Sostenere la digitalizzazione

Nella produzione moderna, la trasformazione digitale dei processi produttivi è un fattore chiave per la crescita economica globale. L'implementazione di una strategia di trasformazione digitale nelle attività produttive può avere un impatto che va oltre le capacità produttive o le operazioni della catena logistica; le aziende sono ora consapevoli dell'impatto più ampio che può avere in termini di riduzione dei costi e di raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità.

Nel contesto attuale, l'impatto della pandemia ha solo aumentato la necessità di una trasformazione digitale. Ciò ha a sua volta aumentato i tassi di adozione delle soluzioni digitali, basandosi su tendenze consolidate di diversi anni fa e accelerandone l'implementazione. Ora, i produttori stanno sfruttando le opportunità offerte dalle soluzioni digitali per aumentare il controllo della produzione e la flessibilità lungo l'intera catena del valore.

Digitalizzazione significa dati migliori

Una strategia di trasformazione digitale porta con sé una grande quantità di nuovi dati. Questi dati offrono visibilità sulle inefficienze in corso e quindi aumentano la capacità di mirarle con maggiore precisione. Alla fine, si genera un effetto volano: più un'azienda adotta soluzioni digitali, più i dati generati sono dettagliati e maggiore è l'impatto che possono avere sulla risoluzione delle inefficienze. Questo, a sua volta, può aiutare a identificare opportunità per ridurre gli sprechi, limitare le emissioni di carbonio e generare una produzione più economica.

All'interno di questi set di dati emergenti, acquisiti attraverso la digitalizzazione, è importante integrare i dati raccolti con i processi per generare azioni specifiche. Questo può essere fatto per rispondere alle esigenze specifiche di un'azienda, che si tratti di avere meno prodotti scartati, limitare gli sprechi di materie prime o anche snellire il processo produttivo per migliorare la sostenibilità.

Per noi di Tetra Pak, l'obiettivo è quello di mantenere al minimo il consumo di tutte le materie prime e dell'energia, sia durante il processo produttivo che durante la distribuzione attraverso processi digitali, per i quali i dati possono aiutare a individuare soluzioni rilevanti. Questi dati ci aiutano anche nella pianificazione futura. Consentendoci di fare previsioni più accurate su diversi orizzonti temporali, ci permette di prendere decisioni chiare basate sui dati, oltre che di adattarci in tempo reale di fronte a situazioni impreviste.

Dati migliori per una maggiore produttività

Con i dati generati dalla digitalizzazione, la produttività tramite una maggiore efficienza diventa più incisiva. Questo è qualcosa che abbiamo osservato in prima persona in Tetra Pak.

Nei nostri processi produttivi, quando si utilizzano grandi quantità di materie prime, gli errori possono essere costosi, rendendo l'accuratezza fondamentale. Questi processi devono essere progettati per creare in modo affidabile il prodotto giusto in modo ripetuto, altrimenti ci sarà un impatto significativo sui costi in un'area dell'azienda già molto capital-intensive.

Digitalizzando il processo, il produttore può ottenere il controllo di questo processo, riducendo drasticamente i possibili rischi e quindi limitando la possibilità che si verifichi un errore. I dati generati possono anche aiutare ad accelerare i processi produttivi, portando a una maggiore produttività e riducendo al contempo gli scarti. Con questo approccio, le aziende non devono più scegliere tra velocità, efficienza e sicurezza del prodotto, ma possono avere tutto in un'unica soluzione digitalizzata.

Un altro modo in cui una strategia di trasformazione digitale può essere efficace è l'uso della tecnologia digital twin. Questo aiuta i produttori ad accelerare il time to market e consente una massiccia iterazione dei potenziali percorsi futuri considerando un'ampia gamma di variabili. Ciò facilita l'efficienza su larga scala in tutta la catena del valore, contribuendo a migliorare la produttività in aree oltre la sola produzione.

Maggiore produttività significa maggiore efficienza e sostenibilità

Questo miglioramento della produttività si traduce in un aumento dell'efficienza e in processi più sostenibili. La sostenibilità è una tendenza destinata a rimanere sia per le aziende che per i consumatori. I consumatori moderni sono ora disposti a pagare di più per prodotti che rispecchiano i loro ideali ambientali. È il loro potere d'acquisto e la loro mentalità che incoraggiano attivamente l'accelerazione della strategia di trasformazione digitale per molte aziende, includendo tutto, dall'approvvigionamento e dai processi fino alla distribuzione.

Detto questo, i produttori possono incontrare delle difficoltà nell'allineare i loro ideali di sostenibilità con la realtà delle loro operazioni. Con l'inasprimento degli standard normativi sulla riduzione delle emissioni di carbonio e il riciclo, la digitalizzazione può aiutare a rendere la sostenibilità e la riduzione dei costi obiettivi complementari. Si tratta di progettare i processi in modo da essere il più possibile economici in termini di risorse e di abbracciare l'economia circolare come pilastro fondamentale dei processi operativi e della progettazione delle apparecchiature. Se implementata in questo modo, i benefici in termini di efficienza seguiranno rapidamente.

La nostra stessa strategia di trasformazione digitale è un esempio di questo in azione. Tetra Pak ha progettato apparecchiature in grado di ridurre gli scarti del 75%, riducendo l'energia utilizzata per unità di prodotto del 9%, il tutto riuscendo comunque ad aumentare la produttività del 9%.

Non si può sottolineare abbastanza che le aziende che perseguono gli obiettivi comuni di produttività e sostenibilità sono quelle che otterranno i maggiori vantaggi nel prossimo decennio.