Automatizace pekárny

Průmyslové systémy automatizace a informační systémy pekáren

Zvyšování výnosů za současného zachovávání pružnosti linky vnímají někteří výrobci potravin jako kontradikci. Naše automatizační technologie nabízí vyvážené řešení pro zvýšenou produktivitu a ziskovost.

Zvyšte výnos a optimalizujte svá zařízení

Získejte informace o využití materiálů a snižte náklady na suroviny

Jestliže použijete koncepci pro celý podnik, která zahrnuje technologie na bázi podnikových informací a automatizace, může vám pomoci:

  • zvyšovat viditelnost ke zlepšení celkové efektivity závodu
  • snižovat výrobní náklady
  • zvyšovat výnos a omezovat ztráty
  • reagovat na měnící se preference spotřebitelů
  • zvyšovat kvalitu a konzistenci

Podrobné sledování a řízení operací, procesů a nákladů vyžaduje informační řešení, která nabízejí využitelné informace o celkové efektivitě zařízení, díky kterým můžete:

  • zlepšovat své výrobní operace
  • zlepšovat efektivitu a snižovat variabilitu pekařských výrobků
  • poskytovat informace o výrobě mnohem snadněji

Řešení MES pro řízení výkonu

Software CPGSuite nabízí integrovaný přístup k výrobě pekařských produktů

Jak dosahujete provozní dokonalost, zvyšujete efektivitu svého řetězce zásobování, dodržujete rostoucí objem nařízení a plníte cíle trvalé udržitelnosti? Tyto výzvy vyžadují celopodnikové řešení pro automatizaci pekárny, a to od prodejny až po nejvyšší patro. Vyžadují řešení typu Rockwell Software® CPGSuite®.

CPGSuite: MES pro průmysl nápojů a potravin

Technologie zaručuje připravenost závodu na budoucnost

Společnost King’s Hawaiian standardizuje společnou síť

Společnost King’s Hawaiian se připravuje na budoucnost pomocí společné sítě a systému řízení a automatizace Integrated Architecture®. Tato kombinace usnadňuje integraci a sdílení údajů mezi stroji.

Integrovaný informační a řídicí systém poskytuje:

  • graficky hodnotné výrobní údaje podle uživatelských rolí
  • vzdálený přístup k údajům v reálném čase a historickým údajům od veškerých zařízení a datových zdrojů závodu
  • intuitivní přehledy výroby, jež poskytují kompletní obraz faktorů, které přispívají k provoznímu výkonu

V důsledku toho společnost King’s Hawaiian zdvojnásobila výrobu a zvýšila kapacitu a současně splnila své cíle pro časovou realizaci.

Systémy automatizace a řízení pekárny

Informace v reálném čase a řízení pro operace pekárny

Nedostatek údajů a vykazování v reálném čase během výroby může vést ke zvýšeným množstvím nepoživatelných výrobků a možným rizikům na poli dodržování nařízení o bezpečnosti potravin. Naše integrované řídicí a informační systémy pomáhají pekárnám účinně řídit procesy tak, aby uspokojovaly poptávku zákazníků. Bezpečný a propojený závod zajišťuje dodržování zákonných nařízení za současného poskytování pružnosti a produktivity.

Jak vám můžeme pomoci?

Rockwell Automation a naši partneři nabízejí vynikající znalosti, díky kterým vám mohou pomoci navrhnout, realizovat a dále podpořit vaši investici do automatizace.