El enfoque basado en datos para el rendimiento
La creación de una visión integral de sus operaciones de panadería industrial comienza con el enriquecimiento de la OEE y otras mediciones de alto nivel. Descubra cómo aprovechar la riqueza de datos de equipos, dispositivos y sistemas para mejorar la visibilidad, identificar con precisión las áreas problemáticas y identificar soluciones escalables para apoyar sus esfuerzos de optimización del rendimiento.
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Resultados reales
de nuestras soluciones de optimización del rendimiento
23%
Reducción del tiempo de mezcla mediante un sistema de automatización de procesos PlantPAx para ofrecer control de procesos en toda la planta (Country Maid)
2 ×
la capacidad al crear un sistema de arquitectura integrada que permite producir 180000 libras más de pan por día (King’s Hawaiian)
100%
tasa de inspección mediante visión artificial en la que se enviaron alertas en tiempo real en función de las observaciones
Ampliar las metas con la optimización del rendimiento en la panificación
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Descubra cómo nuestras soluciones digitales para la optimización del rendimiento le ayudan a reducir los desechos, disminuir los costos, aumentar la eficiencia y mejorar la uniformidad.
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