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Golden Omega: una fabbrica progettata per il successo

Dieci anni fa, Golden Omega ha inaugurato il primo impianto di produzione di Omega-3 in America Latina – realizzato interamente con hardware e software Rockwell Automation.

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capsule di acidi grassi ω-3

Diego Avilés è il direttore IT di Golden Omega, un produttore di concentrati di Omega-3 di alta qualità. L'azienda è stata la prima a costruire un impianto di produzione di Omega-3 in America Latina. Le sue operazioni all'avanguardia si trovano nel nord del Cile, vicino all'Oceano Pacifico meridionale e alla sua fornitura di olio di pesce di alta qualità.

"Con questo tipo di materie prime di qualità, dovevamo mettere in atto i processi giusti", afferma Diego. "Il nostro obiettivo principale era progettare una fabbrica che ci permettesse di produrre le quantità necessarie e di crescere in futuro".

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Golden Omega: una fabbrica progettata per il successo

Dieci anni fa, Golden Omega ha inaugurato il primo impianto di produzione di Omega-3 in America Latina, realizzato interamente con hardware e software Rockwell Automation.

diego aviles direttore IT golden omega
 
Diego Aviles
IT Director, Golden Omega

Fornitore esclusivo di automazione

Golden Omega ha scelto Rockwell Automation come unico fornitore di automazione e controllo.

"È stata una buona decisione che ha semplificato le cose e ha funzionato per noi a lungo termine", spiega Diego. "Quando abbiamo iniziato 10 anni fa, avevamo molti sistemi diversi a livello di controllo, macchina e area. Poi li abbiamo consolidati tutti in un unico Distributed Control System (DCS). L'intero pacchetto ha funzionato come un'unica soluzione facile da integrare".

Nell'ambito del suo DCS aggiornato, Golden Omega utilizza FactoryTalk® View Site Edition per la visualizzazione, Studio 5000 Logix Designer® per il processo e il controllo, FactoryTalk® Historian come archivio dati principale, FactoryTalk® VantagePoint® per l'analisi e FactoryTalk® AssetCentre per l'asset management. Inoltre, Golden Omega segue gli standard di rete CPwE (Converged Plantwide Ethernet), utilizza la virtualizzazione delle macchine e dispone di una micro data facility in sede, il tutto per rafforzare la cybersecurity.

"È un sistema robusto e avere un'unica fonte di tecnologia è stato un fattore chiave per il successo", afferma Diego. "Ora tutti i nostri sforzi sono concentrati sul nostro DCS e abbiamo ridotto al minimo gli incidenti legati al sistema".

Lavorare in modo diverso

Secondo lui, uno dei maggiori cambiamenti con il DCS è la capacità di monitorare e gestire la produzione da remoto da più punti all'interno e all'esterno dell'impianto. È una capacità che è stata utile durante la pandemia, quando i contatti in presenza erano limitati.

"Il nostro modo di lavorare è cambiato. Grazie alla visibilità sull'intero impianto, siamo stati in grado di potenziare la nostra forza lavoro e migliorare la produttività", afferma Diego. "Ora hanno più controllo e sono in grado di fare di più rispetto a prima".

Golden Omega ha anche unito le sue organizzazioni IT e OT in un unico team che condivide conoscenze, esperienze e competenze per accelerare la digital transformation e l'innovazione. Lavorando con Rockwell Automation, il team intende esplorare le opportunità nella manutenzione predittiva, nell'analisi avanzata e nella cybersecurity avanzata.

La formazione è essenziale

Diego afferma che la formazione continua è stata fondamentale per la digital transformation di Golden Omega.

"La chiave del nostro percorso è stata avere un team forte e partecipare agli eventi di formazione tecnica di Rockwell Automation", afferma. "Abbiamo imparato molto sulla tecnologia che stiamo utilizzando. Non smettete mai di imparare e di formare il vostro team".

Pubblicato 18 aprile 2023

Argomenti: Integrated Architecture Architetture di rete Cura della casa e della persona FactoryTalk Historian FactoryTalk VantagePoint FactoryTalk Studio 5000 Logix Designer FactoryTalk AssetCentre FactoryTalk View SE
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