Descripción general
Los fabricantes de alimentos y bebidas se enfrentan a la escasez de personal, una demanda en rápido cambio, mayor complejidad operacional y presiones inflacionarias. Hoy más que nunca los productores deben hacer más con menos.
A pesar de estas demandas, los problemas de producción y de procesos a menudo no se analizan o solo se abordan parcialmente, lo que resulta en una pérdida de rendimiento y productividad. Frente a estos desafíos, podemos explorar alternativas digitales que nos ayudan a superar los obstáculos de los procesos y a navegar por cadenas de valor cada vez más complejas.
En este webinar, compartiremos ejemplos prácticos de la IA industrial y demostraremos cómo estas tecnologías están cambiando nuestro enfoque respecto a los desafíos empresariales de fabricación. Los ejemplos incluyen:
- Soft Sensor y la lógica de inteligencia artificial para reducir el desperdicio de productos (o el sobrellenado), lo que maximiza la producción y la rentabilidad
- Control predictivo basado en modelo para gestionar el contenido de humedad y la optimización del rendimiento
- Algoritmos de monitoreo basado en la condición que ayudan a lograr una estrategia de mantenimiento más predictiva
- Visión artificial y reconocimiento de patrones de IA que mejoran la calidad y reducen los desechos y las pérdidas
Durante este webinar:
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