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Ne travaillez pas vos données. Faites en sorte que vos données travaillent pour vous.

Une utilisation plus intelligente des données apporte aux entreprises agroalimentaires des analyses plus poussées et des informations plus rapides

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Ne travaillez pas vos données. Faites en sorte que vos données travaillent pour vous.

Transformation numérique. Fabrication intelligente. Internet industriel des objets (IoT). Entreprise connectée. Industrie 4.0.

Quel que soit le terme utilisé, les données sont au cœur du sujet. La numérisation est un élément fondamental de la réussite d'un producteur de produits alimentaires et de boissons. Bien faire les choses dès le départ peut faire la différence entre débloquer des millions en économies opérationnelles, ou perdre la même somme en inefficacités et en temps perdu.

Ne tombez pas dans le piège du « big data »

À la fin des années 1990, le terme « big data » est apparu. Depuis, nous avons collecté plus de données, formé des scientifiques à les trier et à les analyser, et essayé d'automatiser la tâche ardue de l'extraction de la valeur commerciale.

Bien que le big data ait du sens pour certaines applications analytiques et de consommation, il n'est pas adapté aux applications industrielles sur le site de production. Au lieu de cela, les producteurs ont besoin de données contextualisées et structurées pour obtenir des informations exploitables sur des indicateurs clés de performance tels que la consommation d'énergie, l'OEE, l'efficacité des lots et la qualité.

Alors, comment transformer et appliquer les données de l'atelier, si essentielles pour générer de la valeur et de la productivité ? En exploitant des outils qui adoptent une approche intelligente des données dès le départ : organisées et contextualisées pour permettre un flux de données simplifié qui conduit à des informations plus rapides.

FactoryTalk InnovationSuite
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FactoryTalk InnovationSuite

FactoryTalk InnovationSuite facilite l'accès, la compréhension et l'exploitation des informations nécessaires à la prise de décisions.

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Un système d'automatisation conçu pour les données

Les objets intelligents sont apparus comme un nouveau moyen simplifié d'organiser les données afin qu'elles puissent être facilement collectées à partir de l'automate, puis transférées et consommées par les systèmes IoT. Le cadre standardisé expose entièrement les ensembles de données à un contexte préconfiguré pour le développeur, ce qui réduit considérablement le temps de programmation.

En d'autres termes, les systèmes IoT et d'automatisation ont des règles différentes, et les objets intelligents créent le langage commun pour qu'ils puissent communiquer. Au cœur de cette approche, les objets intelligents apportent la découverte automatique, la standardisation, la synchronisation et l'intégrité à vos données.

Dans une configuration conventionnelle, le système d'automatisation s'interface avec la plate-forme IoT via une passerelle. Cette passerelle nécessite généralement une configuration et des efforts pour mettre en scène les données. Et c'est généralement à ce stade que le travail de contextualisation devient critique, en particulier lorsque des systèmes disparates sont impliqués. Parce que le système IoT n'est pas « conscient » des structures d'automatisation, vous devrez peut-être créer un nouveau modèle pour chaque application, et d'autres inefficacités en résultent lorsque le système IoT bombarde les automates de données. Par exemple, un système IoT obtiendrait des informations par morceaux, telles que : l'action X est sur le point de se produire, l'action X se produit, l'action X est terminée. Ces trois points de données doivent ensuite être manipulés pour se connecter en une action continue liée.

 

Dans un système construit avec des objets intelligents, les données peuvent être automatiquement organisées, modélisées et consommées par les systèmes et applications IoT avec peu ou pas d'effort de la part d'un programmeur. Les points d'automate programmable peuvent désormais avoir des définitions cohérentes de taux, d'états, de statuts, etc., et ils sont livrés dans des bases de données d'informations avec un contexte tel que le numéro de ligne, le nom de machine et l'emplacement. Ces éléments sont tous essentiels pour permettre aux solutions IoT de générer plus d'informations, de meilleures analyses et une compréhension plus approfondie de votre processus et des risques potentiels. Dans l'exemple ci-dessus, les trois points de données pour l'action X sont automatiquement reconnus comme une action continue pour un meilleur contexte.

 

Animation Smart Data : découvrez comment les données disparates d'une architecture basée sur les balises sont simplifiées et contextualisées dans un écosystème basé sur les objets.

Des développements intelligents pour les développeurs

Alors, pourquoi tout cela est-il important ? Demandez à n'importe quel développeur qui a travaillé dans le monde de l'IoT. Des données nuancées et incohérentes créent des pièges qui entraînent frustration, dépannage et perte de productivité. Selon Forbes.com, les scientifiques des données déclarent passer 80 % de leur temps à préparer les données plutôt qu'à extraire des informations.

Considérez une simple ligne de production de boissons avec cinq machines (voir l'animation « usine de boissons »). Elle peut avoir plus d'un million de valeurs de données associées. La plupart des entreprises n'ont pas les ressources disponibles pour gérer toutes ces informations, ni le temps à y consacrer. Les objets intelligents rationalisent la préparation des données, c'est-à-dire qu'un modèle alimente de nombreuses applications. Un client a estimé qu'il aurait fallu un mois à un développeur pour faire ce que les objets intelligents ont permis en seulement 6 heures, soit une amélioration de 96 %.

En outre, cette méthode plus directe aboutit à une meilleure intégrité des données et à un meilleur déterminisme. Nous pouvons comparer ce que le même produit fait à différentes étapes avec une précision et une intégrité inédites. Et, avec la possibilité d’attribuer des attributs aux données tels que le TRS, l’énergie ou le débit massique, nous obtenons des informations qui sont automatiquement agrégées et catégorisées. À partir de là, elles sont rapportées d’une manière significative pour la prise de décision et l’optimisation, tant humaine que machine.

Au final, les objets intelligents ne modifient pas les données. Mais ils simplifient grandement la manière dont vous les capturez, les visualisez et les présentez, et, au fil du temps, la manière dont vous optimisez les opérations en conséquence. Faites-nous savoir comment les objets intelligents pourraient s’intégrer dans votre stratégie d’information.

 

Animation de l'usine de boissons : découvrez comment les objets intelligents facilitent l'accès et l'interprétation des données organisées et horodatées par ThingWorx ou d'autres plates-formes IIoT.

 

Publié 22 juin 2020

Sujets: Agroalimentaire

Steve Mulder
Steve Mulder
Packaging Segment Lead, Rockwell Automation
Steve has more than 22 years of experience in the packaging machinery industry with an extensive background in engineering, sales and marketing, and company leadership. With experience as a senior leader at companies supplying a broad range of packaging machinery, Steve provides a unique OEM perspective and broad packaging applications knowledge.
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