Source image: Tetra Pak
Hoy, Tetra Pak y Rockwell Automation (NYSE: ROK) anuncian una colaboración comercial estratégica para Soluciones de leche en Polvo y de Queso. La experiencia empresarial combinada proporcionará datos y tecnología para reducir la variabilidad y mejorar la consistencia de la calidad, lo que ayudará a garantizar que los productos terminados se produzcan de manera sostenible y rentable en entornos de fabricación impulsados por la demanda.
La colaboración, comenzando con la evaporación y el secado por aspersión, ha dado como resultado la nueva solución Powder Plant Booster™ de Tetra Pak, que se empaquetará con el Control Predictivo basado en Modelos (Model Predictive Control o MPC) de Rockwell Automation y su tecnología Pavilion8® y PlantPAx®.
La combinación de la experiencia en aplicaciones alimentarias de Tetra Pak y la tecnología digital líder de Rockwell Automation ayudará a los productores a adaptarse a la fabricación impulsada por la demanda fluctuante de manera mucho más rápida y rentable.
Rockwell Automation ha demostrado que las aplicaciones impulsadas por Pavilion8 ofrecen posibles reducciones de variabilidad de la calidad del producto de hasta un 60%, reducciones de productos fuera de especificaciones de hasta un 75%, rendimientos mejorados de hasta un 9% y reducciones de energía por unidad de producto de hasta el 9%2. Esto permite a los productores optimizar completamente sus operaciones, ayudándoles a mantenerse competitivos, mientras satisfacen las cambiantes demandas del mercado.
Fred Griemsmann, vicepresidente de Cheese & Powder Systems de Tetra Pak, afirma: “La industria de alimentación y bebidas ahora requiere que los productores tengan un grado de agilidad nunca antes visto. Esto significa que debemos estar preparados para ofrecer a nuestros clientes una tecnología avanzada de control de procesamiento que sea flexible y precisa. Los clientes pueden aprovechar nuestra experiencia en aplicaciones alimentarias, tener acceso a los datos de producción en tiempo real y adaptar sus variables de proceso para satisfacer los requisitos, sin pérdida de calidad, productividad o rendimiento. Esta colaboración única con Rockwell Automation proporciona la base sobre la que se sustenta esta capacidad”.
Matthew Fordenwalt, vicepresidente de Systems & Solutions de Rockwell Automation, comenta: “Rockwell Automation está encantado de impulsar una relación que se extiende durante 35 años y colaborar con Tetra Pak, una empresa que comparte nuestra visión de que conocer a fondo a los clientes y sus mejores oportunidades de productividad crea valor. Creemos que los conocimientos compartidos de los clientes, junto con la tecnología y la experiencia en el sector, brindarán resultados centrados en el valor real para la industria”.
Esta colaboración empresarial muestra cómo una combinación de experiencia puede ayudar a los clientes a alcanzar importantes objetivos empresariales críticos, incluso a escala global. Tetra Pak ahora puede ofrecer a sus clientes de Evaporación y Secado por Aspersión soluciones comprobadas de Control Avanzado de Procesos y Control Predictivo basado en Modelos que han demostrado su éxito en todo el mundo.
La solución Powder Plant Booster™, con el software complementario Pavilion8, es una plataforma de modelado de procesos, control avanzado y optimización que se integra con cualquier sistema de control para proporcionar información, diagnósticos y control avanzado en tiempo real. Lo consigue mediante la entrega de una capa de inteligencia sobre los sistemas de automatización básicos, que, gracias a sus métricas de rendimiento integradas, impulsa continuamente a las plantas a la consecución de múltiples objetivos comerciales.
Publicado 15 de marzo de 2021
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