Von der Maische bis zum Bier – alle Brauprozesse im Blick mit Rockwell Automation

Rockwell Automation präsentiert vom 13. bis 15. November 2018 auf der BrauBeviale (Halle 7 Stand 7-841) in Nürnberg fortschrittliche, integrierte und sichere Steuerlösungen für Brauprozesse.

Auf der diesjährigen BrauBeviale wird Rockwell Automation demonstrieren, wie seine sicheren und skalierbaren Braulösungen selbst höchste Anforderungen von Brauereien erfüllen – unabhängig davon, ob diese nur fünf oder über 10.000 Fässer produzieren.

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Brauen ist und bleibt eine Form der Handwerkskunst. Doch die durch Beliebtheitsgrad und Kundenansprüche stetig steigenden Produktionsraten in großen Chargen erfordern eine beständige Wiederholbarkeit und Genauigkeit bei gleichbleibender Qualität. Das kann nur mit der Genauigkeit, Integration und Skalierbarkeit einer entsprechenden Steuersuite gewährleistet werden.

Die Anwendungssuiten FactoryTalk® Brew™ und FactoryTalk® Craft Brew sollen Brauereien mit den Funktionen versorgen, die sie benötigen, um das für ihre Marktstellung und den Geschmack ihrer Kunden erforderliche hohe Qualitätsniveau aufrechtzuerhalten. Der Genauigkeitsgrad sowie die Überwachungs- und Steuermöglichkeiten der beiden Lösungen entsprechen den individuellen Produktionsanlagen und -kapazitäten. Für kleine Systeme eignet sich FactoryTalk Craft Brew, vollständig integrierte Produktionsanlagen können von FactoryTalk Brew profitieren. Natürlich werden dabei alle Aspekte des Brauprozesses berücksichtigt. Braumeister haben weiterhin Charge für Charge die volle Kontrolle über jede einzelne Phase des Verfahrens, ohne in ihrer für die individuellen Brauarten so charakteristischen Kreativität eingeschränkt zu sein.

Datenübertragung, -abgleich und -analyse sind wichtige Bestandteile des Brauprozesses. Brauer müssen daher das gesamte Brauverfahren in Echtzeit oder über Verlaufsdaten nachverfolgen können, um anlagenübergreifende Leistungsvergleiche durchzuführen, die Produktion schnell hoch- oder zurückzufahren sowie den Energieverbrauch zu verwalten. Mit den Anwendungssuiten von Rockwell Automation erhalten Brauer dank der sicheren Datenübertragung eine einfache Bedienbarkeit, die Möglichkeit für umfangreiche Datenabfragen und eine Flexibilität, die ihnen bisherige separate „Datenschreiber“-Lösungen nicht bieten konnten.

Am Stand von Rockwell Automation (7-841 in Halle 7) wird – neben anderen Software-Demonstrationen – anhand eines laufenden Prozess Skids die Software FactoryTalk Brew vorgestellt, damit Besucher die Lösung im Einsatz sehen können. Außerdem wird das Unternehmen zeigen, wie es mit seiner unabhängigen Mover-Technologie die Agilität in Anlagen erheblich verbessert. Durch die uneingeschränkt kombinierbare schienenbasierte Servo-Lösung können Anlagenbetreiber Pack- und Druckprozesse flexibel und schnell an wechselnde Marktanforderungen anpassen – mit minimalem Aufwand für Planung und Umbau.

Wenn Sie einen Termin für eine Live-Präsentation von FactoryTalk Brew wünschen, können Sie sich hier anmelden. Verpassen Sie nicht Ihre Chance, sich selbst ein Bild von der Technologie zu machen, die Ihre Brauanlage revolutionieren kann und es Ihnen erlaubt, Ihre Produktion den wachsenden Kundenwünschen anzupassen und gleichzeitig volle Kontrolle über Ihre Anlagen zu behalten.

Über Rockwell Automation

Rockwell Automation Inc. (NYSE: ROK) ist der weltweit größte, spezialisierte Hersteller von Automatisierungs- und Informationslösungen für die industrielle Produktion. Ziel von Rockwell Automation ist es, die Produktivität seiner Kunden zu steigern. Darüber hinaus verpflichtet sich das Unternehmen zur Nachhaltigkeit. Der Firmensitz von Rockwell Automation befindet sich in Milwaukee, Wisconsin, USA. Das Unternehmen beschäftigt etwa 22 000 Mitarbeiter in mehr als 80 Ländern.

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Jasmin Rast oder Sebastian Wuttke
Nadine Sorrentino

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