Alejandro Mestre Ceciarelli est associé principal et Eduardo Gaytan est consultant en solutions de Tecno Productos. Le distributeur établi au Mexique travaille pour plusieurs secteurs, notamment l’agroalimentaire.
Dans un secteur de la tequila, où l’entreprise est présente de longue date, les exigences de reporting de l’agence FDA américaine ont été un moteur clé de la normalisation et de l’optimisation des processus.
« Le secteur de la tequila est ancien. Il comporte encore beaucoup de processus entraînant des gaspillages d’eau, d’énergie et de temps », explique Alejandro. « Avec les nouvelles technologies proposées par Rockwell Automation, nous ciblons des approches de processus durables qui améliorent la productivité à travers l’automatisation. »
Cela inclut l’utilisation du système de contrôle distribué PlantPAx® de Rockwell Automation pour mettre à niveau l’aspect contrôle-commande et les terminaux graphiques PanelView™ pour visualiser l’ensemble du processus de production, de la gestion des recettes et lots jusqu’au nettoyage des équipements.