Nota: Axtel Industries es socio OEM certificado Gold de Rockwell Automation.
Axtel Industries cuenta con más de 30 años de experiencia en la oferta de soluciones personalizadas para la industria de procesamiento de alimentos. Las capacidades de diseño, ingeniería y fabricación de la empresa se centran en ofrecer soluciones que maximicen la rentabilidad, garanticen la sostenibilidad y mejoren la confiabilidad. Axtel es especialista en ingeniería de sistemas de procesos para la industria de procesamiento de alimentos. La empresa es reconocida por su experiencia en sistemas llave en mano, desarrollo de productos y servicio al cliente. La avanzada instalación de fabricación de Axtel, ubicada en la autopista Vadodara–Halol, Gujarat, India, está debidamente equipada para construir máquinas robustas y de diseño estético.
- Mayor nivel de exactitud, precisión y eficiencia
- Cumplimiento de los protocolos de seguridad de la planta
- Servovariador Kinetix® 5700
- Procesador ControlLogix® y PlantPAx®
- Integrated Architecture® system y GuardLink® 2.0
- La línea de moldeado de chocolate se convierte en la opción líder en el mercado global
- Gestiona más de 100 ingredientes en el procesamiento de especias
Desafío
Necesidad de mayor nivel de exactitud, eficiencia y seguridad en la producción
El campo de la automatización de procesos está en constante evolución y, como fabricante de equipos originales (OEM), era crucial para Axtel mantenerse al día con las últimas tecnologías. Para mejorar la productividad de manera más eficiente, segura y sostenible, los procesos y las tecnologías de sus líneas de moldeado de chocolate debían actualizarse constantemente.
La tecnología de automatización de procesos tradicional utilizada por Axtel tenía capacidades limitadas, ya que se requerían diferentes unidades de mantenimiento de existencias (SKU) de una sola línea de moldeado de chocolate, incluidas barras sólidas, conchas con inclusiones, moldeado de un solo disparo y cintas. Los complejos procesos de moldeado de chocolate, que implican rellenos y moldeado de libros para múltiples SKU en una sola línea de moldeado, requieren altos niveles de exactitud, precisión y eficiencia.
En el procesamiento de especias, Axtel necesitaba una mayor capacidad de generación de informes, ya que la dinámica del mercado en evolución exigía un mejor cumplimiento, excelencia operacional, control de calidad y seguridad.
Solución
Desarrollar línea de moldeado de chocolate totalmente automatizada y procesadores de especias
Axtel recurrió a Rockwell Automation para hacer que sus líneas de moldeado de chocolate fueran totalmente automatizadas. Esta colaboración tenía como objetivo satisfacer la demanda del mercado y la innovación de productos; aumentar la productividad, la precisión, la eficiencia; y ofrecer mayor seguridad y crecimiento sostenible para la empresa.
A partir de 2009, Axtel utilizó el Kinetix® 6500 de servos multieje de Rockwell Automation para desarrollar una línea de moldeado de chocolate totalmente automatizada, completamente interna. Esto ayudó a Axtel a aumentar la precisión y la exactitud de la línea de procesamiento.
Para lograr la excelencia operacional, en 2024, Axtel aprovechó el sistema Integrated Architecture® de Rockwell Automation, que consiste en GuardLink® 2.0 y el sistema de servos Kinetix® 5700 para mejorar la seguridad y la eficiencia de su línea de moldeado.
En 2019, Axtel creó un sistema de gestión de ingredientes totalmente automatizado aprovechando el procesador ControlLogix® y el sistema PlantPAx® para mejorar la eficiencia y la precisión en las soluciones de mezcla de especias.
Resultado
Convertirse en líder mundial en el moldeado de chocolate
La solución innovadora creada con los servovariadores Kinetix® 5700 y las soluciones de seguridad de categoría 3 de Rockwell Automation ha convertido las líneas de moldeado de chocolate de Axtel en una opción líder en el mercado global.
En el procesamiento de especias, la gestión de múltiples ingredientes, incluidos los pequeños y micro, a la vez que se garantiza la integridad de los datos, ha apoyado significativamente el proceso de fabricación para los procesadores de especias. Esta automatización ha mejorado la precisión y la eficiencia, lo que ha dado lugar a una mayor calidad y uniformidad en el producto final.
En general, en sus soluciones de fabricación, Axtel ha alcanzado el nivel de rendimiento PLd en seguridad. Este logro ha hecho que las máquinas y plantas de procesos fabricadas por Axtel sean más seguras y sostenibles.
La innovación en automatización ha dado lugar a mejoras en sus procesos de resolución de problemas y mantenimiento, mejorando la estética de la línea de producción mediante un controlador común y simplificando el cableado. Además, permite la resolución de problemas remota a través de la conectividad EIP.
"En los últimos 30 años, Axtel y Rockwell Automation han colaborado en innumerables proyectos y han proporcionado soluciones de automatización sostenibles a los clientes. Seguimos invirtiendo de manera sólida en estas tecnologías y seguiremos haciéndolo en el futuro."
Ajay Desai - Director ejecutivo, Axtel Industries
Publicado 26 de mayo de 2025
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