Hawaiian Host Group no es la única empresa que tiene un verdadero deseo de automatización, pero con una saludable dosis de precaución detrás de ello. “Teníamos varias razones para emprender este viaje”, explica Chris Rabago, director de fabricación de Hawaiian Host Group, en una reciente sesión de ROKStudios. “Nuestra ubicación en una isla aislada presenta desafíos únicos. Al considerar nuestra transición hacia la automatización, era importante abordar esos desafíos para asegurarnos de prepararnos para el éxito.
“Algunos de nuestros empleados eran naturalmente cautelosos”, continúa, “con la creencia comprensible pero estereotipada de que la automatización estaba aquí para reemplazarlos. Pero ese no era nuestro enfoque en absoluto. Queríamos optimizar nuestras operaciones invirtiendo en tecnología que los complementara y empoderara. Pusimos un gran enfoque en cómo nuestros empleados interactuarían con los robots. Queríamos aprovechar una interfaz de usuario intuitiva que fuera accesible y se alineara con una fuerza laboral en crecimiento que prefiere un entorno de trabajo más digitalizado”.
Billy Goodman, director general de Cama Norteamérica, explica el proceso: “Siempre adoptamos un enfoque consultivo basado en equipos. De hecho, el trabajo de Cama en este proyecto fue reconocido por la Conferencia Mundial de Confitería 2023, donde ganamos el premio al Equipo del Año.
“El primer paso es analizar y auditar las necesidades precisas del cliente”, continúa. “Luego, usando nuestro ‘sandbox’ de máquinas y módulos, que incluyen tecnologías de carga superior y lateral, junto con soluciones de terceros –visión, pinzas y, por supuesto, automatización en este caso– creamos soluciones personalizadas que coinciden con las necesidades precisas de la aplicación. Cada proyecto es realmente único, incluso si los principios de funcionamiento de las máquinas son relativamente estándar. En este caso, tuvimos que equilibrar múltiples consideraciones, incluyendo personal, espacio en la fábrica, bienes raíces y las demandas operativas.
“En este tipo de proyectos, las asociaciones son clave”, explica Goodman, “no solo para desarrollar los conceptos iniciales, sino para llevar el paquete hasta su culminación; y no solo hasta el día uno, sino hasta el día 365 y mucho más allá. Algunas de nuestras herramientas de la Industria 4.0 ciertamente se adaptan a la generación más joven, que creció trabajando con teléfonos y tabletas”.
