« C'est un problème RH », « Je ne peux rien y faire », « Ils ne partiront jamais pour trouver un nouvel emploi »… Cela vous semble familier ? La vérité est que les défis liés à la main-d'œuvre dans l'industrie des protéines impactent l'ensemble de votre personnel et le résultat net de votre entreprise et de vos clients, mais vous pouvez agir. Des perturbations liées à la pandémie aux départs à la retraite imminents, les entreprises doivent faire preuve de créativité et étendre leur main-d'œuvre.
Le secteur des protéines est en plein essor. En fait, selon Statista, il devrait atteindre plus de USD 70000000000,00 d'ici 2025. Cette croissance exigera encore plus de votre personnel, qui, dans de nombreux cas, subit déjà la pression d'une demande intense et de l'évolution des préférences des consommateurs. Il est donc temps de se tourner vers la technologie pour augmenter votre main-d'œuvre. Et la bonne nouvelle, c'est qu'il existe de nombreuses façons de le faire.
Plus d'informations, c'est mieuxJe suis sûr que nous nous souvenons tous d'une époque où nous avons reçu un retour sur les performances après qu'il était trop tard pour apporter un changement. Si nous avions eu les bonnes informations à l'avance, nous aurions pris une décision éclairée qui aurait pu avoir un résultat plus positif. Cette frustration n'est pas rare, et c'est pourquoi il est si important de donner aux travailleurs les données dont ils ont besoin, au moment où ils en ont besoin. La collecte de données est la première étape cruciale de ce processus.
« Je n'ai pas besoin d'un autre rapport “vous avez échoué hier” », a déclaré un client.
S'assurer que vous collectez des données en temps réel à partir des équipements permet de créer des tableaux de bord et des rapports personnalisés pertinents pour vos employés dans le contexte de leur travail. L'intégration d'une solution de la première ligne au quai de chargement augmente la visibilité et conduit à des décisions mieux informées, à la suppression des barrières de communication et à la prévention des inefficacités potentielles. D'autres domaines qui peuvent être améliorés en connectant votre entreprise aux bonnes données incluent :
- Dépannage des perturbations de l'usine
- Identification des opportunités d'amélioration opérationnelle
- Calcul du retour sur investissement
- Planification des activités de maintenance
Soutenir les opérations avec la réalité étendue (XR)La XR, qui englobe la réalité virtuelle, mixte et la réalité augmentée, est un outil puissant pour la formation et la fidélisation des employés. L'introduction de la XR ne doit pas nécessiter une refonte complète ni être considérée comme une étape coûteuse pour vos opérations. Considérez-la plutôt comme un outil supplémentaire dans votre boîte à outils. Les technologies portables et les solutions numériques mobiles peuvent faciliter le transfert des connaissances à l'ensemble de votre personnel. Ces technologies peuvent être encore améliorées avec un logiciel de jumeau numérique dynamique pour visualiser pleinement vos opérations, appliquer des solutions et trouver des gains d'efficacité plus rapidement.
Imaginons qu'un de vos peseurs tombe en panne. Une réparation rapide est nécessaire pour reprendre les opérations afin d'éviter de perdre ou de manquer de produit. Ne serait-il pas agréable que votre équipe de maintenance puisse visualiser les étapes de réparation de la machine ? Avec des instructions de travail numériques, c'est possible. Ou encore, une assistance en temps réel pour effectuer la réparation ? Avec la technologie portable et l'accès à une assistance à distance, c'est possible. Au final, de petites améliorations comme celle-ci peuvent faire gagner du temps, de l'argent et aider à atténuer les problèmes de personnel sur site auxquels vous êtes confronté chaque jour.
Attirer la nouvelle générationLa technologie est partout. Des smartphones dans nos poches à nos maisons connectées, vous n'avez plus besoin d'aller au travail pour interagir avec la technologie. Et c'est une bonne chose, car cela signifie que les nouveaux arrivants sur le marché du travail sont prêts à travailler avec la technologie. C'est aussi un avantage concurrentiel pour les entreprises qui cherchent à combler les lacunes de leur main-d'œuvre. Il est courant de voir « Travaillez avec une technologie de pointe ! » en grosses lettres sur les annonces d'emploi aujourd'hui. Le fait est que la technologie ne vous aide pas seulement à étendre votre main-d'œuvre, mais peut aussi vous aider à l'attirer et à la fidéliser. La mise en place de solutions d'entreprise connectées ou de formations assistées par la réalité augmentée/virtuelle permet à vos employés de monter en compétence plus rapidement et d'apprendre par une approche pratique.
