Alejandro Mestre Ceciarelli es socio director y Eduardo Gaytán es consultor de soluciones de Tecno Productos. El distribuidor, basado en México, presta servicio a varias industrias, incluida la de alimentos y bebidas.
En el sector del tequila, en el que la empresa está presente desde hace tiempo, los requisitos de información de la FDA estadounidense han sido un motor clave para la estandarización y optimización de los procesos.
“La industria del tequila es antigua. Todavía existen muchos procesos que derrochan agua, energía y tiempo”, explica Alejandro. “Con las nuevas tecnologías que proporciona Rockwell Automation, nos centramos en cómo proporcionar procesos sostenibles que mejoren la productividad con la automatización”.
Esto incluye el uso del sistema de control distribuido PlantPAx® de Rockwell Automation para actualizar el control y los terminales gráficos PanelView™ para visualizar todo el proceso de producción, desde la gestión de recetas y lotes hasta la limpieza de equipos.
