식음료(F&B) 산업을 괴롭히는 가장 큰 문제 중 하나는 품질 보증입니다. 그러나 2028년 7월 20일에는 품질이 그 어느 때보다 중요해질 것입니다. Food Safety Modernization Act(FSMA) Section 204 (d)가 귀사에 어떤 의미인지 자세히 알아보고 효과적인 MES를 구축하여 규정을 준수하고, 중단을 방지하며 운영을 최적화하는 방법을 알아보십시오.
규정 준수 요건 충족
이해 관계자 커뮤니케이션 개선
식품 안전 향상
품질 보증 향상
FSMA Rule 204 (d)는 공급망 전반에서 향상된 추적 기능을 요구합니다. 2028년 7월에 규칙이 발효되기 훨씬 전에 제조업체가 인식하고 준비해야 하는 몇 가지 주요 조항이 있습니다.
이 분석 보고서에서는 FSMA 업데이트에 대한 필수 분석과 이러한 업데이트가 운영에 미치는 영향을 알아봅니다.
“식음료(F&B) 산업 내에서 FSMA 규정 준수의 복잡성을 탐색할 때 실시간 추적, 품질 모니터링을 위한 센서 통합 및 향상된 보고 메커니즘에 고급 기술을 전략적으로 채택하는 것은 규제 요건일 뿐만 아니라 경쟁 우위가 될 수 있습니다.”
– FSMA 및 식품 추적 기능 준수를 위한 디지털 전략 구축 보고서
오늘날의 제조 실행 시스템(MES)은 생산을 관리하고 경영 현장과 생산 현장을 동기화하는 데 중점을 둡니다. 모든 제조 작업의 핵심인 MES는 원자재를 완제품으로 변환하는 생산 프로세스를 감독하는 기본 계층으로, 실시간 생산 관리를 제공하여 전사적 규정 준수, 품질 및 효율성을 촉진합니다.
보안, 장애 대응력, 지속 가능성 및 생산성을 염두에 두고 구축된 MES 솔루션을 통해 문제와 변동성을 관리하면서 경쟁력을 유지하는 방법을 알아보세요.
