w konfiguracji, intuicyjna interakcja z procesem warzenia może skrócić czas poświęcony na zarządzanie urządzeniami, recepturami i procesami.


Browar zwiększa zdolność produkcyjną o 50%

Implementacja wirtualnego systemu automatyki procesów w celu zaspokojenia wymagań

Browary Sleeman, trzeci co do wielkości browar w Kanadzie, musiał zwiększyć zdolność produkcyjną, aby sprostać wzrostowi popytu konsumentów. Drugim wyzwaniem było uniknięcie wysokich kosztów związanych z budową od podstaw nowego zakładu. Dzięki wsparciu McRae Integration w Sleeman Breweries wdrożono zwirtualizowany system automatyki procesów oparty na systemie DCS PlantPAx® z oprogramowaniem Meridian BrewSoft. W ciągu dwóch tygodni browar zwiększył zdolność produkcyjną o 50%.


Rozwiązania w zakresie automatyzacji i sterowania dla przemysłu browarniczego

Rozwiązania umożliwiające spełnienie wymagań, utrzymanie poziomu jakości i obniżenie kosztów

Oferujemy kompleksowe rozwiązania dla browarów, od przyjęcia materiałów przez produkcję aż po pakowanie i wysyłkę. Informatyczny układ sterowania zapewnia wgląd we wszystkie obszary produkcji w całym zakładzie.

Czy chcesz porozmawiać z konsultantem firmy Rockwell Automation?

Oferujemy wsparcie przy projektowaniu, implementacji i obsłudze inwestycji w automatyzację, korzystając z doświadczenia w branży.

Polecane dla Ciebie