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In qualità di ingegneri di processo, dobbiamo assicurarci di applicare i controlli dove è più importante.
Nel competitivo mondo della produzione industriale, ci sono molti casi in cui avere il controllo totale del nostro processo non è solo auspicabile, ma è fondamentale per l'identità del marchio, la qualità e la tracciabilità.
Chiedete a qualsiasi ricettatore o formulatore come si sente quando qualcuno apporta una piccola “miglioria” alla sua ricetta una volta che è in produzione. Anche una modifica apparentemente insignificante, come l’aumento della temperatura di un serbatoio da 95 °C a 98 °C (“Più velocemente posso riscaldare questo lotto e trasferirlo, prima posso finire”), può avere un impatto sulla qualità che può essere devastante per un marchio. In termini più seri, l’impatto di una modifica non autorizzata a un prodotto controllato in un settore regolamentato può comportare conseguenze legali significative.
A volte non è solo un ingegnere di processo, ma un intero team che deve mantenere il controllo della ricetta master. In tal caso, è necessario introdurre anche un flusso di lavoro procedurale configurabile che abbia percorsi dinamici e approvazioni per creare responsabilità e tracciabilità. La sfida con le approvazioni del team diventa quella di un flusso di lavoro efficiente e applicabile. Qualsiasi controllo deve mantenere una certa flessibilità per non rimanere bloccati con lunghi tempi di attesa.
La cosa importante è ricordare perché questi controlli sono stati messi in atto:
- 100% di certezza che la ricetta rilasciata per la produzione sia la versione concordata.
- Garanzia che sia presente un registro che indichi quando e chi ha approvato la ricetta e che si tratti di un approvatore autorizzato.
Come sarebbe?
Nell’ultima versione di FactoryTalk® Batch abbiamo integrato una funzionalità che garantisce una gestione e un rilascio delle ricette più semplici, assicurando al contempo il consenso di tutte le parti interessate.
Consentiamo ai team di approvare le ricette in un ambiente controllato. Inoltre, una volta che una ricetta è stata rilasciata per la produzione, eventuali revisioni vengono inviate direttamente agli approvatori autorizzati per le firme. Per mantenere la flessibilità, abbiamo anche un processo di approvazione accelerato che consente a un superutente (utente o gruppo) di approvare e rilasciare rapidamente una ricetta per la produzione. Questo aiuta a mantenere la produzione in movimento quando necessario o per il test delle ricette. Tutti questi processi di approvazione e firme fanno parte delle informazioni sulla ricetta e “vivono” con la ricetta.
Ora, il perfezionista che è in ognuno di noi può riposare tranquillo sapendo che la ricetta in produzione corrisponde a quanto concordato da tutte le parti interessate.
Se desiderate saperne di più su questa funzione e su altri modi in cui Rockwell Automation si impegna a garantire la sostenibilità per i nostri clienti, vi invitiamo a visitare il nostro sito web.
Pubblicato 15 giugno 2015
