La revista Food Manufacturing nos preguntó: “¿Qué medidas pueden tomar los fabricantes de alimentos para reducir los costes de energía?”. El artículo explica que para controlar realmente estos costes en todas sus operaciones, los fabricantes de alimentos deben tener una idea clara y precisa de su consumo de recursos de energía, y que se requiere un enfoque más concreto.
En este reportaje, sugiero que las empresas aprovechen su infraestructura de automatización existente de una nueva manera, conectando los dispositivos habilitados para la energía a los sistemas que ya existen en la planta.
En la revista Industrial Technology, pensando en la energía como parte de tu lista de materiales, Jonathan Smith, de Rockwell Automation, habla de cómo la mayoría de los fabricantes centran su atención en el coste de los materiales y en la mano de obra, pero, sin controlar los datos del consumo de energía críticos, nunca tendrán un verdadera imagen del coste de producción de cada producto individual.
En la publicación NEMA ElectroIndustry, La estratégica gestión de la energía hoy crea un entorno energético más brillante mañana, reconocemos que, en medio de un entorno de aumento de los costes de la energía y mercados volátiles, sería difícil encontrar una empresa que no fuera consciente del uso de energía en sus instalaciones.
Los fabricantes estarán de acuerdo: los recursos de agua, aire, gas, electricidad y vapor (PAGOS) consumen una parte cada vez mayor de los costes de operación. Extraer, producir o fabricar cualquier cosa –desde productos de limpieza y químicos a maquinaria y materias primas– demanda recursos energéticos importantes para alimentar muchos procesos.
En el artículo destaca cómo una estrategia eficaz de gestión de la energía requiere casarse con un compromiso en la gestión de la energía, manteniendo un enfoque ascendente que permita a los ingenieros optimizar las operaciones a nivel de producto.
Sienta bien que estas respetadas publicaciones te pregunten para opinar sobre estos temas importantes. Nuestros clientes confían en ellas como fuente de información para mejorar su agilidad, productividad y, lo más importante, para encontrar formas de gestionar y reducir el consumo de recursos y costes.
Estoy encantado de que este tema tenga tan amplio alcance, y que se pregunte a los expertos información en canales tan variados y específicos. Al final, lo que comparten los especialistas sobre inteligencia energética nos beneficia a todos.
Publicado 19 de octubre de 2016
