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Caso de estudio | Alimentos y bebidas
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La fabricación flexible ayuda a los OEM de alimentos y bebidas a aumentar la producción

La fabricación avanzada y la flexibilidad permiten a Clēan Works cambiar la producción y aliviar la presión sobre la cadena de suministro de mascarillas N95.

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Clean Works satisface la demanda global con fabricación con flexibilidad

Desafío

  • Estandarizar en una solución de control dimensionable en toda su gama de productos

Soluciones

  • El uso de la plataforma de control Micro800™ permite una solución de control dimensionable y económica
  • La interface de operador PanelView 800 proporciona control de máquinas, visualización de estado y control/visualización remotos de la HMI mediante el servidor VNC incorporado
  • Estandarizó el diseño y los controles, la HMI, la seguridad y los componentes industriales

Resultados

  • Al conectarse de forma remota a la máquina, Clēan Works puede monitorear datos críticos de la máquina y ofrecer asistencia técnica remota o actualizaciones del sistema
  • La solución se adapta físicamente a las pequeñas restricciones del panel de control, a la vez que ofrece mayor control y flexibilidad para mejoras del sistema
  • La asociación en toda la cadena de suministro redujo los tiempos de entrega y fabricación para producir un número récord de máquinas en ocho semanas

Hace solo unos meses, Clēan Works era conocida principalmente en la industria de alimentos y bebidas por su tratamiento de descontaminación.

El proceso, que utiliza luz ultravioleta, peróxido de hidrógeno vaporizado y ozono, elimina hasta el 99.99% de los patógenos de frutas y verduras mediante una innovadora tecnología sin agua. La tecnología ha sido validada en patógenos transmitidos por los alimentos y también es muy eficaz para eliminar virus.

Y ahora esa tecnología puede aplicarse a patógenos y virus en materiales y superficies, incluidas las mascarillas N95 y otros equipos de protección personal (EPP) que utilizan los trabajadores sanitarios y esenciales en la lucha contra la COVID-19.

Clēan Works y sus socios confiaron en tecnología de fabricación avanzada y flexibilidad para cambiar la producción, y aumentar y mantener rápidamente la cadena de suministro y la producción para satisfacer las necesidades globales emergentes y significativas.

El resultado: en solo ocho semanas, Clēan Works produjo 65 máquinas. La necesidad internacional sigue impulsando la demanda.

Según Joe Symons, gerente general de Clēan Works, “Gracias a la flexibilidad de nuestros socios, pudimos aumentar exponencialmente nuestra producción. El grupo de trabajo de COVID-19 de Rockwell Automation consiguió los materiales rápidamente, en muchos casos reduciendo los plazos a la mitad. La asistencia técnica de Gerrie Electric, un distribuidor autorizado de Rockwell Automation, y de nuestros socios de ingeniería eléctrica de Synchro Engineering, fue invaluable. Los miembros clave del equipo se movilizaron para proporcionar asistencia técnica las 24 horas, responder preguntas y abordar desafíos. No podría estar más impresionado”.

Conferencia de prensa de Clēan Works
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Noticias
Conferencia de prensa de Clēan Works

El gobierno de Ontario está invirtiendo USD 2,000,000 para ayudar a Clēan Works Medical y Pure Life Machinery a fabricar un dispositivo de desinfección único en su tipo llamado Clean Flow Healthcare Mini, con la ayuda de Rockwell Automation.

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La estandarización de las máquinas mejora la eficiencia

El equipo de Clēan Works quería estandarizar una solución de control dimensionable en toda su gama de productos. Una sola plataforma permitiría la estandarización de los componentes del sistema, el código de las máquinas, así como simplificar la asistencia técnica y el mantenimiento de los sistemas.

Rockwell Automation, con el distribuidor autorizado Gerrie Electric, ha colaborado con Clēan Works desde sus máquinas beta iniciales para esterilizar productos. El diseño original tenía una mezcla de componentes. Juntos, el equipo estandarizó el diseño y los controles, la interface de operador, la seguridad y los componentes industriales en los paneles, y continuó añadiendo funcionalidad y mejorando las máquinas.

Aumento de la producción de mascarillas

El resultado de este trabajo es el sistema de automatización para los sistemas Clēan Batch, Clēan Flow y Clēan Flow Mini. La nueva Clēan Flow Mini puede desinfectar 1200 mascarillas por hora o casi 30000 por día.

La tecnología de Clēan Works ha sido certificada por Health Canada y validada por el Departamento de Ciencia de Alimentos de la Universidad de Guelph, Ontario, Canadá. Para la desinfección de EPP y mascarillas N95, ha sido aprobada para su uso en todo Canadá.

La solución necesitaba encajar físicamente en las pequeñas restricciones del panel de control, al mismo tiempo que ofrecía el control y la flexibilidad para las mejoras del sistema a medida que los sistemas evolucionaban.

El uso de la plataforma de control Micro800™ permite una solución de control dimensionable y económica. La interface de operador PanelView 800 proporciona control de la máquina, visualización del estado y control/visualización remotos de la HMI utilizando el servidor VNC incorporado. Al conectarse de forma remota a la máquina, Clēan Works puede monitorear datos críticos de la máquina, así como ofrecer cualquier asistencia técnica remota o actualizaciones del sistema utilizando las capacidades VNC en el PanelView 800.

Joe añadió: "Con la asistencia técnica de Gerrie Electric, pudimos diseñar nuestro equipo en torno a un marco rentable y técnicamente potente".

El papel de la automatización en la respuesta a la pandemia

"Nuestra sólida asociación con nuestro distribuidor y su estatus de asesor de confianza con el cliente hicieron que el flujo de información y los requisitos fueran fluidos y eficaces", dijo Mark Carmount, gerente de cuentas de canal de Rockwell Automation. "Estoy increíblemente orgulloso de cómo nuestro equipo se unió para hacer lo correcto y tomar todos los pasos necesarios para combatir esta pandemia global".

Publicado 11 de agosto de 2020

Temas: Asistencia técnica remota Alimentos y bebidas Ciencias biológicas Interface operador-máquina Controladores programables
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