Producción láctea automatizada

Sistemas de control y automatización para el procesamiento y la producción láctea

Una estrategia integral respecto de la producción láctea puede aumentar la flexibilidad y la eficiencia, además de reducir los costos totales de operación. Los sistemas de producción láctea automatizados pueden ayudarlo a entregar una variada combinación de productos de alta calidad producidos con seguridad.

Aumente el rendimiento, reduzca el consumo energético

Control en tiempo real y optimización del proceso de producción láctea para reducir costos

Muchos fabricantes de productos lácteos están mejorando la competitividad al cambiar a productos especiales de mayor valor (bajos en grasas, sin grasas, con más proteínas). También desean lograr mayor eficiencia, aumentar el rendimiento y reducir costos.

Las operaciones de la planta de productos lácteos deben llevarse a cabo según especificaciones de productos más estrictas y coherentes. Estas especificaciones requieren datos de la planta en tiempo real para permitir reacciones más rápidas y mayor flexibilidad. Estos datos lo ayudan a mantener la productividad y el margen, lograr más seguridad y ofrecer mayor calidad de los productos.

Reduzca los costos y aumente la producción

Control avanzado para aplicaciones del sector de los lácteos

Los secadores y evaporadores son las unidades que consumen más energía en las industrias de procesamiento de producción láctea. El funcionamiento óptimo es crucial para reducir costos y cumplir con las especificaciones de calidad.

Mediante e control estricto del secador para la optimización y el rendimiento, esta aplicación de control del sector de lácteos:

  • aumenta el rendimiento hasta un 8%;
  • reduce el consumo energético hasta un 12%; y
  • reduce la cantidad de productos fuera de especificaciones hasta un 75%.

Control predictivo de modelos en el sector lácteo

Descubra cómo los clientes productores de lácteos aumentaron la rentabilidad y la productividad con nuestro control predictivo de modelos (MPC). Vea cómo ayudamos a los clientes a acelerar y optimizar los procesos, y a conseguir:

  • reducir la variabilidad de humedad;
  • reducir la pérdida de productos;
  • mejorar el rendimiento; y
  • reducir los costos energéticos.

Más información sobre el control predictivo de modelos

Sistemas de automatización de productos lácteos

Control e información integrados para una mayor productividad

La estrecha integración del control y la información en la producción de lácteos permite a nuestros clientes optimizar sus operaciones. Con nuestras soluciones, los productores lácteos pueden utilizar datos de producción en tiempo real para tomar mejores decisiones, al tiempo que reducen:

  • el tiempo de lanzamiento al mercado;
  • el tiempo improductivo; y
  • el costo total de propiedad.
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¿Cómo podemos ayudarlo?

Rockwell Automation y nuestros socios ofrecen un excelente conocimiento para ayudarlo a diseñar, implementar y respaldar su inversión en automatización.