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¿Puede su OEM ayudarle a establecer los KPI?

JC Ford utiliza la plataforma IIoT ThingWorx para ayudar a los clientes a comprender mejor sus operaciones y ver cómo se comparan con los estándares de la industria.

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línea de producción de tortillas

Scott Ruhe es presidente y director general de JC Ford, Co., un fabricante de equipos originales que ofrece una amplia gama de equipos de producción de tortillas y chips de tortilla.

En tan solo 1 hora, las líneas de JC Ford, eficientes en cuanto a energía, pueden producir hasta 7000 docenas de tortillas, 4000 lb de chips de tortilla y 4000 docenas de tacos o tostadas. Construyen sus equipos con materiales de calidad y las últimas tecnologías, todo diseñado para cumplir con los estándares más altos de la industria.

JC Ford ayuda a los clientes a acceder a los datos y establecer KPIs

JC Ford utiliza la ThingWorx IIoT Platform para ayudar a los clientes a comprender mejor sus operaciones y ver cómo se comparan con los estándares de la industria.

scott ruhe presidente y director general de jc ford

Scott Ruhe

Presidente y director general, JC Ford, Co

Información útil para mejorar la toma de decisiones y la calidad del producto

Como parte de una nueva capacidad, JC Ford ha desarrollado una aplicación basada en la PTC ThingWorx Industrial Internet of Things Platform para ayudar a los clientes a obtener acceso a datos operativos que mejoren la toma de decisiones y la calidad del producto. PTC es un Socio de Alianza Estratégica de Rockwell Automation .

"Como proveedor de equipos, tenemos el lujo de entrar en las instalaciones y ver lo que algunas empresas hacen mejor que otras y aprender de esos entornos", dice Scott. "Ahora, con esta aplicación, ofrecemos a nuestros clientes la misma capacidad con un tablero que proporciona una visión de cómo funciona su línea tanto en su operación individual como en comparación con los estándares de la industria".

La aplicación permite a los clientes monitorear y medir los resultados de rendimiento en función del uso de materias primas, como maíz, aceite y humedad, y luego determinar cómo la calidad del grano, los cambios estacionales, las eficiencias y otros factores están afectando esos rendimientos. También pueden monitorear el uso de energía y mano de obra.

"Los clientes pueden comenzar con una línea individual, examinar los números generales, establecer los KPI para cada dato y determinar el estándar para esa línea. Pueden ver cómo está funcionando desde su oficina o teléfono", explica Scott. "Luego, digamos que tienen 7 o 15 líneas en todo Estados Unidos, pueden crear estándares para cada ubicación, monitorear sus eficiencias y responsabilizar a todos".

Con un mayor acceso a los datos, los clientes pueden gestionar mejor el consumo de recursos y reducir los costos de materiales, a la vez que mantienen la calidad del producto. Además, con los avances en las tecnologías de monitoreo de energía, estos clientes pueden satisfacer las crecientes demandas de los consumidores y las regulaciones para operaciones más sostenibles al descubrir oportunidades para reducir las necesidades energéticas y los impactos de carbono relacionados.

Mejor servicio y soporte

Los fabricantes no serán los únicos que se beneficiarán de la capacidad de monitorear el rendimiento de las líneas y las máquinas. JC Ford también se beneficiará. La mayor parte del negocio de los OEM, aproximadamente el 80%, proviene de clientes habituales.

"Esto se debe principalmente a la asistencia posventa. Ahora, con los tableros de datos y el acceso remoto a nuestros sistemas, podemos brindar a los clientes un servicio y una orientación aún mejores y, al final del día, reducir su tiempo improductivo", dice Scott. "Además, la información que obtenemos de los rendimientos y las eficiencias de los clientes nos ayudará a mejorar nuestro equipo. Todos se benefician".

Temas: Alimentos y bebidas Thingworx IIoT
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