Dans le paysage industriel en pleine évolution de l'agroalimentaire, l'impact transformateur de la numérisation devient de plus en plus évident. Qu'il s'agisse de stimuler la productivité et l'efficacité ou d'améliorer l'agilité, le rendement, la réponse aux clients/marchés et la qualité, les avantages de l'adoption de la technologie contemporaine sont indéniables.
Et les avantages de la numérisation sont apparents tout au long du cycle de vie de la technologie. De la conception et du développement à la simulation, aux tests, à la fabrication, à l'exploitation, à la maintenance et aux mises à niveau, chaque étape devient plus rapide, plus efficace et plus proche de la perfection. La clé réside dans l'exploitation des outils et des architectures numériques qui s'alignent sur les exigences et la dynamique du marché spécifique.
Croissance des protéines
Un marché en plein essor est celui des protéines animales, qui, selon Expert Market Research, devrait croître à un TCAC de 4.10 % entre 2023 et 2028. Pour maximiser la rentabilité face à cette demande croissante, les entreprises doivent moderniser et adopter pleinement les capacités des architectures numérisées ; et ce parcours commence par une approche holistique, prenant en compte les stimuli internes et externes.
L'industrie des protéines, comme beaucoup d'autres, est confrontée à des défis tels que la volatilité de la chaîne logistique, l'augmentation des coûts, la pénurie de main-d'œuvre, la demande accrue de diversité des produits et des réglementations strictes en matière de durabilité. Pourtant, ces défis sont aussi des opportunités d'amélioration. Rockwell Automation fournit des solutions holistiques tout au long du cycle de vie de la technologie, en abordant la conception, les tests, la production et au-delà.
