La vente d'épicerie en ligne est une tâche particulièrement difficile. Les aliments se gâtent rapidement. Ils s'abîment et se détériorent facilement. Ils doivent être stockés à des températures spécifiques pour rester frais. Tout cela, ajouté au coût élevé de l'exécution et de la livraison des commandes dans un secteur à faible marge bénéficiaire, signifie que la vente d'épicerie en ligne a été difficile pour les épiciers, jusqu'à présent.
Takeoff Technologies est une start-up basée à Boston, fondée en 2016. L'entreprise s'associe à des détaillants d'épicerie pour exécuter les commandes d'épicerie en ligne sans compromettre le prix ou la rapidité. Leurs 23 (et plus) micro-centres de traitement des commandes (MFC) sont de petits entrepôts automatisés remplis d'épicerie. Lorsqu'un client crée une commande en ligne, les MFC de Takeoff commencent automatiquement le processus d'exécution de la commande.
Les partenaires de vente au détail stratégiques de Takeoff incluent des entreprises d'épicerie mondiales de premier plan telles qu'Albertsons, Majid Al Futtaim (Carrefour), Woolworths et Loblaws, pour n'en citer que quelques-unes. Ces partenaires dépendent de la technologie Takeoff pour fonctionner 24 h/24, 7 j/7, 365 jours par an. En d'autres termes, les temps d'arrêt du système sont préjudiciables. Les défaillances du système sont perturbatrices non seulement pour Takeoff, mais aussi pour leurs clients et leurs clients en aval, c'est-à-dire les acheteurs d'épicerie. L'équipe de maintenance de Takeoff doit être disponible avec des techniciens dédiés pour chaque site et prête à arrêter la défaillance des actifs avant qu'elle ne se produise.
Prendre le contrôle de la maintenance dès le départ
Takeoff a lancé son équipe mondiale de service après-vente et de maintenance le 1er juin 2021 pour aider les clients à exploiter et à entretenir les systèmes sur chaque site Takeoff. L'objectif était d'aider les clients à tenir leur promesse de livraison juste à temps (c'est-à-dire que les commandes sont traitées en moins de 30 minutes après leur passation). Une panne majeure du système de Takeoff signifierait une promesse non tenue, ce qui mettrait en péril l'expérience des clients.
Pour s'assurer que cela ne se produise pas, l'équipe Takeoff a décidé de prendre l'entière responsabilité de la maintenance dans chaque établissement. Elle a décidé d'améliorer la fiabilité et la disponibilité de chaque site, avec trois objectifs principaux :
- Réduire les défaillances matérielles en effectuant davantage de maintenance préventive et en la synchronisant à l'échelle mondiale.
- Améliorer le temps de réaction en réalisant davantage de bons de travail planifiés (tant pour la maintenance préventive que corrective) et en développant un ensemble de processus, de calendriers, de données, d'outils, de pièces de rechange et d'autres ressources standard pour que nos techniciens puissent effectuer leur travail.
- Augmenter la satisfaction des clients pour l'équipe et les clients de la vente au détail.
Ordres de travail similaires, fuseaux horaires différents
Au lancement du projet, Takeoff disposait de 15 micro-centres de traitement des commandes dans le monde entier, avec des plans d'expansion pour les mois à venir. Avec des techniciens répartis dans le monde entier, chaque site était géré différemment. La gestion de divers sites sur différents continents, dans différents fuseaux horaires, est devenue difficile. En outre, lorsque les techniciens se présentaient sur site, il n'y avait aucune garantie qu'ils aient accès aux bons outils, informations et processus pour accomplir leur travail.
Il était essentiel de confirmer que l'équipe avait accès aux mêmes ressources, processus et culture partagée — où qu'elle se trouve. Pour cela, elle avait besoin de la bonne technologie.
Choix du système CMMS approprié
Lorsqu'ils ont recherché la technologie appropriée, Takeoff savait qu'ils cherchaient quelque chose de spécifique. Ils voulaient un outil qui aide leur équipe à réagir rapidement, avec peu de gaspillage. Il devait offrir suffisamment de personnalisation pour soutenir leur entreprise en pleine croissance, tout en étant suffisamment simple pour être adopté en quelques jours sans formation approfondie. Et enfin, il devait offrir la flexibilité nécessaire pour s'adapter au flux de travail que l'entreprise mettait en place.
Comme le disaient les techniciens de maintenance de Takeoff : « Le système doit fonctionner pour moi et non l'inverse. »
Fiix® était la réponse à cette question.
Dans un délai d'un mois et demi après avoir pris leur décision, Takeoff a mis en œuvre Fiix sur 10 des 15 sites construits. En août 2022, ils avaient 18 sites dans Fiix sur les 22 construits et nous atteindrons 25 sur 26 construits d'ici la fin octobre 2022.
Disponibilité de 99.8 %
Depuis l'adoption de Fiix, Takeoff a triplé le temps moyen entre défaillances (MTBF), qui est passé de 364 h en 2021 à 1168 h en 2022. La fiabilité est passée de 63 % en 2021 à 83 % aujourd'hui, et la disponibilité globale est de 99.8 %. Sans oublier que les clients peuvent désormais exécuter les commandes en moins de 30 minutes.
Construire un avenir de maintenance intelligente
L'objectif suivant de Takeoff est d'utiliser les données de maintenance collectées pour optimiser le calendrier des travaux de maintenance préventive sur chaque site et sur chaque actif. Ils ont déjà commencé à le faire en intégrant le temps de fonctionnement des pièces critiques, comme les moteurs critiques, dans le CMMS. Takeoff utilise les données de ces actifs pour ajuster la fréquence de la maintenance préventive avant que les pièces ne montrent des signes d'usure.
Cet article a été écrit par Giovanni Savoca : vice-président de l'ingénierie, du réseau et de la conception MFC chez Takeoff Technologies. Nous remercions M. Savoca de nous avoir autorisés à partager son contenu et l'histoire de Takeoff Technologies.